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PESCADO


Consejos para Conservar Y Cocinar Pescado en Casa


Redacción Afuegolento.com
 CONSEJOS PARA CONSERVAR Y COCINAR PESCADO EN CASA

En estos días lo más importante es seguir las recomendaciones del Ministerio... 20-03-2020


EL 16 DE ENERO…

El Dia de la Croqueta Aqui unas Ideas


Redacción Afuegolento.com
El dia de la croqueta aqui unas ideas

hay muchos locales en nuestro paisaqui teneis unos lugares para ir y  donde comer estas... 10-01-2020


EL RESTAURANTE CEBO, DIRIGIDO POR AURELIO MORALES* , RECIBE AL CHEF DEL MAR ÁNGEL LEÓN *** APONIENTE PARA ELABORAR UN MENÚ DEGUSTACIÓN EXCLUSIVO

La Gastronomía Del Hotel Urban 5* Gl Une Dos Cocinas de Estrella Michelin en un Evento único


Restaurantes
en afuegolento
LA GASTRONOMÍA DEL HOTEL URBAN 5* GL UNE DOS COCINAS DE ESTRELLA MICHELIN EN UN EVENTO ÚNICO

el hotel Urban 5* GL se convierte en pasarela gastronómica de lujo... 29-03-2019


Ningún cocinero se lo imaginaba

La Flota Española Optimiza la Producción Y Comercialización Internacional Del Pepino de Mar


Redacción Afuegolento.com
LA FLOTA ESPAÑOLA OPTIMIZA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN INTERNACIONAL DEL PEPINO DE MAR

Logran estándares de calidad básicos para la venta del producto en el mercado... 17-01-2019


Recetas para el Día Del Padre


Redacción Afuegolento.com
Recetas para el día del padre
@afuegolentocom

Estamos a las puertas de la Semana Santa y también llega antes la celebración... 24-02-2021


Un Menú Todo Tapas Hecho con Aguacates: Pincho, Gazpacho, Tostas, Blinis, Sushi, Terrina Y Tartaleta | Recetas Y Menús


koldito cocinero
RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS
Un menú Todo Tapas hecho con aguacates: Pincho, Gazpacho, Tostas, Blinis, Sushi, Terrina y Tartaleta | Recetas y menús

Para toda la familia , vamos a cocinar todos juntos  02-02-2021


Este año con mas razones hay que salir a apoyar a los bares y restaurantes

Este Febrero..., un Mes Especial ...San Valentin


Redacción Afuegolento.com
Este febrero..., un mes especial ...san Valentin

Y si no comer en casa con las personas que mas quereis, Pedir la comida al Restaurante que... 26-01-2021


Flanes


koldito cocinero
RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS
Flanes

Dulces y salados faciles de hacer y ricos de tomar , vais a disfrutar de estas ricas y sencilas... 25-01-2021


Enero, el Mes de las Dietas ( 2ª Parte)


Redacción Afuegolento.com
Enero, el mes de las dietas ( 2ª parte)

Aquí somos partidarios de que "las dietas, si no son de nutricionista, mejor... 13-01-2021


Enero, el Mes de las Dietas ( 1ª Parte)


Enero, el mes de las dietas ( 1ª parte)

Aparte de las dietas para enfermedades específicas, todos sabemos que la única... 07-01-2021


para esta noche vieja te puedes animar

Receta: Ostra Crionizada en Cava Y Lima, Y Puré de Mango Thai | Entrantes Marisco


Raúl Resino Olivares
Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016
Receta: Ostra crionizada en cava y lima, y puré de mango thai | Entrantes marisco

    Ostra crionizada en cava y lima, y puré de mango thai Ingredientes 1... 28-12-2020


Los clásicos nunca mueren para estas navidades

Recetas de Navidad 2020 (I Parte)


Redacción Afuegolento.com
Recetas de Navidad 2020 (I parte)

Contenido patrocinado   Cigalas al whisky sobre crema de marisco   20... 18-12-2020


Tataki de Atún Yellowfin, Sésamo, Cremoso de Boniato, Wakame Y Brotes

Serkan Misirli
"Mi cocina es, la cocina tradicional de nuestras madres actualizada con mi toque personal

14-02-2021


Receta del Hotel MIM de Sitges

Tataki de Atún

koldito cocinero
RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS

03-11-2020


Merluza con Crema de Manazana a la Sidra Y Tallarines de Lombarda

Las Recetas de los Amigos
en afl

Isaac Fernández – Restaurante Sandó 28-10-2020


Corvina, Gazpachuelo-Ortiga Y Cilantro

Txema Martínez Urda
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.

https://www.txemaurda.es/ web del autor  24-10-2020


Zarzuela de Mariscos

Andres Fernandez
Apasionado, creativo, único, altamente impulsado por la perfección.

23-10-2020


Lubina Salvaje Al Estilo de Fran

FRAN LOPEZ

01-10-2020


ESTE plato es total una pasada

Gazpacho Manchego de Bonito Y Portobello

Vanesa Bustos
Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.

Un guiso marinero, de sabor intenso. Elaborado con un buen sofrito y un fumet hecho a base de las espinas del propio pescado. 09-07-2020


Sabrosa receta tradicional que nunca pasa de moda

Raya Mantequilla Negra

Carlos Posadas
La gastronomía es un modo de expresar mis sentimientos

29-05-2020


Lomo bajo de Atun Rojo, Calabaza Y Foie

Mauro Barreiro
La filosofía del restaurante es divertir al comensal mientras el equipo disfruta

21-05-2020


Bocaditos de atun

Armonia Del Atun Rojo

Joaquin Felipe Peira
chef y gestion del restaurante Atocha 107

04-05-2020


A DEMAS DE LA RECETA DE MOJO EL

Rejo de Pulpo con Crema de Papa Canaria Y Pimentón

ROBERTO DIAZ MAESTRO
una cocina limpia y de pleno respeto al producto.

06-05-2020


San Pedro con Costra de Naranja, Vieira Y Hortalizas en Diversidad

Raúl Resino Olivares
Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016

25-02-2021









AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Oscar Salazar Löwenberg

Desarrolló observando y degustando platillos de cocina tradicional mexicana,

3 recetas publicadas

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