Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6016 recetas de cocina   |   15804 noticias de gastronomia   |   435 autores   |   19 empresas

PESCADO


Consejos para Conservar Y Cocinar Pescado en Casa


Redacción Afuegolento.com
 CONSEJOS PARA CONSERVAR Y COCINAR PESCADO EN CASA

En estos días lo más importante es seguir las recomendaciones del Ministerio... 20-03-2020


EL 16 DE ENERO…

El Dia de la Croqueta Aqui unas Ideas


Redacción Afuegolento.com
El dia de la croqueta aqui unas ideas

hay muchos locales en nuestro paisaqui teneis unos lugares para ir y  donde comer estas... 10-01-2020


EL RESTAURANTE CEBO, DIRIGIDO POR AURELIO MORALES* , RECIBE AL CHEF DEL MAR ÁNGEL LEÓN *** APONIENTE PARA ELABORAR UN MENÚ DEGUSTACIÓN EXCLUSIVO

La Gastronomía Del Hotel Urban 5* Gl Une Dos Cocinas de Estrella Michelin en un Evento único


Restaurantes
en afuegolento
LA GASTRONOMÍA DEL HOTEL URBAN 5* GL UNE DOS COCINAS DE ESTRELLA MICHELIN EN UN EVENTO ÚNICO

el hotel Urban 5* GL se convierte en pasarela gastronómica de lujo... 29-03-2019


Ningún cocinero se lo imaginaba

La Flota Española Optimiza la Producción Y Comercialización Internacional Del Pepino de Mar


Redacción Afuegolento.com
LA FLOTA ESPAÑOLA OPTIMIZA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN INTERNACIONAL DEL PEPINO DE MAR

Logran estándares de calidad básicos para la venta del producto en el mercado... 17-01-2019


Todo lo que necesitas saber del

Bonito, Bonito...


Redacción Afuegolento.com
Bonito, bonito...

Bonito. Latín: Sarda sarda, o Sarda chilensis. Pescado azul grande, de la familia... 09-07-2020


UNAS HISTORIAS SOBRE EL VINAGRE Y LOS BOQUERONES

Boquerones Y Vinagre Son para el Verano Y su Receta


Redacción Afuegolento.com
Boquerones y vinagre son para el verano y su receta

cuanto nos gusta y que poco sabemps de ellos  07-07-2020


UN CLASICO

Cake Quatre-Quarts Breton. Bizcocho Cuatro Cuartos | Recetas Y Menús


Cake Quatre-Quarts breton. Bizcocho cuatro cuartos | Recetas y menús

    Cake Quatre-quarts breton   Chers Tous,   Aquellos... 03-07-2020


Sugerencias de Vicente Fortea para Junio


Las Recetas de los Amigos
en afl
Sugerencias de Vicente Fortea para junio

Nuestro amigo Vicente piensa siempre en todo tipo de aficionado a la cocina y en esta ocasión... 26-06-2020


Recetas Refrescantes para Niños: Té Frío a la Naranja, Gotas de Menta Y Jalea de Rosas


koldito cocinero
RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS
Recetas refrescantes para niños: Té frío a la naranja, gotas de menta y jalea de rosas

Texto y fotos: Agustí Solà        ¡Hola... 20-06-2020


El ingrediente más importante de la gastronomía Tailandesa

Historia Y Secretos Del Arroz Jazmín


Las Recetas de los Amigos
en afl
Historia y secretos del arroz jazmín

El ingrediente más importante de la gastronomía Tailandesa es el arroz (gkin... 07-06-2020


LA 2ª EDICIÓN DEL CONCURSO INTERNACIONAL ‘ARROCITO DE CASTELLÓ’ CALIENTA LEÑAS

La gastronomía vuelve a ser protagonista en la capital de la Plana en plena primavera. Su...

Recetas de Argentina : Estofado Norteño, Bifes a la Criolla, Chipá Y Alfajores


koldito cocinero
RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS
Recetas de Argentina : estofado norteño, bifes a la criolla, chipá y alfajores

¿Hola niños, qué tal? Nosotros muy bien aprendiendo recetas nuevas.... 04-06-2020


Menú Veraniego: Javier Soriano


Menú veraniego: Javier Soriano
Javier Soriano

El chef Javier Soriano (La Gran Tortuga. Mallorca) nos tienta este verano con cuatro estupendos... 28-05-2020


ESTE plato es total una pasada

Gazpacho Manchego de Bonito Y Portobello

Vanesa Bustos
Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.

Un guiso marinero, de sabor intenso. Elaborado con un buen sofrito y un fumet hecho a base de las espinas del propio pescado. 09-07-2020


Sabrosa receta tradicional que nunca pasa de moda

Raya Mantequilla Negra

Carlos Posadas
La gastronomía es un modo de expresar mis sentimientos

29-05-2020


Lomo bajo de Atun Rojo, Calabaza Y Foie

Mauro Barreiro
La filosofía del restaurante es divertir al comensal mientras el equipo disfruta

21-05-2020


Bocaditos de atun

Armonia Del Atun Rojo

Joaquin Felipe Peira
chef y gestion del restaurante Atocha 107

04-05-2020


A DEMAS DE LA RECETA DE MOJO EL

Rejo de Pulpo con Crema de Papa Canaria Y Pimentón

ROBERTO DIAZ MAESTRO
una cocina limpia y de pleno respeto al producto.

06-05-2020


Recetas Crianza de Nuestros Mares: luis Arevalo,

Ceviche Amazónico de Corvina Crianza de nuestros Mares, con Leche de Tigre de Lulo Y Ají Charapita, Palmitos Y Chips de Boniato

Redacción Afuegolento.com

20-05-2019


Luis Arévalo: “Crianza de Nuestros Mares es un punto de apoyo increíble para la gastronomía
El introductor en España de la cocina nikkei valora el potencial de las doradas, lubinas... May 20, 2019

Arroz Meloso con Corvina Y Gambas


Hoy en dia es indscutible la calidad de los pescados de crianza  25-06-2020


Un pescado rmuy delicado

Raya a la Importancia

Paco Roncero
Correr, cocinar y ser feliz,

12-06-2020


Digitaliza tu cocina con el software de gestión definitivo
El Gestor de Cocina es un software diseñado para agilizar la gestión... Jun 14, 2020

Ceviche Blanco Al Jengibre con Leche de Coco

Las Recetas de los Amigos
en afl

11-06-2020


Tacos de Cola Blanca de de Atun Rojo Salvaje de Almadraba sobre Arroz Ahumado de Pellejo de Atun

Mauro Barreiro
La filosofía del restaurante es divertir al comensal mientras el equipo disfruta

03-06-2020


Bocata de Pescadito Frito

Albert Morro
la investigación es la clave para evolucionar en la cocina de hoy en día

27-05-2020


Ceviche de Salmón | Pescados Azules | Crudos

ALEJANDRA PARRA SANDOVAL
Vivo y muero por la cocina, es mi pasión, mi motor, mi sustento y mi hobbie.

22-05-2020





AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO








SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS