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TERNERA


Sera mas seguridad para las cocinas

Eurocarne Muestra Cómo la Digitalización Y la Automatización Son la Base de la Industria Cárnica 4.0


Redacción Afuegolento.com
eurocarne muestra cómo la digitalización y la automatización son la base de la Industria Cárnica 4.0
PEPE CHULETON

Gran éxito de convocatoria en la primera de las Jornadas meaTIC organizada por eurocarne... 22-05-2019


Una de las características diferenciales de la producción de los terneros y corderos

Carnes con Estilo Y Medioambientalmente Sostenibles


Redacción Afuegolento.com
CARNES CON ESTILO Y MEDIOAMBIENTALMENTE SOSTENIBLES

amparados bajo las IGP Ternera Gallega y Ternasco de Aragón es su estilo de crianza,... 24-04-2019


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Comienza la Búsqueda Del Mejor Cachopo de España 2019


Redacción Afuegolento.com
Comienza la búsqueda del mejor cachopo de España 2019

  El Consejo Regulador de la IGP Ternera Asturiana inicia la selección... 24-01-2019


Receta: Carpaccio de Solomillo de Buey Y Foie - Gras, con Vinagreta de Trufa | Carnes


Raúl Resino Olivares
Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016
Receta: Carpaccio de Solomillo de Buey y foie - gras, con vinagreta de trufa | Carnes

    Carpaccio de Solomillo de Buey y foie - gras, con vinagreta de... 10-05-2020


El Arte de Conservar la Carne en Sal


Joana Ferrer Bauzá
BUSCANDO EL BUEN COMER, BELLEZA Y BIENESTAR
EL ARTE DE CONSERVAR LA CARNE EN SAL

Hoy en día la práctica de conservar los alimentos mediante la curación... 17-01-2020


Esto te ayudara un poco en tu cocina

Aprendiendo a Diferenciar los Cortes de 2ª de la Carne de Ternera


Aprendiendo a diferenciar los cortes de 2ª de la carne de ternera

      Si siempre resulta interesante conocer un poco más... 20-08-2019


CASERA ES ESTA RECETA SEPUEDE TOMAR FRIA EN VERANO

Receta de Redondo de Ternera Al Horno O Olla Expres


RECETA DE REDONDO DE TERNERA AL HORNO O OLLA EXPRES

ADEMAS ESTA RECETA CASERA ESTA PASO A PASO LA RECETA LLEVA CON NOSOTROS MAS DE 10 AÑOS  SABER... 21-06-2019


vamos de de viaje

Provacuno Aprovecha la Reciente Apertura Del Mercado de Vietnam para Promocionar la Carne de Vacuno Española


PROVACUNO aprovecha la reciente apertura del mercado de Vietnam para promocionar la carne de vacuno española
José Ramón Godoy, responsable de Internacional de PROVACUNO acompañado de Juan Fernández-Cuervo, consejero económico y comercial de la Embajada de España en Vietnam, Almudena Mínguez, consejera de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Embajada de Españ

PROVACUNO continúa con su estrategia de promoción internacional de la carne de... 26-04-2019


Lunes de Hamburguesas en Madrid Marriott Auditorium


Redacción Afuegolento.com
LUNES DE HAMBURGUESAS EN MADRID MARRIOTT AUDITORIUM

l Champions Bar del Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference Center es el lugar perfecto... 26-06-2018


Steak Tartar de Entrecotte / Tuetano de Ciervo / Anchoa

Carlos Garcia
La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.

19-07-2021


Steak Tartar sobre Tuétano Del Chef Javier Brichetto

Las Recetas de los Amigos
en afl

27-01-2021


Roast Beef con Pure de Patata Rustico, con Mahonesa de Cilantro Y Mostaza Dijon

Luis Alberto - França Díaz
Trabaja duro para ser el mejor y serás uno de los mejores

29-10-2020


Carrilleras de Cerdo Al Vino Tinto Y Chocolate

ROBERTO DIAZ MAESTRO
una cocina limpia y de pleno respeto al producto.

27-04-2020


Un tradicional arreglado

Carpaccio de Ternera de Vaca con Yemas Encurtidas

Jordi Guillem Muñoz
Lo Local en el punto de mira, exotismo de proximidad

30-03-2020


LA CARNE JUGOSA

Chuletón de Ternera Asado a las Brasas de Leña de Encina

Tati Fructuoso Notario

Parece sencillo, pero no siempre lo es. Encontrar el punto deseado en este chuletón es la tarea más delicada. ¡Esperamos... 12-07-2019


Un poco al dente

Tagliatelle de Carne Ragout, Calabacín Y Salvia


31-12-2018


vídeorecetas

Mi Guiso de Ternera Al Chocolate con Patatas Y Bacon de Tik Tok

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo

Un estofado muy jugoso y con un secreto: añade un poco de chocolate negro a la salsa para darle un toque untuoso y agridulce   21-09-2021


una rica y sabrosa receta

Receta de Costilla de Ternera Le Llamamos Chupa-Chups Casamontes

Restaurantes
en afuegolento

llega pisando fuerte. Casamontes nos ofrece cocina mediterránea con un toque personal y desenfadado que hará las... 13-04-2021


Hamburguesa de Ternera Preferida de Tiktok

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo

Sabeis en TIKTOK esta sabrosa hamburguesa a tenido mas de 4,50000 millones de visializaciones .   08-04-2021


Si te gusta la ternera

Asado Negro con Muselina de Plátano

Luis Alberto - França Díaz
Trabaja duro para ser el mejor y serás uno de los mejores

05-04-2021


Carrillera de Cerdo Ibérico Doña Lola, Cremoso de Patata Y Trufa

Las Recetas de los Amigos
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LA MESA DE CONUS’ CELEBRA SU PRIMER ANIVERSARIO ¡Y QUÉ AÑO! FELICIDADES AMIGO , gracias por tu receta para celebrar... 04-03-2021


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Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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