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TERNERA


Sera mas seguridad para las cocinas

Eurocarne Muestra Cómo la Digitalización Y la Automatización Son la Base de la Industria Cárnica 4.0


Redacción Afuegolento.com
eurocarne muestra cómo la digitalización y la automatización son la base de la Industria Cárnica 4.0
PEPE CHULETON

Gran éxito de convocatoria en la primera de las Jornadas meaTIC organizada por eurocarne... 22-05-2019


Una de las características diferenciales de la producción de los terneros y corderos

Carnes con Estilo Y Medioambientalmente Sostenibles


Redacción Afuegolento.com
CARNES CON ESTILO Y MEDIOAMBIENTALMENTE SOSTENIBLES

amparados bajo las IGP Ternera Gallega y Ternasco de Aragón es su estilo de crianza,... 24-04-2019


No te pierdas

Comienza la Búsqueda Del Mejor Cachopo de España 2019


Redacción Afuegolento.com
Comienza la búsqueda del mejor cachopo de España 2019

  El Consejo Regulador de la IGP Ternera Asturiana inicia la selección... 24-01-2019


CASERA ES ESTA RECETA SEPUEDE TOMAR FRIA EN VERANO

Receta de Redondo de Ternera Al Horno O Olla Expres


RECETA DE REDONDO DE TERNERA AL HORNO O OLLA EXPRES

ADEMAS ESTA RECETA CASERA ESTA PASO A PASO LA RECETA LLEVA CON NOSOTROS MAS DE 10 AÑOS  SABER... 21-06-2019


vamos de de viaje

Provacuno Aprovecha la Reciente Apertura Del Mercado de Vietnam para Promocionar la Carne de Vacuno Española


PROVACUNO aprovecha la reciente apertura del mercado de Vietnam para promocionar la carne de vacuno española
José Ramón Godoy, responsable de Internacional de PROVACUNO acompañado de Juan Fernández-Cuervo, consejero económico y comercial de la Embajada de España en Vietnam, Almudena Mínguez, consejera de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Embajada de Españ

PROVACUNO continúa con su estrategia de promoción internacional de la carne de... 26-04-2019


Lunes de Hamburguesas en Madrid Marriott Auditorium


Redacción Afuegolento.com
LUNES DE HAMBURGUESAS EN MADRID MARRIOTT AUDITORIUM

l Champions Bar del Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference Center es el lugar perfecto... 26-06-2018


LA CARNE JUGOSA

Chuletón de Ternera Asado a las Brasas de Leña de Encina

Tati Fructuoso Notario

Parece sencillo, pero no siempre lo es. Encontrar el punto deseado en este chuletón es la tarea más delicada. ¡Esperamos... 12-07-2019


una rica y sabrosa receta

Receta de Costilla de Ternera Le Llamamos Chupa-Chups Casamontes

Restaurantes
en afuegolento

llega pisando fuerte. Casamontes (Paseo Tierra de Melide, 27. Tel. 91 057 18 43. www.casamontesmadrid.com/) nos ofrece cocina... 02-04-2019


Un poco al dente

Tagliatelle de Carne Ragout, Calabacín Y Salvia


31-12-2018


Los huevos escoceses o Scotch eggs son una receta sencilla y muy versátil,

Huevos a la Escocesa con Ensalada de Tres Quinoas

Sebastián Grimalt
Coach Ejecutivo y Empresarial

   Lo Huevos a la Escocesa o Scotch eggs son una receta sencilla y muy versátil,  11-07-2019


Una de las recetas mas clásicas y ricas

Carrilleras de Ternera Guisadas en Olla Expres Al Vino Tinto


20-06-2019


para tomar a la parrilla en verano

Chuletón de Buey O Vaca a la Parrilla

Redacción Afuegolento.com

los secretos para una carne como esta sobre todo esta en la maduracion , a demas de como a sido sacrificada ayudara  18-06-2019


El sector cárnico está comprometido con una alimentación variada y equilibrada en el marco de la Dieta Mediterránea
El consumo de carnes en España está dentro de las pautas marcadas por los organismos... Jan 20, 2019

España se corona como el mejor enclave europeo para disfrutar de la gastronomía tradicional y de producto
Nuevo de los diez primeros puestos de la lista OAD Top 100+ Restaurantes Europeos de Tradición... Jan 24, 2019

nuestro amigo CARLOS PASCAL DE KITCHEN CLUB

Receta de Strogonoff de Ternera con Papas Fritas


  Aunque la mayoría de la gente cree que este plato es de la gastronomía Rusa en realidad fue creado por un cocinero francés... 23-03-2019


Solomillo con Camisa Crema de Menta Del Chef Frank Montilla

Redacción Afuegolento.com

23-08-2018


Beef Tataki

Marouane Bouhmidi

02-11-2016


Beef Tataki con Wasabi de CastañAs, Falsa Soja de Jugo de Carne Y Aire de Zanahoria

Jose Rayas
Codirector Gastronómico y Director de Eventos de La Alacena del Gourmet www.laalacenadelgourmet.com

14-07-2016


Lengua en Escabeche.


11-07-2016


RECETA CARNIVORA

Steak Tartar


Receta participante en Toledo Capital Gastronómica 2016 04-02-2016



AUTOR DESTACADO

   

ELISA ROYO COLOMA

Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix

4 artículos publicados




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