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BÚSQUEDA: bogavante



22 resultados

COCKTAIL DE BOGAVANTE Y MOUSSE DE MARISCO.

ha presentado su Revista de Navidad a través de un exclusivo showcooking que ha contado con el talento de la medallista olímpica Ona Carbonell, y el chef y técnico de desarrollo de producto e i+d de la compañía, Isma Prados. 26-11-2020



Bogavante azul del Cantábrico con pipián de hoja santa y manitas de lechal

Dicen que el Bogabante es de los crustaceos mas ricos y para mi tambien  30-10-2020









Bogavante a baja temperatura y foie gras salteado con salsa de flor de azahar y curry

Una receta de Alberto Ureña, asesor culinario de Rougié 26-02-2016


Parmentier de bogavante y butifarra de perol con trufa | Mariscos Carnes Conservas, embutidos, ahumados y salazones

Aunque podemos encontrar maresymontañas en distintas regiones de España, lo cierto es que el litoral Mediterráneo siente verdarera pasión por esta combinación de sabores. Seguramente por eso bordan las recetas de carne y mar, como ésta de bogavante con la botifarra típica de las comarcas gerundenses... 12-12-2012


Capa con bogavante y fondo floral | Mariscos Verduras y hortalizas

Una elegante vestidura que ofrece un concentrado de betacaroteno y envuelve delicadamente el bogavante salteado 06-02-2012


RECETA MUY SABROSA

RECETA DE Arroz con Bogavante

Y al llegar el buen tiempo, una arroz al aire libre ¿no es uno de los mayores placeres? 29-04-2011
















    AFUEGOLENTO EMPLEO


    AUTOR DESTACADO

       

    ALBERTO GÓMEZ LETÓN

    "Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef"

    3 recetas publicadas

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