 | Redacción Afuegolento.com |
La dieta cetogénica o dieta keto es la dieta más buscada en Google. Pero ¿qué... 12-02-2019
 | Mercedes Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!) |
Basta de grumos. Basta de regusto a harina. Basta de bechamel que arruina las digestiones.... 23-02-2021
 | Arthur Leblanc Friendly, afortunate and unpredictable culinary photographer. |
Aquí esta el caramelo del chef Andreu Genestra, un local situado en un patio mallorquín... 09-04-2020
 | Oriol Ivern Cocina catalana contemporánea |
Una receta intesa de sabores natirales 25-02-2020
| | Mercedes Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!) |
La salsa jurvert, de orígenes medievales, nos trae la primavera hasta el plato en una deliciosa combinación de hierbas aromáticas,... 12-04-2021
Una combinacion de sabres 30-03-2021
 | Aaron Ortiz García Para mi la esencia de kabo es poder ofrecer nuestro gran producto de la tierra de una manera mas vanguardista. La cocina es trabajo, constancia, pasión y respeto. |
No te pierdas esta delicada y sabrosa receta de Aaron Ortiz García (restaurante Kabo), en la que nos presenta un original dúo ganador:... 26-03-2021
| | Mercedes Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!) |
Una buena bechamel casera sin gluten y sin lácteos de origen animal es un gran placer que podremos utilizar en muchísimas elaboraciones... 23-02-2021
receta elaborada en madrid fusion en el 2009 ... 16-02-2021
18-11-2020
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
18-06-2020
17-06-2020
| | Redacción Afuegolento.com |
15-06-2020
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
08-06-2020
 | Rafael Perelló Cerdà |
La salsa pil pil es un gran invento. Número mínimo de ingredientes consiguen un increíble efecto de sabor y textura La... 09-05-2020
 | Koldo Miranda@koldomiranda @cuartofrio @km.kitchengallery 2 recetas publicadas |
La cocina es un lenguaje corporal donde el cuerpo baila con ARMONIA hasta concluir con el mejor producto: La FELICIDAD de un comensal y del cocinero que lo prepara.
Llevamos 7 años trabajando y poniemdo en valor el producto nacional y Valencianos. Con toques vanguardistas y recuperándo técnicas perdidas o esos productos como el piñón nacional, el cacaú del collaret o la oveja Guirra que no podemos dejar desaparecer.
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“Tradición, observación, trabajo y conocimiento” al largo de los años y los restaurantes donde he estado me he dado cuentas que estas cuatro palabras son importantes. La tradición imperecedera, observación para aprender, trabajo constante para mejorar, t
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“Decisiones que no tienen precio”, la cual busca conmemorar a todos los peruanos que toman decisiones diferentes, decisiones transcendentes que generen un cambio, decisiones que no tienen precio
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Restaurante heretodoxo, que apuesta por el producto fresco de Cantabria apoyándose en las técnicas capaces de realzarlo y se muestra al comensal en torno a un servicio de sala y bodega privilegiados.
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Para mi la esencia de kabo es poder ofrecer nuestro gran producto de la tierra de una manera mas vanguardista. La cocina es trabajo, constancia, pasión y respeto.
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COCINERO DE LOS SABORES DEL MATARRAÑA, SUS PRODUCTOS Y SU MANERA DE SER
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Mis ideales gastronómicos comienzan en enseñar a los demás lo que sabemos para que ellos puedan seguir sus sueños. También me gusta buscar información de los platos que voy a hacer y leer de la historia de dónde vienen, también leo y veo algunos programas
Siento un verdadero respeto por el producto autóctono, siempre de cercanía
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Su pasión por la cocina surge desde muy temprana edad, y desde muy pequeño cocinaba en casa junto a su abuela Luisa.
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Para mí la cocina es pasión. Es una forma para exponer mi personalidad y mis sentimientos. Y es el lugar donde pongo mi granito para ayudar a cambiar el mundo a un mundo más verde y más sostenible
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