 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
Las recetas de hoy son muy especiales. No hay nada mejor que entrar en una casa, cuando... 09-06-2020
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
Su significado en euskera se traduce literalmente a "caldo de puerro". Se presenta... 16-04-2020
 | Redacción Afuegolento.com |
Las lentejas son un tipo de legumbre conocido mundialmente. Conozcamos un poco más esta... 27-11-2019
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
En restaurantes de muchas estrellas te dan herramientas para que no se te ocurra coger... 16-10-2019
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
SI ALGO ME ENCANTA ES COMER CASERO Y ESTA RECETA DE LA MADRE DE PATXI ES RIQUISIMA, ESTA MARMITA... 05-08-2019
 | Arthur Leblanc Friendly, afortunate and unpredictable culinary photographer. |
Con las propias palabras de Koldo Royo, presidente de Ascaib ha sido como "el primer parto... 03-10-2018
 | Alambique Escuela Tienda y escuela de cocina. |
Esta semana nuestros cursos son todos muy apetecibles. ¿Cuál te gusta más? Guisos... 14-02-2017
 | Miguel Ángel Almodóvar Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía |
Hace doscientos años, en 1816, que el genial Francisco de Goya decidió inmortalizar a una... 11-04-2016
 | Mercedes Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!) |
ESTOFADO 29-03-2012
 | Samuel Veira Fernández : La cocina produce muchas sensaciones dependiendo de la persona, para mí la mejor sensación es la de ver como disfruta y valora otra persona tu esfuerzo. |
30-12-2020
 | Restaurantes en afuegolento |
Todos nos estamos adaptando a esta extraña normalidad, que si algo bueno nos está dejando, es la posibilidad de estirar la... 09-12-2020
 | Tadeo Tey Bocuñano La cocina tradicional base de toda buena comida. |
03-11-2020
 | Vanesa Bustos Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal. |
Un guiso marinero, de sabor intenso. Elaborado con un buen sofrito y un fumet hecho a base de las espinas del propio pescado. 09-07-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
07-04-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
#yomequedoencasa vamos a prearar la semana 30-03-2020
 | Roberto Sihuay Ramírez la comida peruana no es una moda , ah llegado para quedarse y mostrar toda su biodiversidad |
04-03-2020
 | Antonio González Restaurante heretodoxo, que apuesta por el producto fresco de Cantabria apoyándose en las técnicas capaces de realzarlo y se muestra al comensal en torno a un servicio de sala y bodega privilegiados. |
29-03-2021
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
LA MESA DE CONUS’ CELEBRA SU PRIMER ANIVERSARIO ¡Y QUÉ AÑO! FELICIDADES AMIGO , gracias por tu receta para celebrar... 04-03-2021
 | Jon Martinez Orbe “No tengas receta secreta, si es buena, compártela.” |
Que tal esta receta de Zancarrón que mejor que esta cocina casera de toda la vida que te emocionara . 23-02-2021
 | Jose Cortés García Chef Ejecutivo Restaurante Diablito |
Sabrosísimo estofado mar y tierra combinando legumbres, caracoles, conejo, gambas y hortalizas 22-02-2021
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
Antonio González de las Heras, chef zamorano con una estrella Michelin y responsable de innovación en la empresa Moralejo Selección,... 10-12-2020
 | Martín Lippo“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante” 3 recetas publicadas |
Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
2 recetas publicadas
“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
3 recetas publicadas
La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.
3 recetas publicadas
De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
3 recetas publicadas
Utilizo mi red social de instagram para hacer lo que más me gusta, para mi y para los míos.
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“no pierdas ni un minuto de tu vida haciendo algo que no te hace feliz” -Frase un poco cliché pero muy cierta, y con la cual me identifico mucho-
3 recetas publicadas
Viajar con el paladar y poder descubrir culturas y sabores provenientes de los distintos continentes.
3 recetas publicadas
Creo que la cocina ha de estar guiada por un respeto máximo hacia el producto y la tradición, complementado por el aporte creativo del cocinero. Esto implica hacer tuyo cada plato que elabores y dejar un trocito de ti en cada receta. También creo que m
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La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie
5 recetas publicadas
Gastronomía Una cocina apasionada de los alimentos que nos ofrece nuestra tierra. Promovemos el autoconsumo, priorizamos nuestros productores y recuperamos las frutas olvidadas que forman parte de nuestra singularidad
3 recetas publicadas
Mi cocina es una cocina de cuidado y buen trato al producto, cocina tradicional, mediterránea, de proximidad y con toques de autor. Me gustan las elaboraciones largas, el xup-xup, que el producto sea la estrella del plato,ne apasiona la cocina tradicional
6 recetas publicadas
. ‘Loca en la vida y ordenada en la cocina; siempre buscando la perfección.’
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Somos 2 cocineros y amigos, apasionados de la cocina moderna sin olvidar las bases de lo tradicional
3 recetas publicadas
Una apuesta por la cocina de producto, reinterpretando platos tradicionales de forma precisa, moderna y creativa.
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