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CROQUETAS


no te pierdas esta fiesta

El 16 de Enero… ¡¡¡sabe a Croqueta!!!


Redacción Afuegolento.com
EL 16 DE ENERO… ¡¡¡SABE A CROQUETA!!!

Y es que este clásico entre los clásicos, que no falta en bares y restaurantes,... 11-01-2019


El morir y el comer desde siempre esta relacionado

Los Banquetes Funerarios Prehispánicos


Miguel Guzman Peredo
Los banquetes funerarios prehispánicos

Cantos y juegos en los banquetes 27-07-2019


En otro de los artículos escritos mencionaba que iríamos conociendo algunos de los restaurantes que New York ofrece.

Meigas un Restaurante en los Estados Unido


Meigas un restaurante en los estados unido

Siempre es gratificante saber que se puede encontrar lugares con ese cierto ambiente de tasca. Pero... 23-07-2019


La Mejor Gastronomía Riojana Brillará en la Cata Del Barrio de la Estación


Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR
La mejor gastronomía riojana brillará en La Cata del Barrio de la Estación

Los Estrella Michelín Francis Paniego y Hermanos Echapresto conforman el destacado plantel... 16-05-2018


No Hay Nada Mejor Que la Gastronomía Española


No hay nada mejor que la gastronomía española

Si algo nos caracteriza los españoles es que nos gusta el buen comer. Y no es para menos... 11-10-2016


Las Croquetas de mi Madre


Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR
Las croquetas de mi madre

¿Que tal amigas y amigos? Hoy os traigo mis recetas caseras. El post va de croquetas, algo... 28-03-2016


El Perrito Callejero Food Truck


Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR
El Perrito Callejero Food Truck

Somos Koldo y Mercede, socios (¡casi hermanos!), y estas estupendas food trucks son una traducción... 23-03-2016


Madrid Fusión 2016 un Evento de Altura.


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    Otra vez más Madrid Fusión se despide tras ser todo... 04-02-2016


La Berenjena de Madrid


Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR
La Berenjena de Madrid

    Marta se encarga de la gestión del local… y de controlar... 23-12-2015


Manso, By Alberto Lareo


Quique Rodríguez
Cocinero, editor de contenidos para medios de comunicación y asesor gastronómico.
Manso, by Alberto Lareo

  En ocasiones (pocas) la vida te otorga la posibilidad de... 18-11-2015


La Canica, una Cocina Original para Disfrutar Buen Producto


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.

La Canica, el proyecto personal del joven cocinero Sergio Martínez es una perfecta... 27-09-2015


Pepe Vieira, un Paraje Idílico con Estrella Michelin


Pepe Vieira, un paraje idílico con estrella Michelin

  Los restaurantes al uso para celebrar eventos están en horas bajas en... 21-07-2015


hoy es el día mundial de la croqueta

Croqueta de Bonito

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

¿Que tal amigas y amigos? Hoy os traigo mis recetas caseras.  algo tan fácil de hacer y que da tantos problemas. A veces por... 16-01-2019


Seguramente tu será también de los que digan en casa de mi madre las croquetas son las mejores

Croquetas de Pollo Y Maíz


EL MUNDO DE LAS CROQUETAS UN MUNDO FELIZ  18-07-2019


Croquetas de Calabaza


17-01-2017


Croquetas Mirando Al Mar

Pedro Fco. Pedreño Peñuela
La cocina es un arma contundente de transformación social.Podemos y debemos utilizarla para acabar con las injusticias y devolver la dignidad a los últimos de esta sociedad. Paz y Bien.

Unas croquetas mar y tierra con guiños costeros murcianos. Muy intensas de sabor. Entran perfectamente con varias cervecitas muy frías. 05-08-2016


Croquetas de Escarola


Ingredientes (2 personas) 27-03-2015


Arancini, Croquetas de Arroz


¡Prepara unas deliciosas croquetas rellenas de arroz! 06-03-2015


Croquetas de Tortilla de Patata


Ingredientes para 4 personas. 17-11-2014


Croquetas de Sobrasada de Mallorca


Tiempo de elaboración: 40 minutos. Ingredientes para cuatro comensales. 22-10-2014


Croquetas de Queso | Entrantes Tapas, Canapes, Aperitivos Y Bocaditos Fritos Y Rebozados


Croquetas de fundente queso que pueden servir como entrante, si las acompañas con una ensalada de hojas verdes variadas y frutos secos, o como... 08-01-2013


Croquetas de Morcilla con Sésamo | Tapas, Canapés, Aperitivos Y Bocaditos Fritos Y Rebozados Carnes Embutidos


Una tapita muy sabrosa: morcilla en croqueta 23-03-2012


Croquetas de Jamón Y Pollo Del Echaurren | Tapas, Canapés, Aperitivos Y Bocaditos | Fritos Y Rebozados


El secreto de estas clásicas croquetas de pollo de Francis Paniego es su crujiente corteza exterior, y un fundente relleno interior 10-10-2011


Croquetas de Arroz Y Carne | Entrantes | Croquetas Fritos Y Rebozados


Deliciosas croquetas de arroz y carne, perfectas también para aprovechar restos de carne asada o arroz ya cocido 02-09-2011



AUTOR DESTACADO

   

TONI BOTELLA

“Ni cocina al vacio ni a baja temperatura ni nueva tecnología” (Luego nos dice que en realidad es cocina sin aire , que 70ºc sin aire es un infierno y que esta técnica existe en cocinas desde 1973)

4 recetas publicadas

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