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El equipo de Euskadi formado por Víctor de Castro y Uxue Landa ha sido el vencedor absoluto... 27-11-2019
 | Redacción Afuegolento.com |
Bajo el lema ‘(Re)pensar la gastronomía’, el Fórum Gastronómico... 23-05-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
Los pasteleros artesanos de Bizkaia animan a todos sus compañeros de profesión... 04-05-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
KATHERINE BASSFORD, en su libro, propone una serie de instrucciones, consejos... 08-02-2019
 | Libros de Cocina y Gastronomía |
¿Sigues pensando que la pastelería sin gluten se limitaba a algún bizcocho... 27-04-2021
Cake Quatre-quarts breton Chers Tous, Aquellos... 03-07-2020
 | Alambique Escuela Tienda y escuela de cocina. |
La costumbre de regalar los huevos de Pascua, no tiene su origen precisamente en la celebración... 08-03-2020
 | Iñigo MURUA Con lo que te gusta el chocolate este es tu lugar |
. La pasta choux o la cocción en dos tiempos Es una pasta relativamente sencilla... 06-12-2019
 | À la bonne franquette en afl |
Tarte au Citron Meringuée de Menton (Michelle)... 21-08-2019
La empresa MasterClass Courses nos ofrecerá el próximo mes de septiembre una... 26-06-2019
Ximena Pastor, antigua pastelera de dos restaurantes del grupo El Barri con estrella Michelin,... 16-04-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
El lunes 28 de enero de 2019, Malasia ganó por primera vez la Coupe du Monde... 30-01-2019
 | Ambar Guadix “Una cocina llena de ilusiones” |
Una tarta sencilla que te emocionara a ti y toda la familia 31-03-2021
 | koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
un dulce con mucha historia 10-12-2020
Entre otros premios, El Maestro Pastelero Oriol Balaguer, cuenta con: Grand Prix au Chef Pâtisser 2018 Mejor Panettone Artesano... 27-04-2020
 | Javier Alcolea Lopez Apasionado de la alta pastelería creativa |
03-02-2020
| | Redacción Afuegolento.com |
Prepara en casa tu merienda favorita con levadura Levanova... ¡berlinas! Las conocidas berlinas o donuts son roscas de pan dulce fritas... 16-04-2019
 | Joana Ferrer Bauzá BUSCANDO EL BUEN COMER, BELLEZA Y BIENESTAR |
No recuerdo cuando fue la primera vez que lo hice pero no tenia mas de 12 años Siempre me gusto trastear en la cocina. La receta es... 03-05-2022
| | Javier Alcolea Lopez Apasionado de la alta pastelería creativa |
06-04-2022
 | Pachi Larrea Crear mi propia línea de pastelería y chocolatería, poniendo en valor al ingrediente y el sabor en conjunto con una estética moderna y atractiva. |
16-08-2021
| | Ambar Guadix “Una cocina llena de ilusiones” |
Es tan deliciosa y tan fácil de preparar... ¡es imposible resistirse! Esta es la receta que utilizo siempre, tanto para hacerla... 14-05-2021
 | ISRAEL GATA “La Cocina es la unión entre Culturas y motor de Transformación” |
23-04-2021
María Luisa Banzo sirve desde hace más de 15 años en su restaurante La Cocina de María Luisa (Jorge... 16-02-2021
 | Daniel Ledo Trujillo “Si puedes soñarlo , puedes hacerlo” |
05-11-2020
 | Sergio and Javier TorresCocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts. 3 recetas publicadas |
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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