Hubo un tiempo no muy lejano en el que para elogiar la exquisitez de un plato, en lugar del... 14-11-2019
 | Miguel Ángel Almodóvar Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía |
Como tantos otros platos de éxito, los penne alla vodka, a base de pasta cilíndrica... 28-08-2019
EL GRAN COLABORADOR DE AFUEGOLENTO QUE NOS DELEITA SIEMPRE CON GRANDES HISTORIAS ESTE ARTUCULO... 16-08-2019
DESDE ARGENTINA QUIERO CONTAROS LA HISTORIA DE UNO DE LOS PRODUCTOS MAS COCINERILES QUE... 23-07-2019
 | Marzio Cambuli ARTE ,AMOR Y MUCHOS SACRIFICIOS |
10-04-2020
 | Redacción Afuegolento.com |
El origen de esta receta se le atribuye a los antiguos etruscos o griegos aunque es popularmente conocida como uno de... 28-03-2019
 | Issam Manuel Koteich |
UN DE LOS POSTRES MAS SABROSOS DE ESTAS FECHAS NAVIDEÑAS 28-12-2018
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
Luca Mantarro y soy chef italiano. He trabajado en Italia, Suiza, Inglaterra y España. Me entrené más en Londres,... 11-05-2020
 | Federico Costa Mi cocina es muy simple, amo todo lo que me recuerda mis raíces, los sabores de mi abuela, las cosas del pasado, a menudo olvidadas. |
31-03-2020
 | Amigos en afl muchas y muchos amigos nos dan sus recetas o nos cuentan cositas |
17-03-2020
| | Federico Costa Mi cocina es muy simple, amo todo lo que me recuerda mis raíces, los sabores de mi abuela, las cosas del pasado, a menudo olvidadas. |
11-03-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
Una focaccia de Xavier Puigseslloses elaborada con la tan sabrosa harina de espelta, y rellena de setas, nueces y uvas...insuperable! 27-11-2019
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
Una tarta italiana deliciosa y fácil 09-10-2019
 | Food & Fun Espacio de cocina creativa |
La Marchesella es el restaurante que hoy en día dirijo con mi marido Tommaso y con mis hijos Francesco y Antonio, junto con La Compagnia... 19-09-2019
 | Pedro Fco. Pedreño Peñuela La cocina es un arma contundente de transformación social.Podemos y debemos utilizarla para acabar con las injusticias y devolver la dignidad a los últimos de esta sociedad. Paz y Bien. |
ESTA RECETA DE PANNACOTTA ES , De una sencillez aparente, la "pannacotta" es un clásico entre los clásicos de la dulcería... 10-08-2019
 | Armando Autieri La creatividad, no es otra cosa que, una inteligencia que se divierte, por eso, lo mejor de la vida, ni se toca ni se ve, lo mejor de la vida, se siente desde el corazón. |
COMO DIRIA ARGUIÑANO RICA RICA 30-07-2019
 | Koldo Royo ColomaLA COCINA ES AMOR 368 artículos publicados 246 recetas publicadas |
Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
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Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.
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La filosofía del restaurante es divertir al comensal mientras el equipo disfruta
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la investigación es la clave para evolucionar en la cocina de hoy en día
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