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MALLORCA


Un par de cocteles y un articulo

Bebiendo por Recomendación Médica.


Javier Gómez Sáenz
Una frase que defina mi amor a la sala y el vino: “ todos comemos y bebemos, mi pasión es que además yo consiga que Vdes. se emocionen”
Bebiendo por recomendación médica.

Con esta frase he querido comenzar escribiendo este artículo sobre un producto mallorquín... 04-05-2020


La noche del los aceiteros de Mallorca

Do Oli de Mallorca Celebren la Nit de L’oli


Redacción Afuegolento.com
DO Oli de Mallorca celebren la Nit de l’Oli

Els oliers participants:   Aubocassa Es Convent Es Verger Novembre Oli... 21-02-2020


El Bohío es el restaurante favorito de los españoles en 2019 y los 99 restantes

Eltenedor, Plataforma de Reservas Líder en Europa Ha Elaborado su Top100 2019,


Redacción Afuegolento.com
ElTenedor, plataforma de reservas líder en Europa ha elaborado su TOP100 2019,
IGNASI NUNCA FALLA EN ESTA GUIA EL MEJOR POSICIONADO DE MALLORCA

El restaurante del televisivo chef Pepe Rodríguez, ubicado en Illescas y con una estrella... 27-12-2019


Javier Sanz Viticultor Lanza Al Mercado la Nueva Añada de V Malcorta


El vino
Javier Sanz Viticultor lanza al mercado la nueva añada de V Malcorta

V Malcorta 2018 ya está en el mercado. Tras 5 meses de crianza sobre lías ya están... 20-05-2019


GRAN ANIVERSARIO

La Organización Interprofesional Del Aceite de Oliva Español Celebra 10 Años de éxitos Del Sector en Expoliva 2019


Redacción Afuegolento.com
La Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español celebra 10 años de éxitos del sector en Expoliva 2019

Una década de intensos esfuerzos destinados a promocionar este alimento en todo el mundo,... 16-05-2019


Además de su estrella Michelin, es una de las chefs españolas con más proyección internacional.

El Restaurante Vivanco Acoge la Innovadora Cocina Mediterránea de Maca de Castro en la Segunda Jornada de Estrellas entre Viñedos


Redacción Afuegolento.com
EL RESTAURANTE VIVANCO ACOGE LA INNOVADORA COCINA MEDITERRÁNEA DE MACA DE CASTRO EN LA SEGUNDA JORNADA DE ESTRELLAS ENTRE VIÑEDOS

El Restaurante Vivanco, en Briones, La Rioja, recibirá el 3 de mayo a Maca... 24-04-2019


AMOR POR LA COCINA, COCINEROS CON TALENTO. PAUL BOCUSE, FERRRAN ADRIÀ Y MIQUEL CALENT COMO EJEMPLO

Receta de Fava Parada Amb Crostons I Pilotetes ( Chef Miquel Calent )


Sebastián Grimalt
Coach Ejecutivo y Empresarial
RECETA DE fava parada amb crostons i pilotetes ( chef Miquel Calent )

Es indiscutible que la gastronomía ha adquirido una relevancia y notoriedad inaudita... 24-03-2019


La Experiencia Verema Mallorca Cierra su Cuarta Edició con Más de 50 Bodegas Expositoras.


El vino
La Experiencia Verema Mallorca cierra su cuarta edició con más de 50 bodegas expositoras.

Verema cerró la cuarta edición de la Experiencia Verema Mallorca. El Hotel... 14-03-2019


Estos son los finalistas asturianos que competirán por ser “La Mejor Fabada del Mundo 2019” el martes 26 de marzo en Villaviciosa

Veinte Fabadas de Campeonato


Redacción Afuegolento.com
 Veinte fabadas de campeonato

El concurso “La Mejor Fabada del Mundo” entra en la recta final después... 10-03-2019


éxito Total en la I Fira Del Pa Amb Oli


Redacción Afuegolento.com
Éxito total en la I Fira del Pa amb Oli

Durante los cuatro días de la Fira del Pa amb Oli se han vendido miles de pa amb olis Un... 05-03-2019


3er Certamen de verduras y Oli de Mallorca para escuelas de las Illes Balears

El Triunfo de las Verduras Concurso


Tati Fructuoso Notario
El triunfo de las verduras CONCURSO

Ocho tentadores platos, maridados con piezas musicales elegidas por los jóvenes participantes,... 27-02-2019


Llega la Segunda Edición Del Curso de Cata Profesional de Aceite Virgen de la Mano de Oli de Mallorca


Lydia E. Larrey
www.unhervor.com @LydiaEpunto
Llega la segunda edición del Curso de Cata Profesional de Aceite Virgen de la mano de Oli de Mallorca

La Escola d’Hoteleria de les Illes Balears acogerá los próximos 4,5,6,7... 17-01-2019


Cheesecake con Mango Koldo Royo Tik Tok

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo

14-05-2021


Variat de Mallorca

Jordi Canto Castello
Una apuesta por la cocina de producto, reinterpretando platos tradicionales de forma precisa, moderna y creativa.

21-04-2021


Ceviche Naan

Nicolas Malenchini
Naan Street Food, espíritu de la auténtica comida callejera

25-03-2021


Gamba Roja, Alcachofas, Sobrasada de Cerdo Negro Mallorquín Y Dulce de Albaricoques de Porreres

Miquel Gelabert
Can March restaurant. Comer, beber, amar. Cocina sincera

10-02-2021


Zarzuela de Mariscos

Andres Fernandez
Apasionado, creativo, único, altamente impulsado por la perfección.

23-10-2020


Sabrosa receta tradicional que nunca pasa de moda

Raya Mantequilla Negra

Carlos Posadas
La gastronomía es un modo de expresar mis sentimientos

29-05-2020


INCLUSO TE LO MANDAMOS A CASA

La Jicara de las Guerreras

Rafa Martín
Barman, creativo, asesor, padre de familia y alguna cosa más!

  Se trata de una bebida con toques picantes a jengibre, especiados y dulces al tiempo con la miel de curry y muy fresco y afrutado por... 06-05-2020


una receta que nació en Italia

Gnocchi de Patatas en Salsa de Setas Y Trufa

Marzio Cambuli
ARTE ,AMOR Y MUCHOS SACRIFICIOS

10-04-2020


Alcachofas Al Horno con Tacos de Jamon, Bechamel Y Gratinado de Queso

Carlos Durán
Recetas que se oyen

Cómo preparar las alcachofas al horno Las alcachofas nos encantan, al horno, rebozadas, hervidas, a la brasa, hay un sinfín... 07-04-2020


TODO UN CLASICO

Steak Tártar’’ de Berenjena con Helado de Mostaza / Vegetales /Entrantes

Andrés Benítez
SIEMPRE SE SALE

05-04-2020


En la calle te puedes tomar el

Bocata Calamares

José Vich Marcé & Cristhian Fernando Bejarano Delgado
Practicamos una cocina libre, sin limites, sin reglas. Alta cocina a pie de calle.

03-04-2020


Esta receta es sencillamente sabrosa

Lascas de Presa Iberica con Queso Manchego Y Alioli de Azafran

Gabriel Bonnín Roig

14-03-2020


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Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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