 | Javier Gómez Sáenz Una frase que defina mi amor a la sala y el vino: “ todos comemos y bebemos, mi pasión es que además yo consiga que Vdes. se emocionen” |
Con esta frase he querido comenzar escribiendo este artículo sobre un producto mallorquín... 04-05-2020
 | Redacción Afuegolento.com |
Els oliers participants: Aubocassa Es Convent Es Verger Novembre Oli... 21-02-2020
| | Redacción Afuegolento.com |
El restaurante del televisivo chef Pepe Rodríguez, ubicado en Illescas y con una estrella... 27-12-2019
 | El vino |
V Malcorta 2018 ya está en el mercado. Tras 5 meses de crianza sobre lías ya están... 20-05-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
Una década de intensos esfuerzos destinados a promocionar este alimento en todo el mundo,... 16-05-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
El Restaurante Vivanco, en Briones, La Rioja, recibirá el 3 de mayo a Maca... 24-04-2019
 | Sebastián Grimalt Coach Ejecutivo y Empresarial |
Es indiscutible que la gastronomía ha adquirido una relevancia y notoriedad inaudita... 24-03-2019
| | El vino |
Verema cerró la cuarta edición de la Experiencia Verema Mallorca. El Hotel... 14-03-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
El concurso “La Mejor Fabada del Mundo” entra en la recta final después... 10-03-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
Durante los cuatro días de la Fira del Pa amb Oli se han vendido miles de pa amb olis Un... 05-03-2019
 | Tati Fructuoso Notario |
Ocho tentadores platos, maridados con piezas musicales elegidas por los jóvenes participantes,... 27-02-2019
 | Lydia E. Larrey www.unhervor.com @LydiaEpunto |
La Escola d’Hoteleria de les Illes Balears acogerá los próximos 4,5,6,7... 17-01-2019
 | Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
14-05-2021
 | Jordi Canto Castello Una apuesta por la cocina de producto, reinterpretando platos tradicionales de forma precisa, moderna y creativa. |
21-04-2021
 | Nicolas Malenchini Naan Street Food, espíritu de la auténtica comida callejera |
25-03-2021
 | Miquel Gelabert Can March restaurant. Comer, beber, amar. Cocina sincera |
10-02-2021
 | Carlos Posadas La gastronomía es un modo de expresar mis sentimientos |
29-05-2020
 | Marzio Cambuli ARTE ,AMOR Y MUCHOS SACRIFICIOS |
10-04-2020
 | Carlos Durán Recetas que se oyen |
Cómo preparar las alcachofas al horno Las alcachofas nos encantan, al horno, rebozadas, hervidas, a la brasa, hay un sinfín... 07-04-2020
 | Andrés Benítez SIEMPRE SE SALE |
05-04-2020
 | José Vich Marcé & Cristhian Fernando Bejarano Delgado Practicamos una cocina libre, sin limites, sin reglas. Alta cocina a pie de calle. |
03-04-2020
 | Gabriel Bonnín Roig |
14-03-2020
| | Gabriel Bonnín Roig |
29-02-2020
 | Fernando P. Arellano Chef apasionado |
07-03-2019
 | Sergio and Javier TorresCocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts. 3 recetas publicadas |
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
17 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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