6972 recetas de cocina   |   17387 noticias de gastronomia   |   579 autores   |   21 empresas



Cinco Platos Veraniegos Que Degustar en las Islas Baleares



share by WhatsApp

ASCAIB Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares
Asociacion de Cocineros Afincados en las Islas Baleares

Con el sol acariciando sus costas bañadas por el Mediterráneo, las Islas Baleares destacan como un destino culinario capaz cautivar los sentidos. En ellas, la cocina local se alza como una exquisita amalgama de tradiciones que se fusiona con el estilo marino del Mediterráneo, presentando así una variedad de sabores del mar y la tierra, propios de una tierra especial.

El Tumbet mallorquín, un festín para los paladares

Mallorca ofrece un plato auténtico y cautivador para deleitar a los viajeros con el paladar. Se trata del Tumbet mallorquín, una combinación de berenjenas, patatas, calabacín, cebolla y tomates entrelazados en capas suculentas, que se realzan con delicados toques de pimiento rojo asado y aceite de oliva virgen extra. Su textura tierna invita a un viaje sensorial único.

Las sopes mallorquines, un manjar convertido en arte

Otra delicadeza culinaria de Mallorca es Les Sopes mallorquines. Esta popular receta de arraigada historia combina una selección de ingredientes locales bajo una armonía de sabores. Esta sopa presenta una deliciosa mezcla de verduras frescas, carne tierna y pan, todo bañado en un caldo sabroso. Cada cucharada es un viaje a la riqueza gastronómica de la isla.

Oliaigua, el tesoro menorquín

Entre los exquisitos platos menorquines se encuentra la Oliaigua, que logra sorprender con su frescura y sencillez. Se trata de una sopa fría, enriquecida con ingredientes locales, capaz de ofrecer una experiencia culinaria muy refrescante. La Oliaigua combina tomates maduros, pepinos, pimientos y aceite de oliva virgen extra para crear un toque fresco ideal para los cálidos días de verano.

Bullit de peix de Ibiza, una explosión del mar

En la isla de Ibizael Bullit de Peix se erige como un plato tradicional lleno de autenticidad. Este se conforma gracias a una combinación de pescado fresco, patatas y alioli, cuya combinación logra envolver al comensal en el interior de los sabores de Ibiza.



  0 COMENTARIOS




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Albert Adrià

Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS