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TAPAS


La receta del pintxo campeón de Euskadi y Navarra

Así Se Hace "Gato Basque"


Juancar Ayerbe Goitia
Así se hace
"Gato Basque" es el mejor pintxo 2025 de Euskadi y Navarra

“GATO BASQUE” es el pintxo del bar Gran Sol de Hondarribia, creado por... 31-10-2025


Certamenten de Euskadi y Navarra en Hondarribia

Gran Sol de Hondarribia, Ganador Del Campeonato de Pintxos


Juancar Ayerbe Goitia
Gran Sol de Hondarribia, ganador del Campeonato de Pintxos
El equipo de Gran Sol, con Iñigo Tizón y Alberto Loro, ganadores de la 20ª edición del Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos

“Gato Basque”, un trampantojo del postre gateau basque, ha sido el vencedor de... 20-10-2025


Concurso de Euskadi y Navarra

Arranca el Campeonato con 60 Pintxos para un Campeón


Juancar Ayerbe Goitia
Arranca el Campeonato con 60 pintxos para un campeón
David García y Laureano Robles del Haizea de Donostia-San Sebastián

La 20ª edición del Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra · Euskal... 10-10-2025


Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos

La Chef Vasco Marroquí Najat Kaanache, Presidenta Del Jurado


Juancar Ayerbe Goitia
La chef vasco marroquí Najat Kaanache, Presidenta del Jurado
Najat Kaanache, la cocinera vasco marroquí presidirá el Jurado Profesional del Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos

La cocinera vasco marroquí Najat Kaanache del restaurante Nur de Fez en Marruecos presidirá... 02-10-2025


Vermutería Río

El Mejor Bar de Pintxos Está en Pamplona


Juancar Ayerbe Goitia
El mejor bar de pintxos está en Pamplona
Estampa pamplonica en Vermutería Río de Pamplona, el mejor bar de pintxos

La Vermutería Río de Pamplona, uno de los emblemáticos establecimientos... 24-09-2025


Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos

El Periodista Luis Cepeda, Premio de Honor


Juancar Ayerbe Goitia
El periodista Luis Cepeda, Premio de Honor
Luis Cepeda, Premio de Honor en el Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos

El periodista, escritor, editor y director de empresas y actividades turísticas y Premio... 14-09-2025


20º edición del Campeonato

Euskadi Y Navarra, de Pintxos


Juancar Ayerbe Goitia
Euskadi y Navarra, de pintxos
Euskadi y Navarra acogen la fiesta del pintxo, la vigésima edición del Campeonato

El Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos · Euskal Herriko Pintxo Txapelketa abre... 01-09-2025


Con "Lunes Al Sol", una Costilla a la Barbacoa

Gran Sol de Hondarribia, Mejor Pintxo de España en Valladolid


Juancar Ayerbe Goitia
Gran Sol de Hondarribia, mejor pintxo de España en Valladolid
Alberto Loro, Iñigo Tizón y Mikel Muñoz, del bar Gran Sol de Hondarribia; junto a Oriol Castro, Presidente del Jurado

“Los Lunes al Sol” del bar Gran Sol de Hondarribia es el mejor pintxo... 18-11-2024


Fue para el Terrae de Cambo les Bains

Un Trampantojo de Mejillón, Mejor Pintxos de Euskadi 2024


Juancar Ayerbe Goitia
Un trampantojo de mejillón, mejor pintxos de Euskadi 2024
Naiades, el pintxo campeón de Euskadi

“Naiades”, un trampantojo de mejillón, ha sido el vencedor de la 19ª... 24-10-2024


Del 21 al 23 de octubre en Hondarribia

Comienza el Campeoanto de Pintxos de Euskadi Y Navarra


Juancar Ayerbe Goitia
Comienza el Campeoanto de Pintxos de Euskadi y Navarra

La 19ª edición del Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra · Euskal... 19-10-2024


Se celebra en Hondarribia, del 21 al 23 de octubre

Tetsuro Maeda Presidirá el Jurado de Pintxos en Euskadi


Juancar Ayerbe Goitia
Tetsuro Maeda presidirá el Jurado de Pintxos en Euskadi
Tetsuro Maeda presidirá el Jurado Profesional del Campeonato de Pintxos Euskadi y Navarra

Tetsuro Maeda del restaurante Txispa de Atxondo presidirá el Jurado Profesional del... 13-10-2024


Campeonato de Euskadi de Pintxos 2024

La Familiar Parte de Bilbao, Premio de Honor


Juancar Ayerbe Goitia
La familiar parte de Bilbao, Premio de Honor
La familia Parte de Bilbao tiene a los pintxos como seña de identidad en su establecimientos gastronómicos

La Familia Parte de Bilbao, Félix y Aitor, recibirán el Premio de Honor en el... 29-09-2024


Aperitivo crujiente

Lamina de Pasta Wanton con Langostino Marinado, Mahonesas Variadas Y Alga Wacame.

FRAN LOPEZ
ME GUSTA ENSEÑAR Y DIVULGAR TODO SOBRE LA COCINA CATALANA

Se trata de un aperitivo que han creado Fran Lopez y el jefe de estudios de la escuela de cocina, el chef Dani Jove. Esta receta se encuentra... 05-07-2021


Churros con Chocolate

Jose Luque Torres
La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie

10-05-2021


Fosil de Gallo “mar Y Montaña”

Txema Martínez Urda
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.

30-10-2020


Mollete de Papada de Cerdo Confitada Y Chicharrones

Las Recetas de los Amigos
en afl

los amigos del Tickets Bar nos ha dejado un regalo: algunas de las recetas que Albert Adrià y su equipo preparan en su casa... 11-05-2020


Corvina, Crema Ajo Asado, Ponzu Y Crujiente de Algas

Luis Antonio y Javier Carcas
Hacemos una cocina de sabor

02-05-2020


Esta setas es de las sabrosas y de una textura increible

Aparentes Boletos: Hongos Y Patatas

Sergio Azagra Cruces
“SER COCINERO ES SER CREADOR DE FELICIDAD Y SIN LAS SETAS NO SERÍA COCINERO”

    Se trata de utilizar las dos partes de un boleto por separado en una receta con los menos ingredientes posibles: boletos... 13-03-2020


Hummus de Borraja

Ruben Martin Mestre

21-02-2020


El toque de sabor para tus comidas saludables

Salsa de Yogur con Appenzeller® Y Hierbas


Todos sabemos lo difícil que resulta comer sano a veces, ya sea por la falta de variedad de platos o el hecho de que no sean muy sabrosos. Appenzeller®... 15-05-2019


Receta de Vermut de Pueblo Aperitivo

Montse Estruch Casagolda
La gastronomia es delicadeza y pasión

21-03-2019


Receta de Coca Trufada de Anchoas Y Escalibada

Redacción Afuegolento.com

Tapa de: Jordi Vila Restaurante: Alkimia Ciudad: Barcelona 18-02-2019


La tapa de: Alkimia
Mar 02, 2009

una nueva verdura que llega para

Chupa Chups de Kalettes

Redacción Afuegolento.com

09-01-2019


CON UNAS LATAS TE SOLUCIONO LA FIESTA

San Choi de Zamburiñas

Pepe Solla & Frinsa
Chef embajador de Frinsa

28-12-2018


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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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