 | Redacción Afuegolento.com |
Si te gusta probar nuevos sabores, estás comprometido con mantener una dieta equilibrada y saludable o eres de los que se atreve a experimentar en la cocina, las Kalettes® se van a convertir esta temporada en el ingrediente fijo en tu cesta de la compra. Y es que este nuevo vegetal, cruce natural de la ya archiconocida kale y las coles de Bruselas, acaba de llegar a España para ser el toque diferenciador en tus platos.
¿El secreto? Kalettes® tiene un sabor más suave que el de sus antecesores, con toques almendrados y la suma de sus propiedades. Un alimento con un alto contenido en vitamina C, K y B6 además de ser rico en
de la familia de la Brassica Oleracea, a la que también pertenecen el brócoli, el repollo y la coliflor.
“Las Kalettes® gustan -y mucho- en los 20 países en los que ya están disponibles. Están recién aterrizadas en España pero creemos que van a tener una muy buena acogida porque reúnen unas cualidades en cuanto a sabor, valores nutricionales y posibilidades en la cocina que encajan a la perfección con la tendencia que actualmente siguen los consumidores”, ha valorado Pep Barrabeig, CEO de Verdcamp Fruits, la compañía que se encarga de la producción de Kalettes® en el mercado español.
Las Kalettes® están disponibles en España entre los meses de noviembre y abril. Otras de las virtudes que tienen es la gran versatilidad en la cocina, se pueden preparar al vapor, en el microondas, sofritas, hervidas... Se adaptan al gusto de cada consumidor. Además, son ideales para consumir en solitario, combinar en ensaladas, pasta e incluso en smoothies, las Kalettes® permiten innovar en la cocina para presentarse en entrantes, principales y postres a través de recetas tan originales como la que encontrarás a continuación: Chupa chups de Kalettes®.
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