 | Raúl Resino Olivares Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016 |
La coliflor y el brócoli son dos verduras muy nutrivas y saludables, y cocinadas... 14-01-2021
 | Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
Un surtido de platillos que identifican claramente lo que se puede comer en la antigua colonia... 08-04-2019
Estudio derecho se puso a ejercerlo y hoy estudia cocina en UILHI DE VIZCAYA 19-03-2019
 | Redacción Afuegolento.com |
Rougié se complace en presentar sus “Alitas de Pato Confitadas y Pasteurizadas”,... 03-10-2018
 | André Bonnaure Cocinero jubilado y feliz. Experto en foie gras y pato |
He seguido de cerca los problemas provocados por la gripa aviare en Francia ... 30-03-2016
 | ISRAEL GATA “La Cocina es la unión entre Culturas y motor de Transformación” |
29-10-2020
| | André Bonnaure Cocinero jubilado y feliz. Experto en foie gras y pato |
La casa francesa Rougié preseta en forma de la receta “Tempura de confit de pato desmigado, mayonesa de soja y miel”, uno de... 21-01-2019
 | Mercedes Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!) |
Si se nos arruina un asado por exceso de tiempo, no desesperemos, todavía podemos realizarle maniobras de reanimación que pueden... 12-05-2021
| | Raúl Resino Olivares Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016 |
23-04-2021
 | Serkan Misirli "Mi cocina es, la cocina tradicional de nuestras madres actualizada con mi toque personal |
22-02-2021
 | Jonathan Rodrigues es una cocina divertida , con coherencia y sobre todo llena de juego de sabores y texturas que marcarán el paladar |
Humo, fermentados, clorofila y frutas, toda una fiesta de aromas para la pechuga de pato lacada que comparte con nosotros nuestro amigo cocinero... 19-12-2020
 | Susana Aragón la buena alimentación es síntoma de buena salud: si comes bien, te sientes bien. |
18-12-2020
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
Disponible en mercados, grandes superficies y tiendas especializadas, este producto, no solo no es difícil de encontrar, sino que, como... 21-10-2020
 | Mis Amigos Cocineros |
Este magret de pato fusiona las cocinas asiática y mediterránea con un glaseado que nos trae aromáticas especias, calabaza... 28-08-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
RECETA DEL CHEF IMANOL MARRAGAN 15-06-2020
 | ROBERTO DIAZ MAESTRO una cocina limpia y de pleno respeto al producto. |
30-04-2020
 | Joana Ferrer Bauzá BUSCANDO EL BUEN COMER, BELLEZA Y BIENESTAR |
22-10-2019
 | Bernd Horst Knöllerél personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares. 3 recetas publicadas |
Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
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“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
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La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.
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De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
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Utilizo mi red social de instagram para hacer lo que más me gusta, para mi y para los míos.
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“no pierdas ni un minuto de tu vida haciendo algo que no te hace feliz” -Frase un poco cliché pero muy cierta, y con la cual me identifico mucho-
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Viajar con el paladar y poder descubrir culturas y sabores provenientes de los distintos continentes.
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Creo que la cocina ha de estar guiada por un respeto máximo hacia el producto y la tradición, complementado por el aporte creativo del cocinero. Esto implica hacer tuyo cada plato que elabores y dejar un trocito de ti en cada receta. También creo que m
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La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie
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Gastronomía Una cocina apasionada de los alimentos que nos ofrece nuestra tierra. Promovemos el autoconsumo, priorizamos nuestros productores y recuperamos las frutas olvidadas que forman parte de nuestra singularidad
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Mi cocina es una cocina de cuidado y buen trato al producto, cocina tradicional, mediterránea, de proximidad y con toques de autor. Me gustan las elaboraciones largas, el xup-xup, que el producto sea la estrella del plato,ne apasiona la cocina tradicional
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