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VINO TINTO


MEDALLA DE ORO Concurso Mundial de Tempranillos

Rioja Vega Edición Limitada Crianza 2015


RIOJA VEGA EDICIÓN LIMITADA CRIANZA 2015
rioja VEGA

QUIEN DICE QUE UN BUEN VINO ES CARO  27-12-2018


Cada semana presentamos dos vinos con criterios diferentes en función de épocas del año o temporadas de alimentos. Disfrútalos como si no hubiera más.

Recomendación de Vinos sin Mala Uva Semana 14


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Recomendación de vinos Sin Mala Uva semana 14
EGM

En este espacio recomendamos vinos, consejos, actividades o todo aquello que contribuya al... 30-03-2024


Cada semana presentamos dos vinos con criterios diferentes en función de épocas del año o temporadas de alimentos. Disfrútalos como si no hubiera más.

Recomendación de Vinos sin Mala Uva, Semana 13


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Recomendación de Vinos Sin Mala Uva, Semana 13
Ernesto Gallud

En este espacio recomendamos vinos, consejos, actividades o todo aquello que contribuya al... 23-03-2024


Cada semana presentamos dos vinos con criterios diferentes en función de épocas del año o temporadas de alimentos. Disfrútalos como si no hubiera más.

Recomendación de Vinos sin Mala Uva (Sem. 12)


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Recomendación de vinos SIN MALA UVA (Sem. 12)
Ernesto Gallud

En este espacio recomendamos vinos, consejos, actividades o todo aquello que contribuya al... 17-03-2024


Cada semana presentamos dos vinos con criterios diferentes en función de épocas del año o temporadas de alimentos. Disfrútalos como si no hubiera más.

Sin Mala Uva, Vinos Recomendados para la Semana 11


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
SIN MALA UVA, Vinos recomendados para la Semana 11
Ernesto

En este espacio recomendamos vinos, consejos, actividades o todo aquello que contribuya al... 09-03-2024


Cada semana presentamos dos vinos con criterios diferentes en función de épocas del año o temporadas de alimentos. Ocasionalmente serán más de 2

Mi Recomendación de Vinos sin Mala Uva, Semana 9


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Mi recomendación de vinos SIN MALA UVA, Semana 9
Ernesto Gallud

En este espacio recomendamos vinos, consejos, actividades o todo aquello que contribuya al... 25-02-2024


Cada semana presentamos dos vinos con criterios diferentes en función de épocas del año o temporadas de alimentos. Ocasionalmente serán más de 2

Mi Recomendación de Vinos sin Mala Uva, Semana 8


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Mi recomendación de vinos SIN MALA UVA, Semana 8
Ernesto Gallud

En este espacio recomendamos vinos, consejos, actividades o todo aquello que contribuya al... 17-02-2024


Cada semana presentamos dos vinos con criterios diferentes en función de épocas del año o temporadas de alimentos. Ocasionalmente serán más de 2

Mi Recomendación de Vinos sin Mala Uva, Semana 7


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Mi recomendación de vinos SIN MALA UVA, Semana 7
Ernesto Gallud

En este espacio recomendamos vinos, consejos, actividades o todo aquello que contribuya al... 11-02-2024


Cada semana presentamos dos vinos con criterios diferentes en función de épocas del año o temporadas de alimentos. Ocasionalmente serán más de 2

Mi Recomendación de Vinos sin Mala Uva, Semana 6


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Mi recomendación de vinos SIN MALA UVA, Semana 6
Ernesto Gallud

En este espacio recomendamos vinos, consejos, actividades o todo aquello que contribuya al... 04-02-2024


Cada semana presentamos dos vinos con criterios diferentes en función de épocas del año o temporadas de alimentos. Ocasionalmente serán más de 2

Mi Recomendación de Vinos sin Mala Uva, Semana 4


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Mi recomendación de vinos SIN MALA UVA, Semana 4
Ernesto Gallud

En este espacio recomendamos vinos, consejos, actividades o todo aquello que contribuya al... 26-01-2024


Cada semana presentamos dos vinos con criterios diferentes en función de épocas del año o temporadas de alimentos. Ocasionalmente serán más de 2

Sin Mala Uva, Recomendación de Vinos para la Semana 2


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Sin Mala Uva, recomendación de vinos para la semana 2

En este espacio recomendamos vinos, consejos, actividades o todo aquello que contribuya al... 10-01-2024


Cada semana presentamos dos vinos con criterios diferentes en función de épocas del año o temporadas de alimentos. Ocasionalmente serán más de 2

Mi Recomendación de Vinos sin Mala Uva, Semana 49


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Mi recomendación de vinos Sin Mala Uva, Semana 49
Ernesto Gallud

Se muestra un vino más económico (lo que viene siendo "de diario")... 08-12-2023


Una receta para tomar en verano con mucho colorido

Peras Al Vino Tinto con Helado de Vainilla

Jose Cortés García
Chef Ejecutivo Restaurante Diablito

El Diablito restaurante se instala en Stavanger, la cuarta ciudad mas importante  de Noruega que hemos inagurado hace muy pocos dias    13-08-2024


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Mi Guiso de Ternera Al Chocolate con Patatas Y Bacon de Tik Tok

Koldo Royo Coloma
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Un estofado muy jugoso y con un secreto: añade un poco de chocolate negro a la salsa para darle un toque untuoso y agridulce   06-08-2024


Delicias de Tofu Especiadas con Cebolla Caramelizada, Reducción de Vino Tinto Y Crema de Mango.

Saloua Loqmane
Para mí la cocina es pasión. Es una forma para exponer mi personalidad y mis sentimientos. Y es el lugar donde pongo mi granito para ayudar a cambiar el mundo a un mundo más verde y más sostenible

No te imaginas lo bien que maridan el mango y el vino 30-11-2021


Receta finalista de la Global Chefs Challengue 2019 by Daniel García Peinado

Ternera Asada con Buñuelo de Riñón, Cebollas Glaseadas, Setas Y Vino Tinto | Carnes | Entrañas Y Despojos | Hongos

Selección Española de Cocina Profesional
POR AMOR A LA COCINA

Con esta receta nuestro actual Delegado Nacional (antes capitán) Daniel G. Peinado y su ayudante Jesús Arjona, consiguieron la... 19-04-2020


Sangria de Melocoton


Sangría La sangría es el cóctel europeo por excelencia. En nuestro país es muy habitual su consumo, generalmente... 23-08-2017


Alcachofas Rellenas con Reducción de Vino Tinto

Eduardo Castilla
Cocinero y asesor gastronómico

24-06-2016


La Sangría

Fernando López León
Cocinero vocacional y profesional

La sangría es sin duda  una de las preparaciones más populares no sólo en nuestro país, también fuera de él,  y que  nos... 13-05-2016


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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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