 | Redacción Afuegolento.com |
Las ventas de atún rojo de Balfegó en el mercado nacional alcanzaron por primera... 27-03-2019
 | Darío García-Marruz |
Arrom vuelve a Ibiza por segundo año consecutivo con una demostración de experiencia... 19-03-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
Tras las noticias publicadas en las últimas horas sobre la Operación Tarantelo,... 21-02-2019
La estrategia de difusión de la cultura y la gastronomía del atún rojo... 28-12-2018
 | Iñigo Zarauz |
De nuestra biblioteca año 2017 17-08-2019
 | ELISA ROYO COLOMA Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix |
Cuando paseas por la Diagonal de Barcelona, a la altura del número 439, descubres un... 19-03-2019
Arrom, realizará en Atzaró un ronqueo con un ejemplar de atún Bluefin... 05-03-2019
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unateca Balfegó, el exclusivo restaurante barcelonés especializado en atún... 13-02-2019
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Desde la calle más foodie de la capital llegan vientos de cambio, y es que el restaurante... 10-01-2019
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Doce cocineros de toda España compiten en la final con innovadoras recetas de atún rojoMARTÍN... 22-08-2018
El Chef vasco Martín Berasategui, presentó en la ciudad de Barcelona el corto... 24-09-2016
Como todos los años con la llegada del otoño, nuestros mercados se llenan de... 31-10-2005
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
18-03-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
06-03-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
El akami, que literalmente significa carne roja, designa la parte superior o lomo del atún rojo. Es una pieza de un tono más rojizo... 23-01-2019
El solomillo del atún es la parte superior del lomo. Es una pieza muy tierna y de color oscuro por estar en contacto con la... 17-01-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
Si te gusta el tartar no podrás resistirte a probar este sencillo a la vez que exótico plato 16-07-2019
 | Juan Pablo Felipe |
18-02-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
28-08-2018
| | Redacción Afuegolento.com |
Rodríguez Romero, José AntonioE-mail: chefjoserodriguez@hotmail.comPROFESIONAL EN EL AREA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EGRESADO DE LA ESCUELA DE... 28-08-2018
 | Koldo Royo LA COCINA ES AMOR |
https://www.afuegolento.com/articulos/19343/un-gran-restaurante-al-lado-del-mar-en-adratx-puerto-mallorcaconocerlo 11-07-2018
| | Koldo Royo LA COCINA ES AMOR |
mi colega nos enseña y ofrece el . Chef y propietario del restaurante peruano The Market Perú. Nicky Ramos acerca la riqueza de la gastronomía... 27-04-2018
 | Lourdes VergerLife hunter. @LourdesVerger·Manteles y sábanas· 27 artículos publicados 1 receta publicada |
“Ni cocina al vacio ni a baja temperatura ni nueva tecnología” (Luego nos dice que en realidad es cocina sin aire , que 70ºc sin aire es un infierno y que esta técnica existe en cocinas desde 1973)
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La Gastronomia es una de mis grandes pasiones
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Crear mi propia línea de pastelería y chocolatería, poniendo en valor al ingrediente y el sabor en conjunto con una estética moderna y atractiva.
1 receta publicada
Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix
4 artículos publicados
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UNA ENAMORADA DE CANARIAS , PERIODISTA ME MUEVO ENTRE LAS ISLAS Y SUS RICAS MATERIAS PRIMAS,CHEF Y LAS MAS LOCAS AVENTURAS GASTRONOMICAS DEL MUNDO ENTERO
2 artículos publicados
ME GUSTA LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA Y CONTAR LO QUE SE SUCEDE AL REDEDOR DE ELLA
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NUNCA DEJAMOS DE APRENDER
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