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RECETAS GOURMET


El Food Hall de Galería Canalejas Abrirá en Octubre con una Propuesta Gastronómica única en la Capital


Redacción Afuegolento.com
El Food Hall de Galería Canalejas abrirá en octubre con una propuesta gastronómica única en la capital
@andresmadrigal @afuegolentocom @rubenarnanz @nnfoodhall

14 restaurantes de diferentes estilos y nacionalidades, entre los que destacan los nuevos conceptos... 11-03-2021


Llega la Quinta Edición de Hotel Tapa Tour


Redacción Afuegolento.com
 Llega la quinta edición de Hotel Tapa Tour

Los hoteles resisten a la crisis sanitaria con una propuesta informal, dirigida a público... 05-10-2020


Peripecias Del Morrismo Castizo Y Callos sin Callos


Miguel Ángel Almodóvar
Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía
Peripecias del morrismo castizo y callos sin callos

  Los madrileños, por ser o residenciarse de/en Madrid, una ciudad tan grande... 24-02-2020


El hotel, que inauguró su temporada el pasado 15 de febrero, dispondrá en mayo de tres nuevas Pool Suites, ofreciendo un total de 41 suites y habitaciones.

Castell Son Claret Ha Inaugurado Temporada con Novedades, en un Enclave Fabuloso de Mallorca


Redacción Afuegolento.com
CASTELL SON CLARET HA INAUGURADO TEMPORADA CON NOVEDADES, EN UN ENCLAVE FABULOSO DE MALLORCA

Castell Son Claret es el hogar de Zaranda, el restaurante capitaneado por el chef Fernando... 25-02-2019


Tradición, sabor, guiso, fritura, entrañas, matanza, recuerdos, “me encanta”, “yo eso ni loc@”, “nunca lo he probado”, “¡qué pinta!”, “¡qué asco…!” Está claro, es parte de nuestra historia, pero la amas, o la odias. ¿De qué lado estás?

Casquería… ¡una de Platos de ‘Interior’!


Manuel Julbe
LA MESA COMO MEDIO DE UNION LA RADIO PARA SU DIFUSION
CASQUERÍA… ¡UNA DE PLATOS DE ‘INTERIOR’!

Por aquí somos de las primeras, así que para los #casqueríalovers recorremos... 25-02-2019


SALON DEL GURMET

Grandes Premios con los Mejores Aceites


Redacción Afuegolento.com
Grandes premios con los mejores aceites

CADA DIA MAS CONCURSOS EN EL SALON DE GURMET  11-01-2019


Mediterránea Gastrónoma Cierra su Edición Especial en Homenaje Al Sector con Más de 8.000 Visitantes Virtuales


Mediterránea Gastrónoma cierra su edición especial en homenaje al sector con más de 8.000 visitantes virtuales

Mediterránea Gastrónoma cierra con éxito la edición más... 09-11-2020


Las Dos Caras Del Miedo


Miguel Sanchez Romera
LAS DOS CARAS DEL MIEDO

  LA RESTAURACION EN MALLORCA EN LA ERA POST COVID-19 PRIMERA PARTE 03-11-2020


De la editorial Cincotintas nos llega este libro

Yoga Kitchen


Libros de Cocina y Gastronomía
Yoga Kitchen
@_kimberlyparsons_ @afuegolentocom

Yoga Kitchen nos invita a su plan semanal de alimentación vegetariana con más... 06-10-2020


Para endulzar la vida, nada mejor que un postre

Una Dulce Tentación


Mari Angeles Gallardo
Amante de la cocina
Una dulce tentación

Guadalajara, México es una ciudad preciosa llena de atractivos, y uno imperdible para... 09-06-2020


desde mallorca con productos de cercanía

Verduras de Primavera | Recetas Entrantes Verduras | Macarena de Castro Cocineros


Verduras de Primavera | Recetas Entrantes Verduras | Macarena de Castro Cocineros

    Autor: Macarena de Castro Verduras de Primavera   Ingredientes: 4... 04-04-2020


Hoy Hablamos de: Percebes


Redacción Afuegolento.com
Hoy hablamos de: percebes

Crustáceo cirrípedo de la familia Scalpellidae en forma de dedo que... 22-02-2020


Cheesecake con Mango Koldo Royo Tik Tok

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo

14-05-2021


(Tapa premiada Subcampeón de España Valladolid 2015)

Ovni de Cochifrito

Jose Luque Torres
La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie

10-05-2021


Magret de Pato de Granja

Alex Clavijo
La cocina es mi forma de vivir me gusta ver disfrutar y hacer feliz a los comensales a través de mis platos y mis raíces ya qué no hay mejor manera de hacerlo que con la gastronomía

02-05-2021


Tokoroten Y Lágrima

Sergi Palacín (chef) Ignacio Ussía (Bar Manager)
@sergipalacin_ @ignacio_ussia

Te gusta cocinar esta es tu receta 26-04-2021


Mazorca a la Brasa, Crema de Maíz Y Huitlacoche Confitado

Las Recetas de los Amigos
en afl

Receta cedida del Chef Xavier Pellicer HEALTHY KITCHEN 18-03-2021


Esta receta de nuestros amigos Diego

Ceviche de Lubina con Batata de Lanzarote Y Kumquat

Las Recetas de los Amigos
en afl

Xuan Lan, cuya popularidad se disparó tras sus directos solidarios durante el confinamiento hasta triplicar el número de sus seguidores... 09-03-2021


DORÉ

Plátano, Ruibarbo, 5 Especias, Regaliz Y Cobertura Caranoa 55% (Valrhona)

Jesús Camacho Higuera

04-02-2021


Baozis de Chilicrab con Patitas de Bogavante.

Diego SOTO GALLARDO.
Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.

02-11-2020


Corvina, Gazpachuelo-Ortiga Y Cilantro

Txema Martínez Urda
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.

https://www.txemaurda.es/ web del autor  24-10-2020


Una receta sana y saludable

Tartar de Zanahoria Y Espinacas

Txema Martínez Urda
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.

23-10-2020


Lubina Salvaje Al Estilo de Fran

FRAN LOPEZ
ME GUSTA ENSEÑAR Y DIVULGAR TODO SOBRE LA COCINA CATALANA

01-10-2020


Rape Asado, Bullabesa Y Espárragos, Teja de Aceituna Negra.

Rafael Sánchez

10-06-2020


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Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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