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CHEF


Mujeres en Gastronomía Junto a la Hostelería con ágora 5.0… ¡nos Vemos en Instagram!


María José San Román
Chef del restaurante Monastrell. Embajadora internacional del azafrán, aove y arroz. Investigando también el pan.
MUJERES EN GASTRONOMÍA JUNTO A LA HOSTELERÍA CON ÁGORA 5.0… ¡NOS VEMOS EN INSTAGRAM!

·       MEG, como tantos otros, tuvo que posponer... 30-04-2020


PARA COLABORAR EN LA LUCHA CONTRA LA PANDEMIA

Balfegó Entrega 2.000 Kilos de Atún Rojo a Hospitales Y Residencias de Toda España


Redacción Afuegolento.com
BALFEGÓ ENTREGA 2.000 KILOS DE ATÚN ROJO A HOSPITALES Y RESIDENCIAS DE TODA ESPAÑA

Balfegó, empresa especializada en pesca, acuicultura y comercio de atún rojo... 01-04-2020


Calidad, Exquisitez, Sostenibilidad Y Modestia


Miguel Ángel Almodóvar
Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía
Calidad, exquisitez, sostenibilidad y modestia

Las estremecedoras evidencias de la última Cumbre Mundial del Clima y la necesidad de... 16-03-2020


Día Internacional de la Mujer, Historias Gastronómicas Que Inspiran en Clave Femenina


Redacción Afuegolento.com
Día Internacional de la Mujer, historias gastronómicas que inspiran en clave femenina

El próximo 8 de marzo se celebra el Día Internacional de la Mujer,... 02-03-2020


QUE FLIPADA

La Champions Más Lujosa Se Vivirá en el Vp Plaza España Desi Gn 5


LA CHAMPIONS MÁS LUJOSA SE VIVIRÁ EN EL VP PLAZA ESPAÑA DESI GN 5
DE MADRID AL CIELO NUNCA MEJOR DICHO

   Celebrará las dos fiestas más exclusivas de la capital para disfrutar... 22-05-2019


Esta iniciativa, que se ha llevado a cabo en más de 500 restaurantes de toda España, ha apostado por la gastronomía de vanguardia con un fin solidario y ha recaudado un euro por cada menú consumido

Eltenedor Insider Week Recauda Cerca de 50.000€ para Ayuda en Acción Y su Programa para Luchar contra la Pobreza Infantil en España


Redacción Afuegolento.com
 ElTenedor Insider Week recauda cerca de 50.000€ para Ayuda en Acción y su programa para luchar contra la pobreza infantil en España

Los beneficios se destinarán al programa Aquí también de Ayuda en Acción... 16-05-2019


La mayor distribuidora de atún y de salmón en España despiezará un atún de 300 kg en We Are Face Food

Arrom Desvela los Secretos Del Atún en Ibiza


Darío García-Marruz
Arrom desvela los secretos del atún en Ibiza

Arrom vuelve a Ibiza por segundo año consecutivo con una demostración de experiencia... 19-03-2019


La primera Medalla de Bronce para España en Cocina - Global Chefs Challenge Europea

Daniel García Peinado el Gran Maestro Del Aove


MB Romero
DANIEL GARCÍA PEINADO el Gran Maestro del AOVE

Daniel García Peinado, Chef de La Cala Resort en Mijas Costa (Málaga) y... 20-02-2019


Eneko Atxa Recibirá el “premio Cocinero Del Año” en Madrid Fusión 2019 de la Mano de Dekton By Cosentino®


Madrid Fusión
Eneko Atxa recibirá el “Premio Cocinero del Año” en Madrid Fusión 2019 de la mano de Dekton by Cosentino®

La firma española Cosentino patrocina este prestigioso reconocimiento gastronómico... 23-01-2019


Rica rica esta

Receta de Chipirones en Veranillo Sanluqueño de Pimientos Y Azafrán


Receta de chipirones en veranillo sanluqueño de pimientos y azafrán

Chipirones en veranillo sanluqueño de pimientos y azafrán Ingredientes: 500... 18-06-2020


Estimados Amigos de a Fuego Lento


Estimados amigos de A Fuego Lento

me gustaría invitaros a asistir al Summit Online que Aplus Gastromarketing y FACYRE... 07-05-2020


Es nuestro momento.

Unión ó Fracaso.


NOE DEL BARRIO
La cocina es un arte y el buffet mi pasión
Unión ó fracaso.

Ayer leía el artículo sobre la petición al gobierno de los gestores turísticos,... 15-04-2020


la chef Ana Roš

Pera de Verano

Las Recetas de los Amigos
en afl

Cuando era niño, era adicto a las peras de verano en el jardín de mi abuela con vista al mar. Estos son verdes, dulces y delicados. 11-06-2020


Sun and Rain
Este año, Michelin publicará su primera guía gastronómica de Eslovenia Jun 10, 2020

sabrosa receta

Coquelet Asado en Cocotte

Carlos Posadas
La gastronomía es un modo de expresar mis sentimientos

10-06-2020


Sabrosa receta tradicional que nunca pasa de moda

Raya Mantequilla Negra

Carlos Posadas
La gastronomía es un modo de expresar mis sentimientos

29-05-2020


Nueces de Queso de Cabra Y Chocolate con Leche, Sorbete de Yogur de Cabra, Jengibre, Galleta, Caviar de Miel Y Flores

EL ERMITAÑO
LA HISTORIA DE UN RESTAURANTE

02-06-2020


Presa Ibérica a la Sal de Romero con Risotto de Queso de Oveja Viejo, Colmenillas Y Prieto Picido

EL ERMITAÑO
LA HISTORIA DE UN RESTAURANTE

25-05-2020


Trucha Marinada con Queso Azul, su Caviar, Coliflor, Soja, Olivas, Wasabi de Plancton Y Algas

EL ERMITAÑO
LA HISTORIA DE UN RESTAURANTE

22-05-2020


Lomo bajo de Atun Rojo, Calabaza Y Foie

Mauro Barreiro
La filosofía del restaurante es divertir al comensal mientras el equipo disfruta

21-05-2020


Arroz de Gambas Y Espárragos con su Carpaccio

Albert Morro
la investigación es la clave para evolucionar en la cocina de hoy en día

23-05-2020


Una tarta con un toque de acidez

Tarta de Limón, Jengibre Y Galleta Especiada

Jesús Villarejo
La cocina con sabor

22-05-2020


SABROSA RECETA

Jarrete de Cordero Glaseado, Setas Y Parmentier Trufado de Patata Asada

Jesús Villarejo
La cocina con sabor

18-05-2020


Gyozas de Gambas Al Ajillo

VICTOR PLANAS PAZ
Cocina japonesa con alma mediterranea

17-05-2020


Bocaditos de atun

Armonia Del Atun Rojo

Joaquin Felipe Peira
chef y gestion del restaurante Atocha 107

04-05-2020





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Koldo Royo Coloma

LA COCINA ES AMOR

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