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CHEF


La Mostra de Cuina Menorquina Cierra una Edición de Gran Nivel Gastronómico


koldito cocinero
RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS
La Mostra de Cuina Menorquina cierra una edición de gran nivel gastronómico

Los 23 restaurantes participantes cierran el evento gastronómico con una valoración... 05-10-2020


Mujeres en Gastronomía Junto a la Hostelería con ágora 5.0… ¡nos Vemos en Instagram!


María José San Román
Chef del restaurante Monastrell. Embajadora internacional del azafrán, aove y arroz. Investigando también el pan.
MUJERES EN GASTRONOMÍA JUNTO A LA HOSTELERÍA CON ÁGORA 5.0… ¡NOS VEMOS EN INSTAGRAM!

·       MEG, como tantos otros, tuvo que posponer... 30-04-2020


PARA COLABORAR EN LA LUCHA CONTRA LA PANDEMIA

Balfegó Entrega 2.000 Kilos de Atún Rojo a Hospitales Y Residencias de Toda España


Redacción Afuegolento.com
BALFEGÓ ENTREGA 2.000 KILOS DE ATÚN ROJO A HOSPITALES Y RESIDENCIAS DE TODA ESPAÑA

Balfegó, empresa especializada en pesca, acuicultura y comercio de atún rojo... 01-04-2020


Calidad, Exquisitez, Sostenibilidad Y Modestia


Miguel Ángel Almodóvar
Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía
Calidad, exquisitez, sostenibilidad y modestia

Las estremecedoras evidencias de la última Cumbre Mundial del Clima y la necesidad de... 16-03-2020


Día Internacional de la Mujer, Historias Gastronómicas Que Inspiran en Clave Femenina


Redacción Afuegolento.com
Día Internacional de la Mujer, historias gastronómicas que inspiran en clave femenina

El próximo 8 de marzo se celebra el Día Internacional de la Mujer,... 02-03-2020


QUE FLIPADA

La Champions Más Lujosa Se Vivirá en el Vp Plaza España Desi Gn 5


LA CHAMPIONS MÁS LUJOSA SE VIVIRÁ EN EL VP PLAZA ESPAÑA DESI GN 5
DE MADRID AL CIELO NUNCA MEJOR DICHO

   Celebrará las dos fiestas más exclusivas de la capital para disfrutar... 22-05-2019


Esta iniciativa, que se ha llevado a cabo en más de 500 restaurantes de toda España, ha apostado por la gastronomía de vanguardia con un fin solidario y ha recaudado un euro por cada menú consumido

Eltenedor Insider Week Recauda Cerca de 50.000€ para Ayuda en Acción Y su Programa para Luchar contra la Pobreza Infantil en España


Redacción Afuegolento.com
 ElTenedor Insider Week recauda cerca de 50.000€ para Ayuda en Acción y su programa para luchar contra la pobreza infantil en España

Los beneficios se destinarán al programa Aquí también de Ayuda en Acción... 16-05-2019


La mayor distribuidora de atún y de salmón en España despiezará un atún de 300 kg en We Are Face Food

Arrom Desvela los Secretos Del Atún en Ibiza


Darío García-Marruz
Arrom desvela los secretos del atún en Ibiza

Arrom vuelve a Ibiza por segundo año consecutivo con una demostración de experiencia... 19-03-2019


La primera Medalla de Bronce para España en Cocina - Global Chefs Challenge Europea

Daniel García Peinado el Gran Maestro Del Aove


MB Romero
DANIEL GARCÍA PEINADO el Gran Maestro del AOVE

Daniel García Peinado, Chef de La Cala Resort en Mijas Costa (Málaga) y... 20-02-2019


Eneko Atxa Recibirá el “premio Cocinero Del Año” en Madrid Fusión 2019 de la Mano de Dekton By Cosentino®


Madrid Fusión
Eneko Atxa recibirá el “Premio Cocinero del Año” en Madrid Fusión 2019 de la mano de Dekton by Cosentino®

La firma española Cosentino patrocina este prestigioso reconocimiento gastronómico... 23-01-2019


Las Dos Caras Del Miedo


Miguel Sanchez Romera
LAS DOS CARAS DEL MIEDO

  LA RESTAURACION EN MALLORCA EN LA ERA POST COVID-19 PRIMERA PARTE 03-11-2020


Presentación de la I I I Edición de la Mostra Gastronómica Mallorca Degusta & Variat Mallorquí


 Presentación de la I I I edición de la mostra gastronómica MALLORCA DEGUSTA & VARIAT MALLORQUÍ

Con la presencia del cocinero Pau Navarro de Clandestí, y los templos del Variat: Ca... 13-10-2020


Ensalada de Medregal, Jícama, Chile Rojo Tailandés, Lima Y Menta

Mark William Allison
Me apasiona mi oficio

03-11-2020


Tarta de Galleta Oreo Y Ninho

Las Recetas de los Amigos
en afl

El chef pastelero Felipe Maranho De Oliveira  02-11-2020


Ceviche de Pescado Blanco

Jose Antonio Gonzalez Olan
Siempre he creído firmemente que LA GASTRONOMIA es un sentimiento como el amor que se cultiva con dedicación y pasión.

07-11-2020


Ensalada de Pescado Al Cilantro

HERMES J .GARCIA MARCANO
Que me define en la cocina? Mis raíces como venezolano, usando las mejores técnicas culinarias, han derivado en la creación de productos que realzan la pureza de sabores autóctonos y el gentilicio de mi país

03-11-2020


Bogavante Azul Del Cantábrico con Pipián de Hoja Santa Y Manitas de Lechal

Oscar Calleja
S cocina es una sutil mezcla de sus influencia; su infancia en México, su madurez en Cantabria y sus e pe iencia de A ia

Dicen que el Bogabante es de los crustaceos mas ricos y para mi tambien  30-10-2020


Foie Gras Curado con Jugo de Pato Al Café de París

Antonio Romero
A día de hoy es chef y gerente del restaurante Suculent, el cual se basa en sabores populares renovados, buscando revisar o poner al día platos basados en la tradición.

28-10-2020


Si te gusta la ternera

Asado Negro con Muselina de Plátano

Luis Alberto - França Díaz
Trabaja duro para ser el mejor y serás uno de los mejores

28-10-2020


Roast Beef con Pure de Patata Rustico, con Mahonesa de Cilantro Y Mostaza Dijon

Luis Alberto - França Díaz
Trabaja duro para ser el mejor y serás uno de los mejores

29-10-2020


Suprema de Pollo en Salsa de Tomates, con Cremoso de Chirivía Salsa de Curry Amarillo

Luis Alberto - França Díaz
Trabaja duro para ser el mejor y serás uno de los mejores

27-10-2020


Merluza con Crema de Manazana a la Sidra Y Tallarines de Lombarda

Las Recetas de los Amigos
en afl

Isaac Fernández – Restaurante Sandó 28-10-2020


Recetas de Isaac Fernandez

Arroz Meloso de Paloma Torcaz Y Morcilla

Las Recetas de los Amigos
en afl

27-10-2020


Una receta sana y saludable

Tartar de Zanahoria Y Espinacas

Txema Martínez Urda
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.

23-10-2020









AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Toño Rodríguez Iguacel

cocina de producto, visual, divertida, atrevida, siempre intentando sorprender pero respetando la cocina de verdad, la del sabor, la que me enseño mi madre

4 recetas publicadas

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