 | Redacción Afuegolento.com |
Gastrónoma apuesta, un año más, por el pan de verdad e introduce una novedad... 15-05-2019
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· La que fue presidenta de... 23-04-2019
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Manolo Alonso, Miriam de Andrés, Ricard Camarena, Carlos Julián, Miguel... 05-03-2019
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Gastrónoma es un punto de encuentro de referencia para los profesionales de la gastronomía... 22-01-2019
Mediterránea Gastrónoma cierra con éxito la edición más... 09-11-2020
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Dos emprendedores valencianos quieren conseguir, por primera vez en España, un modelo de... 03-09-2018
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REBEL.LIA DE VIÑEDOS & BODEGAS VEGALFARO, MEJOR VINO ECOLÓGICO DE ESPAÑA Bobal, Tempranillo... 31-07-2018
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
El carismático Koldo Royo vuelve a Food&Fun en un revolucionario taller... 16-05-2018
 | Juancar Ayerbe Goitia |
Raúl Vicente, Asesor Gastronómico y chef corporativo de GBech Profesional, ha participado... 06-02-2017
| | Juancar Ayerbe Goitia |
“La gastronomía en miniatura de calidad debe ir siempre acompañada de mucha creatividad... 03-02-2017
| | Juancar Ayerbe Goitia |
Iñaki Suárez nos cuenta la importancia que tiene la unión y conexión entre los cocineros... 01-02-2017
| | Juancar Ayerbe Goitia |
Gorka Souto del Sardara e Iñigo Tizón del Gran Sol llevarán a Denia y Alcira sus barras... 01-02-2017
 | Ruben Novella Martinez PARA MI HACER ARROCES ES SENTIR LA VIDA CON FUERZA |
Que podeis ser los campeones si claro ,seguir esta receta y lo sereis 30-01-2020
| | Redacción Afuegolento.com |
Una delicia casera con presentación profesional basada en los maravillosos dulces árabes 24-08-2019
| | Ruben Novella Martinez PARA MI HACER ARROCES ES SENTIR LA VIDA CON FUERZA |
4o CLASIFICADO EN EL CAMPEONATO MUNDIAL DE PAELLAS 2014 - FINALISTA EN EL CAMPEONATO MUNDIAL DE PAELLAS 2017 - FINALISTA EN... 07-06-2019
FIERRO, TEMPORADA 6 24-05-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
Y ahi va otro arrocito directo de Food&Fun elaborado por el cocinero Raimon Moreno de El Almacén NCR (Ruzafa) en el curso Arroces... 07-08-2018
 | Food & Fun Espacio de cocina creativa |
Aquí os dejamos una riquisima receta elaborada en Food&Fun por el cocinero Raimon Moreno de El Almacén NCR (Ruzafa) en el curso Arroces... 12-07-2016
 | Amigos en afl muchas y muchos amigos nos dan sus recetas o nos cuentan cositas |
26-01-2000
 | Vanusa HazbounLa vida es un cambio constante. Jamás pensé que me dedicaría a la repostería. La celiaquía me abrió una ventana al mundo cuando menos lo esperaba. 3 recetas publicadas |
convertir su pueblo natal Casas Ibáñez en un referente gastronómico @cañitasmaite_res
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Una cocina vasca, actual, de respeto al producto y los fundamentos de un puchero. Abiertos a técnicas modernas y productos del mundo.
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La nuestra es una cocina personal donde nuestros orígenes y nuestras vivencias gastronómicas se reflejan en cada uno de nuestros platos.
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La vida es un cambio constante. Jamás pensé que me dedicaría a la repostería. La celiaquía me abrió una ventana al mundo cuando menos lo esperaba.
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"Mi cocina es, la cocina tradicional de nuestras madres actualizada con mi toque personal
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Siempre buscando la perfección en mis recetas y en las presentaciones de los platos.
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PUDIMOS COCINAR CON 22 AÑOS Y CON 26 CELEBRAR LA PRIMERA ESTRELLA MICHELIN
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Me gusta la cocina intuitiva y fresca. Improvisar con ingredientes que van apareciendo a lo largo de la temporada y mezclar con recuerdos de viajes y experiencias. Cocina nómada.
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Utiliza productos de temporada recién llegados de la huerta, del mar o de la montaña, viviendo la cocina desde dentro
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Para mí la cocina es una forma de vida. No la entiendo como una moda ni como un trabajo. La mayoría de mi dia a día está relacionado con la gastronomía casi las 24h.
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“ Para mí la gastronomía es un arte que mediante las elaboraciones podemos contar historias que nos pueden crear emociones ”
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MI PASTELERÍA ES UNA BUENA TRADICIÓN CON UN TOQUE DE MODERNIDAD
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Me encanta fusionar la gastronomía tradicional con toques vanguardistas, para conseguir trasladar al comensal a lugares de su infancia y a la vez disfrutar de un plato moderno y fresco.
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