 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
El carismático Koldo Royo vuelve a Food&Fun en un revolucionario taller de tapas y coctelería LAB donde aprenderemos a maridar cada una de sus recetas con un cocktail diseñado para la ocasión. De esta manera, experimentaremos con nuestra creatividad, enredándonos en la cocina con Koldo Royo y formando parte de sus creaciones.
Para acompañar los deliciosos platos asistiremos al estreno exclusivo del Cocktail LAB Experience de la mano de los mágicos cocktails de Gin Rosée, con los que experimentaremos junto a nuestro sommelier José Ramón Romero para disfrutar de bocados únicos acompañados de coctelería de vanguardia.
Vuelve la magia del prestigioso Koldo Royo a Food&Fun. ¿Te lo vas a perder? Plazas limitadas.
2 horas 30 minutos
18 años
 | Cristian Rivera RodríguezNuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece. 2 recetas publicadas |
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
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“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
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La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.
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De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
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Utilizo mi red social de instagram para hacer lo que más me gusta, para mi y para los míos.
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