 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
Hola amigos! Esta receta que os doy de Pica-pica de sepia es la que suelo hacer... 04-05-2020
 | À la bonne franquette en afl |
¡¡¡Ufff!!! Bueno….ya hemos dejado atrás oficialmente una época... 08-01-2020
 | Fernando P. Arellano Chef apasionado en Restaurante Zaranda |
07-03-2019
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
Esta tradicional receta vasca tambien esta aqui una explicacion en audio 14-06-2020
 | Raúl Resino Olivares Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016 |
mi amigo Germán Espinosa Urquiza tiene 39 años y es natural de Barcelona © 03-06-2020
 | Ricardo Rossi Me gusta cocinar con producto de cercanía |
09-04-2020
 | Alberto Solana Mateu GASTRONOMÍA MEXICANA DE VANGUARDIA |
ue nunca pasa de moda 11-03-2020
 | Redacción Afuegolento.com |
17-09-2019
 | Elisa Royo Coloma Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix |
Tambien la podrias hacer con Atun ,Caballa ,Salmon etc 20-08-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
20-08-2019
09-08-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
03-08-2019
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
UNA ENSALADA MUY COMPLETA Y NUTRITIVA A DEMAS LA PUEDES LLAVER EN UN TAPER A LA PLAYA 01-07-2019
hera receta de pobre , es sencilla pero no se suelen comer muy buenas facil mente el restaurante madrileño Bendita Locura... 08-03-2019
 | Gianfranco y Anna Chiarini
1 receta publicada |
Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
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Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.
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La filosofía del restaurante es divertir al comensal mientras el equipo disfruta
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la investigación es la clave para evolucionar en la cocina de hoy en día
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