 | koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
Lo confieso, niños, los helados me gustan y me gustan mucho, tanto que es el único... 15-07-2020
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
SI ERES ATREVID@ estas son tus recetas , veras que por ellas no pasa el tiempo y te demuestra... 14-07-2020
 | Redacción Afuegolento.com |
Cuando es verano y el calor aprieta nos apetecen platos más frescos... 01-06-2020
 | Iñigo MURUA con lo que te gusta el chocolate este es tu lugar |
LOS HELADOS: Como todos sabemos los helados no son descubrimientos modernos. Desde china en... 03-02-2020
| | Iñigo MURUA con lo que te gusta el chocolate este es tu lugar |
GRANIZADOS: Como dice el gran cocinero de postres ALBERT ADRIÀ , los granizados son... 08-01-2020
 | Mis Amigos Cocineros |
Autor: Oriol... 12-12-2019
Ya queda menos para vivir una de las noches más terroríficas del año,... 22-10-2019
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
Puesto del mercado, cestillos repletos de frutas locales y de otras tierras.... 09-08-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
Rico, sabroso, refrescante… ¿sabías que el helado es para todo el año? Y que aporta... 03-08-2017
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 | À la bonne franquette en afl |
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 | Rubén Catalán Cañardo COCINERO DE LOS SABORES DEL MATARRAÑA, SUS PRODUCTOS Y SU MANERA DE SER |
04-03-2021
 | EL ERMITAÑO LA HISTORIA DE UN RESTAURANTE |
02-06-2020
 | Ángel Fernandez de Retana Martínez Me encanta Divulgar la Gastronomía y Enseñar |
02-06-2019
 | André Bonnaure Cocinero jubilado y feliz. Experto en foie gras y pato |
21-03-2019
El sabor de helado favorito este verano es el de chocolate. Así lo refleja el estudio sobre la demanda en las heladerías que... 04-08-2020
 | Erlantz Gorostiza Trabajador incansable en la constante búsqueda de la excelencia |
25-05-2020
24-03-2020
 | Toño Rodríguez Iguacel cocina de producto, visual, divertida, atrevida, siempre intentando sorprender pero respetando la cocina de verdad, la del sabor, la que me enseño mi madre |
11-03-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
23-02-2020
21-11-2019
13-11-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
02-09-2019
 | Maria Jose MartinezLlevamos 7 años trabajando y poniemdo en valor el producto nacional y Valencianos. Con toques vanguardistas y recuperándo técnicas perdidas o esos productos como el piñón nacional, el cacaú del collaret o la oveja Guirra que no podemos dejar desaparecer. 3 recetas publicadas |
La cocina es un lenguaje corporal donde el cuerpo baila con ARMONIA hasta concluir con el mejor producto: La FELICIDAD de un comensal y del cocinero que lo prepara.
Llevamos 7 años trabajando y poniemdo en valor el producto nacional y Valencianos. Con toques vanguardistas y recuperándo técnicas perdidas o esos productos como el piñón nacional, el cacaú del collaret o la oveja Guirra que no podemos dejar desaparecer.
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“Tradición, observación, trabajo y conocimiento” al largo de los años y los restaurantes donde he estado me he dado cuentas que estas cuatro palabras son importantes. La tradición imperecedera, observación para aprender, trabajo constante para mejorar, t
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“Decisiones que no tienen precio”, la cual busca conmemorar a todos los peruanos que toman decisiones diferentes, decisiones transcendentes que generen un cambio, decisiones que no tienen precio
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Restaurante heretodoxo, que apuesta por el producto fresco de Cantabria apoyándose en las técnicas capaces de realzarlo y se muestra al comensal en torno a un servicio de sala y bodega privilegiados.
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Para mi la esencia de kabo es poder ofrecer nuestro gran producto de la tierra de una manera mas vanguardista. La cocina es trabajo, constancia, pasión y respeto.
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COCINERO DE LOS SABORES DEL MATARRAÑA, SUS PRODUCTOS Y SU MANERA DE SER
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Mis ideales gastronómicos comienzan en enseñar a los demás lo que sabemos para que ellos puedan seguir sus sueños. También me gusta buscar información de los platos que voy a hacer y leer de la historia de dónde vienen, también leo y veo algunos programas
Siento un verdadero respeto por el producto autóctono, siempre de cercanía
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Su pasión por la cocina surge desde muy temprana edad, y desde muy pequeño cocinaba en casa junto a su abuela Luisa.
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Para mí la cocina es pasión. Es una forma para exponer mi personalidad y mis sentimientos. Y es el lugar donde pongo mi granito para ayudar a cambiar el mundo a un mundo más verde y más sostenible
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mi cocina como una cocina de autor siempre basada en la cocina Mallorquina.Siempre buscando el producto de temporada. Mi libro de cabecera es Memòria de la cuina Mallorquina del escritor manacorí Antoni tugores.
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