 | Redacción Afuegolento.com |
Existe un plato con el que nunca habrá conflicto en la mesa si tenemos niños... 14-09-2020
 | koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
Macarrones con Lubina a las brasas de Sarmiento e Infusión de Parmesano con Tomate... 09-04-2021
 | Iñigo MURUA con lo que te gusta el chocolate este es tu lugar |
. La pasta choux o la cocción en dos tiempos Es una pasta relativamente sencilla... 06-12-2019
Hubo un tiempo no muy lejano en el que para elogiar la exquisitez de un plato, en lugar del... 14-11-2019
 | Miguel Ángel Almodóvar Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía |
Como tantos otros platos de éxito, los penne alla vodka, a base de pasta cilíndrica... 28-08-2019
 | Evelyne Ramelet |
Este articulo fue publicado en 2001-08-24 veis lo bueno nunca caducaesto es historia 10-08-2019
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
No es secreto lo mucho que me ha gustado visitar el hotel Park Hyatt Mallorca y por eso lo... 03-08-2018
| | Redacción Afuegolento.com |
Muerde la Pasta, la cadena de restaurantes “all you can eat” de inspiración italo mediterránea,... 02-08-2018
| | Redacción Afuegolento.com |
Pasta, verduras y hierbas se combinan para lograr las comidas más frescas y ligeras para... 10-07-2018
| | Redacción Afuegolento.com |
Por un lado, Roger Federer, considerado uno de los mejores tenistas de todos... 11-01-2018
| | Redacción Afuegolento.com |
En dos minutos y de forma sana. Así es como nos gustaría a todos comer. Pero a veces,... 04-09-2017
| | Redacción Afuegolento.com |
El calor del verano hacer que nos alimentemos de ricos alimentos frescos, pero saludables.... 19-07-2017
 | Miguel Lobato Trotamundo incansable, chef, aventurero y amante de cualquier libro que tenga algo que contar. |
Si bien no existe claridad sobre su origen, lo cierto es que este plato adorna las mesas de gran parte de los paises de Sudamerica 30-04-2021
 | Elisa Royo Coloma Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix |
Esta receta que os presento hoy es un éxito total en mi casa. 31-03-2021
 | Ferdinando Bernardi |
Restaurante Orobianco 20-11-2020
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
La pasta alla carbonara es un plato típico, característico de Roma, famoso en todo el mundo por la simplicidad de los... 22-10-2020
 | Gonzalo Gabriel Marchetti “En mi cocina menos es más” |
06-05-2020
 | Cesar Calfa Collet La gastronomía es el más puro acto de amor |
24-04-2020
 | Mercedes Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!) |
#yomequedoencasa Aunque vamos moderándonos, el coronavirus nos ha llevado algunos días a comprar de modo más... 24-03-2020
| | Redacción Afuegolento.com |
Elaborado con sémola de trigo integral, Fusilli Barilla es una excelente y deliciosa fuente de fibra natural. Un... 10-05-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
10-05-2019
| | Mercedes Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!) |
Si se nos arruina un asado por exceso de tiempo, no desesperemos, todavía podemos realizarle maniobras de reanimación que pueden... 12-05-2021
| | Mercedes Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!) |
Ligeros, sabrosos, sin gluten y veganos: en unos minutos tenemos unos macarrones con crujientes hortalizas salteadas y una cremosa salsa pesto 28-04-2021
 | Restaurantes en afuegolento |
Elena y Giulio, por supesto italianos, son los duenos del restaurante italiano Cenia; Elena siempre le ha gustado la cocina casera y aprendio... 11-03-2021
 | Jose Luque TorresLa gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie 5 recetas publicadas |
Creo que la cocina ha de estar guiada por un respeto máximo hacia el producto y la tradición, complementado por el aporte creativo del cocinero. Esto implica hacer tuyo cada plato que elabores y dejar un trocito de ti en cada receta. También creo que m
3 recetas publicadas
La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie
5 recetas publicadas
Gastronomía Una cocina apasionada de los alimentos que nos ofrece nuestra tierra. Promovemos el autoconsumo, priorizamos nuestros productores y recuperamos las frutas olvidadas que forman parte de nuestra singularidad
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Mi cocina es una cocina de cuidado y buen trato al producto, cocina tradicional, mediterránea, de proximidad y con toques de autor. Me gustan las elaboraciones largas, el xup-xup, que el producto sea la estrella del plato,ne apasiona la cocina tradicional
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. ‘Loca en la vida y ordenada en la cocina; siempre buscando la perfección.’
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Somos 2 cocineros y amigos, apasionados de la cocina moderna sin olvidar las bases de lo tradicional
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Una apuesta por la cocina de producto, reinterpretando platos tradicionales de forma precisa, moderna y creativa.
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La cocina es un lenguaje corporal donde el cuerpo baila con ARMONIA hasta concluir con el mejor producto: La FELICIDAD de un comensal y del cocinero que lo prepara.
Llevamos 7 años trabajando y poniemdo en valor el producto nacional y Valencianos. Con toques vanguardistas y recuperándo técnicas perdidas o esos productos como el piñón nacional, el cacaú del collaret o la oveja Guirra que no podemos dejar desaparecer.
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“Tradición, observación, trabajo y conocimiento” al largo de los años y los restaurantes donde he estado me he dado cuentas que estas cuatro palabras son importantes. La tradición imperecedera, observación para aprender, trabajo constante para mejorar, t
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“Decisiones que no tienen precio”, la cual busca conmemorar a todos los peruanos que toman decisiones diferentes, decisiones transcendentes que generen un cambio, decisiones que no tienen precio
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Restaurante heretodoxo, que apuesta por el producto fresco de Cantabria apoyándose en las técnicas capaces de realzarlo y se muestra al comensal en torno a un servicio de sala y bodega privilegiados.
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Para mi la esencia de kabo es poder ofrecer nuestro gran producto de la tierra de una manera mas vanguardista. La cocina es trabajo, constancia, pasión y respeto.
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