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CANARIAS


Las Canarias poseen más de ochenta variedades diferentes de uvas y conserva un rico patrimonio vitícola, y es en gran parte endémico. Es una de las cuatro zonas vitícolas del planeta que está exenta de la de la filoxera.

los Vinos de Lanzarote.


Jesús Flores Téllez
El vino provoca : pasión , placer y buenos sentimientos cuando la persona que lo bebe tiene buen Corazón
 LOS VINOS DE LANZAROTE.

El poeta latino Horacio escribió refiriéndose a Canarias: “Et impulata... 25-03-2020


Ya hay campeonato

La Mejor Tarta de Queso de España Es la de Fernando Alcalá, Kava, Marbella, Campeonato Nacional en el I Foro Del Queso Gran Canaria


Redacción Afuegolento.com
LA MEJOR TARTA DE QUESO DE ESPAÑA ES LA DE FERNANDO ALCALÁ, KAVA, MARBELLA, CAMPEONATO NACIONAL EN EL I FORO DEL QUESO GRAN CANARIA

  Un jurado compuesto por el maestro pastelero Paco Torreblanca, como presidente,... 02-04-2019


El Chef Diego Schattenhofer (Tenerife, Canarias) Presenta en Madrid Fusión, Junto a Arona Gastronómica, su Vindicación Culinaria Vanguardista de los Antiguos Pobladores de las Islas


Elena Barrios
UNA ENAMORADA DE CANARIAS , PERIODISTA ME MUEVO ENTRE LAS ISLAS Y SUS RICAS MATERIAS PRIMAS,CHEF Y LAS MAS LOCAS AVENTURAS GASTRONOMICAS DEL MUNDO ENTERO
El chef Diego Schattenhofer (Tenerife, Canarias) presenta en Madrid Fusión, junto a Arona Gastronómica, su vindicación culinaria vanguardista de los antiguos pobladores de las islas

El chef del novísimo restaurante 1973 Taste ha mostrado, además, su trabajo con historiadores... 28-01-2019


La Conexión Canario-Mallorquina de Jonay Hernández Y María Solivellas


Jaime Vidal
Voz Gourmand by Jaime Vidal
La conexión canario-mallorquina de Jonay Hernández y María Solivellas
Coca de blat xeixa con llampuga y mojo de “tap de cortí”

La chef mallorquina Maria Solivellas y el tinerfeño Jonay Hernández unen por... 28-09-2019


cada dia se sabe mas

éxito Del Ii Foro Gastronómico Internacional de la Papa


ÉXITO DEL II FORO GASTRONÓMICO INTERNACIONAL DE LA PAPA

 Durante estas dos jornadas, cocineros nacionales y de tres continentes elaboraron recetas... 29-03-2019


Culinaria 2018 Desvela Medio Centenar de Joyas de Aceite de Oliva de la Mano Del Chef Firo Vázquez


Redacción Afuegolento.com
Culinaria 2018 desvela medio centenar de joyas de aceite de oliva de la mano del chef Firo Vázquez

·       “En el  Archipiélago existen producciones... 28-09-2018


Culinaria 2018 Situará a Tenerife Como un Referente de la Gastronomía Turística un Congreso Profesional Que Se Consolida


Redacción Afuegolento.com
Culinaria 2018 situará a Tenerife como un referente de la gastronomía turística Un Congreso Profesional que se consolida

Un Congreso Profesional que se consolidaEn el año 2016, un notable esfuerzo multidisciplinar... 19-07-2018


Incrementa la Satisfacción de tus Clientes con el Buffet de tu Comedor


José Martín
Hay que pensar y ser diferente para hacer cosas diferentes. Apasionado del los buffets.
Incrementa la satisfacción de tus clientes con el buffet de tu comedor

Es muy normal que los propietarios de hoteles piensen que su buffet es inigualable por la calidad... 28-05-2018


La Vieja un Nuevo Local en Palma Desenfadado Y Buen Rollito


Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR
la vieja un nuevo local en palma desenfadado y buen rollito

por fin lo hizo mi amigo Jonay Hernández hace un sueño realidad , un joven cocinero canario... 15-05-2018


Iberostar Grand Hotel Mencey Apuesta por la Innovación Gastronómica


 IBEROSTAR GRAND HOTEL MENCEY APUESTA POR LA INNOVACIÓN GASTRONÓMICA

IBEROSTAR Grand Hotel Mencey ha presentado... 14-01-2018


A DEMAS DE LA RECETA DE MOJO EL

Rejo de Pulpo con Crema de Papa Canaria Y Pimentón

ROBERTO DIAZ MAESTRO
una cocina limpia y de pleno respeto al producto.

06-05-2020


Carrilleras de Cerdo Al Vino Tinto Y Chocolate

ROBERTO DIAZ MAESTRO
una cocina limpia y de pleno respeto al producto.

27-04-2020


desde canarias esta sabrosa receta

Milhojas de Atún

Kevin Juan Santana Vega
Para mi la cocina no es solo una profesión es un estilo de vida

31-10-2019


Sobre el recetario clásico canario,nuestra versión del

Plátano con Galletas | Postres | Frutas

Erlantz Gorostiza
Trabajador incansable en la constante búsqueda de la excelencia

25-05-2020


Para acompañar o tomar solo

Caldo de Pescado

Redacción Afuegolento.com

23-05-2020


Diego Dato, chef del establecimiento asesorado por Martín Berasategui en el hotel Las Terrazas de A

Salmon a Plancha con Salsa Tártara

Erlantz Gorostiza
Trabajador incansable en la constante búsqueda de la excelencia

  Ubicado en el Club Social de Las Terrazas de Abama, hotel que forma parte del grupo My Way Meaningful Hotels, el restaurante Melvin... 07-05-2020


Flan de Limón con Chantilly de Armagnac

Erlantz Gorostiza
Trabajador incansable en la constante búsqueda de la excelencia

Mezclar el zumo la nata con zumo  Batir las yemas  llenar las flaneras  06-05-2020


recetas de martin Berasategui

Croquetas de Pollo

Erlantz Gorostiza
Trabajador incansable en la constante búsqueda de la excelencia

Diego Dato, chef del establecimiento asesorado por Martín Berasategui en el hotel Las Terrazas de Abama, en Guía de Isora, nos... 06-05-2020


Una refrescante

Ensalada de Jamón de Pato con Cítircos Y Escacho de Papas

ROBERTO DIAZ MAESTRO
una cocina limpia y de pleno respeto al producto.

30-04-2020


Lapas Guisadas Al Champiñon


11-02-2020






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mirar hacia atrás para seguir hacia adelante

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