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GOURMAND


Una Mirada Restropectiva Y Presente, Aromata 2020.


Arthur Leblanc
Friendly, afortunate and unpredictable culinary photographer.
UNA MIRADA RESTROPECTIVA Y PRESENTE, AROMATA 2020.

Aquí esta el caramelo del chef Andreu Genestra, un local situado en un patio mallorquín... 09-04-2020


Matritum, Caja Mágica de Armonías Gourmet


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
MATRITUM, caja mágica de armonías gourmet

Matritum es un espacio Eno-Gastronómico de primer nivel vestido de taberna y emplazado... 25-11-2017


Los Dos únicos Tipos de Comida


Juan Camilo Quintero
Eres lo que comes... o comes lo que eres?
Los Dos Únicos Tipos de Comida

 La comida forma parte importante de nuestro diario vivir, todos tenemos la necesidad... 30-10-2017


Markus Innobar, una Fusión Latina Asiática en Palma


Jaime Vidal
Voz Gourmand by Jaime Vidal
Markus Innobar, una fusión latina asiática en Palma

Desde el principio Dimitri lo tuvo claro. Quería un estilo dinámico, innovador y apostó... 01-02-2017


Canelon de Fricando,Velouté de Pollo Y Frutos Secos

Diego Iglesias
Mi cocina es una cocina de cuidado y buen trato al producto, cocina tradicional, mediterránea, de proximidad y con toques de autor. Me gustan las elaboraciones largas, el xup-xup, que el producto sea la estrella del plato,ne apasiona la cocina tradicional

10-05-2021


Ferdinando Bernardi | Restaurante Orobianco

Risotto de Espárragos Verdes, Mascarpone Y Limón

Ferdinando Bernardi

25-11-2020


Morcilla de Verano Murciana -Berenjena-PiñÓn Tierno-Cebolla-Especias

María Egea Fructuoso Marco Antonio Iniesta Nicolás
Queremos que nuestra cocina sea la que todos llevamos en lo más profundo de nuestra memoria, la cocina de recuerdo y de la aparente sencillez>>

13-11-2020


Foie Gras Curado con Jugo de Pato Al Café de París

Antonio Romero
A día de hoy es chef y gerente del restaurante Suculent, el cual se basa en sabores populares renovados, buscando revisar o poner al día platos basados en la tradición.

28-10-2020


SABROSA RECETA

Jarrete de Cordero Glaseado, Setas Y Parmentier Trufado de Patata Asada

Jesús Villarejo
La cocina con sabor

18-05-2020


Salmon Especial

Raquel Ocaña Sanchez
. ‘Loca en la vida y ordenada en la cocina; siempre buscando la perfección.’

30-04-2021


Crema de Lentejas Turcas O Rojas con Coho Y su Piel Crocante

Pablo Juan Cotto Orellano
El día qué vea esto que llamamos cocina cómo trabajó me retiró, mientras lo vea con amor y pasión seguiré.

Vamos de legumbres que ricas  11-03-2021


Aguachile de Camarón


03-11-2020


si te gusta el pato esta es tu receta

Magret de Pato con Pure de Melocotón Asado Polenta de Parmesano, Salsa de Oporto Y Soja.

Las Recetas de los Amigos
en afl

RECETA DEL CHEF IMANOL MARRAGAN  15-06-2020


Todo un clásico de la cocina

Soufle de Castañas

Redacción Afuegolento.com

26-11-2019


por fin en afuegolento recetas veganas

Mousse Raw de Chocolate, Calabaza Y Canela

Serena Sirini Mrs Sweet./ Mallorca
Soy chef pastelera especializada en repostería crudivegana y saludable.

PARA LOS QUE NO CONOCEIS LA PASTELERIA VEGANA AQUI TU PRIMERA RECETA Y SI YA LO ERES DISFRUTALA  14-11-2019








AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Jose Luque Torres

La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie

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