 | Redacción Afuegolento.com |
Hacer de comer, primer libro del programa de cocina de Dani García, producido por RTVE... 23-05-2019
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Durante los próximos días tendrá lugar el Xantar 2019, una de... 13-02-2019
 | Paco Roncero Correr, cocinar y ser feliz, |
El Gestor de Cocina es un software diseñado para agilizar la gestión... 14-06-2020
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
Este año, Michelin publicará su primera guía gastronómica de Eslovenia 10-06-2020
 | Tatiana Suarez Losada La cocina me apasiona desde pequeña y desde entonces no he dejado de aprender |
De vuelta al hotel, feliz pero agotada, me di un relajante baño de espumas (la bañera... 30-01-2020
La vichysssoise es una sopa du terroir que inicialmente se tomaba caliente.... 18-07-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
CUANDO HABLAMOS DE VEGANO MUCHAS VECES NOVEMOS LA RIQUEZA DE LA COCINA ESPAÑOLA TRADICIONAL... 18-07-2019
Gran Hotel La Florida renueva la propuesta gastronómica de sus dos restaurantes y apuesta... 29-05-2019
 | Jorge Sarmiento |
22-06-2020
 | EL ERMITAÑO LA HISTORIA DE UN RESTAURANTE |
22-05-2020
 | Mauro Barreiro La filosofía del restaurante es divertir al comensal mientras el equipo disfruta |
21-05-2020
| | Redacción Afuegolento.com |
27-05-2019
 | Quesería La Antigua de Fuentesaúco Sorprendemos con nuestros quesos de oveja artesanos. |
15-05-2019
 | Montse Estruch Casagolda La gastronomia es delicadeza y pasión |
04-05-2019
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
02-05-2019
 | Fernando P. Arellano Chef apasionado en Restaurante Zaranda |
07-03-2019
 | Ruben Novella Martinez PARA MI HACER ARROCES ES SENTIR LA VIDA CON FUERZA |
07-07-2020
| | Redacción Afuegolento.com |
Receta creada por @Chefbosquet para Nueces de California 03-07-2020
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
VERANO VERANO QUE ES PUES ESTA RICA RECETA VENGA MIRALA 29-06-2020
 | Toni Botella “Ni cocina al vacio ni a baja temperatura ni nueva tecnología” (Luego nos dice que en realidad es cocina sin aire , que 70ºc sin aire es un infierno y que esta técnica existe en cocinas desde 1973) |
22-06-2020
 | Gianfranco y Anna Chiarini
1 receta publicada |
Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
3 recetas publicadas
Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.
3 recetas publicadas
La filosofía del restaurante es divertir al comensal mientras el equipo disfruta
3 recetas publicadas
la investigación es la clave para evolucionar en la cocina de hoy en día
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