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RECETAS DE VERANO


La cocina tradicional de la mano de un chef de lujo

Hacer de Comer


Redacción Afuegolento.com
HACER DE COMER

Hacer de comer, primer libro del programa de cocina de Dani García, producido por RTVE... 23-05-2019


8 de Cada 10 Turistas Escogen Destino Condicionados por la Gastronomía Del Lugar


Redacción Afuegolento.com
8 de cada 10 turistas escogen destino condicionados por la gastronomía del lugar

Durante los próximos días tendrá lugar el Xantar 2019, una de... 13-02-2019


Este Frío Pide un Buen Cocido O unas Alubias Viudas


Este frío pide un buen cocido o unas alubias viudas

unas lentejas como las de la abuela, una crema de verduras o legumbres -así hacemos... 14-01-2021


Afuegolento.com y Paco Roncero

Digitaliza tu Cocina con el Software de Gestión Definitivo


Paco Roncero
Correr, cocinar y ser feliz,
Digitaliza tu cocina con el software de gestión definitivo

El Gestor de Cocina es un software diseñado para agilizar la gestión... 14-06-2020


El libro de la autora: Ana Roš

Sun And Rain


Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo
Sun and Rain

Este año, Michelin publicará su primera guía gastronómica de Eslovenia 10-06-2020


Crónicas Parisinas (Ii


Tatiana Suarez Losada
La cocina me apasiona desde pequeña y desde entonces no he dejado de aprender
Crónicas parisinas (II

De vuelta al hotel, feliz pero agotada, me di un relajante baño de espumas (la bañera... 30-01-2020


Saber que esta famosa crema fría inicialmente se tomaba caliente

La Historia de la Vichysssoise Es una Sopa Du Terroir


La historia de La vichysssoise es una sopa du terroir

La vichysssoise es una sopa du terroir que inicialmente se tomaba caliente.... 18-07-2019


se podría hacer ala parrilla en a terraza también

Ensalada de Verduras Asadas una Receta Vegana de Toda la Vida


Redacción Afuegolento.com
Ensalada de verduras asadas una receta vegana de toda la vida

CUANDO HABLAMOS DE VEGANO MUCHAS VECES NOVEMOS LA RIQUEZA DE LA COCINA ESPAÑOLA TRADICIONAL... 18-07-2019


La yerba mate y el mate

Esta bebida tan popular en Argentina, Uruguay, Paraguay y sur de Brasil y Chile, costumbre...

QUIEN DICE QUE NO SE PUEDE COMER UNA HAMBURGUESA DE LUJO

Una Cocina de Altos Vuelos


UNA COCINA DE ALTOS VUELOS

Gran Hotel La Florida renueva la propuesta gastronómica de sus dos restaurantes y apuesta... 29-05-2019


La auténtica receta de

Helado de Pistacho

koldito cocinero
RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS

250 ml de leche entera 150 ml de nata montada 130 g de pistachos sin sal 75 g de azúcar 4 yemas de huevo 1 cucharada... 20-05-2021


receta gusta a toda la familia

Esparragos Serrano Queso de Cabra Melon Horneado

Jorge Sarmiento

22-06-2020


Lomo bajo de Atun Rojo, Calabaza Y Foie

Mauro Barreiro
La filosofía del restaurante es divertir al comensal mientras el equipo disfruta

21-05-2020


receta de Eduardo Moreno, cocinero

Receta de Emulsión de Torta de Queso, Crocante de Nuez Y Sorbete de Azúcar Moscovado

Redacción Afuegolento.com

27-05-2019


Si te gusta el queso esta es tu crema

Sopa de Hinojo con Pequeños Dados de Appenzeller

Quesería La Antigua de Fuentesaúco
Sorprendemos con nuestros quesos de oveja artesanos.

15-05-2019


Esta ligera coca consta de los siguientes componentes.

Coca de la Vendimia, con Verduras Escalibadas a la Llama, Néctar de Uva, Toques de Membrillo, Arenque Ahumado, Brotes Verdes I Flores

Montse Estruch Casagolda
La gastronomia es delicadeza y pasión

04-05-2019


PARA QUE TE LAS HAGAS A LA PARRILLA O NO

Receta Pinchito de Conejo con Aliño

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo

02-05-2019


una de mis recetas preferidas de del zaranda

Receta Del Calamar Encebollado 2018

Fernando P. Arellano
Chef apasionado en Restaurante Zaranda

07-03-2019


Calamar, Tinta, Tuétano Y Trufa

Andreu Genestra
Cocinero del sabor renovado de Mallorca galardonado con una estrella michelin y dos soles Repsol.

23-07-2021


Es de los chef más populares de china nos da esta receta

Ensalada de Papaya Francesa con Mango |bolas de Arroz con Queso Frito

Brian Qin
Llevo en mi corazón siempre los aromas de mi país China

. Del chef Brian Qin, ganador de la Medalla francesa Blue Ribbon, consultor de show de comida 《Master Chef), graduado del Instituto Culinario... 19-04-2021


Tartaleta de Chocolate

QUIM VILASECA
“Aunque el objetivo es el dulce a veces el camino es amargo”

Masa azucarada de cacao. Crema franchipan de almendra y cointreau. Mouse de chocolate 70%. Pistoleado negro. Glaseado negro. Oro... 04-09-2020


Tarta de Queso Mascarpone


Si os gusta la base de caramelo, solo tenéis que disolver el azúcar al fuego hasta que quede líquida y ponerla en un... 22-07-2020


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Martín Lippo

“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”

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