 | Juancar Ayerbe Goitia |
Jorge Otxoa de El Merca'o de Pamplona se ha proclamado campeón del XVII Campeonato... 16-10-2022
| | Juancar Ayerbe Goitia |
Lara Martín, chef y propietaria del restaurante Mina de Bilbao, presidirá el... 11-10-2022
| | Juancar Ayerbe Goitia |
PerretxiCo y Grupo Hirviendo recibirán el Premio de Honor en el XVII Campeonato de Pintxos... 05-10-2022
| | Juancar Ayerbe Goitia |
Miniature Enyesques Congress by Arrecife hermana la cultura gastronómica de los enyesques... 30-03-2022
| | Juancar Ayerbe Goitia |
La octava edición de Miniature Pintxos Congress culminó con broche de oro en... 22-10-2021
| | Juancar Ayerbe Goitia |
Luis Hernani y José Luis Pascual con “Pimientos y bacalao” del Mano Lenta... 21-10-2021
| | Juancar Ayerbe Goitia |
El asador Borda Berri de Hueto Arriba acogerá la ponencia y la cena degustación... 17-10-2021
| | Juancar Ayerbe Goitia |
El restaurante Atabaka de Nuestra Señora de Oro acogerá la ponencia y la cena... 17-10-2021
| | Juancar Ayerbe Goitia |
El bar Gran Sol de Hondarribia será distinguido en la edición 2021 del Campeonato... 17-10-2021
| | Juancar Ayerbe Goitia |
El Ayuntamiento de Donostia-San Sebastián recibirá el Premio de Honor en el Campeonato... 16-10-2021
| | Juancar Ayerbe Goitia |
Luis Irizar y Alberto López de Ipiña, este último a título póstumo,... 13-10-2021
| | Juancar Ayerbe Goitia |
El chef coreano Luke Jang presentará su universo culinario en cocina en miniatura en... 13-10-2021
 | FRAN LOPEZ ME GUSTA ENSEÑAR Y DIVULGAR TODO SOBRE LA COCINA CATALANA |
Se trata de un aperitivo que han creado Fran Lopez y el jefe de estudios de la escuela de cocina, el chef Dani Jove. Esta receta se encuentra... 05-07-2021
 | Jose Luque Torres La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie |
10-05-2021
| | Jose Luque Torres La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie |
10-05-2021
 | Mercedes Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!) |
Las croquetas de tortilla de patatas están buenísimas: crujientes, doraditas y jugosas, son un modo distinto de servir la tortilla,... 08-03-2021
 | Txema Martínez Urda La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda. |
30-10-2020
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
los amigos del Tickets Bar nos ha dejado un regalo: algunas de las recetas que Albert Adrià y su equipo preparan en su casa... 11-05-2020
 | Luis Antonio y Javier Carcas Hacemos una cocina de sabor |
02-05-2020
 | Sergio Azagra Cruces “SER COCINERO ES SER CREADOR DE FELICIDAD Y SIN LAS SETAS NO SERÍA COCINERO” |
Se trata de utilizar las dos partes de un boleto por separado en una receta con los menos ingredientes posibles: boletos... 13-03-2020
 | Ruben Martin Mestre |
21-02-2020
Todos sabemos lo difícil que resulta comer sano a veces, ya sea por la falta de variedad de platos o el hecho de que no sean muy sabrosos. Appenzeller®... 15-05-2019
 | Montse Estruch Casagolda La gastronomia es delicadeza y pasión |
21-03-2019
 | Redacción Afuegolento.com |
Tapa de: Jordi Vila Restaurante: Alkimia Ciudad: Barcelona 18-02-2019
 | Sergio and Javier TorresCocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts. 3 recetas publicadas |
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
7 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
3 recetas publicadas
Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
2 recetas publicadas
@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
2 recetas publicadas
Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
3 recetas publicadas
Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
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“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
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