 | Redacción Afuegolento.com |
La guía de la cocina vegetal para los amantes de la olla de cocción lenta 24-09-2020
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Aunque existen opciones para todos los gustos, nos quedamos con la carnívora de toda... 21-05-2019
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Este mediodía se ha presentado el I Campeonato Balear de Cocina Vegana, que tendrá lugar... 05-03-2019
Fácil y rápido de elaborar, es ideal para una comida sana y equilibrada. En este... 03-02-2021
La galardonada aerolínea ya elabora deliciosos platos veganos para los pasajeros de... 14-10-2020
 | Libros de Cocina y Gastronomía |
Yoga Kitchen nos invita a su plan semanal de alimentación vegetariana con más... 06-10-2020
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
Magaceda Serrano Los veganos son aquellos que se niegan a consumir alimentos de origen animal... 29-10-2019
 | Julieta Berasain Recorriendo el mundo, un plato a la vez |
El pasado Lunes 4 de febrero, en el marco de HORECA Baleares, ASCAIB dio comienzo a nuestra... 14-02-2019
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ste próximo 1 de noviembre celebramos el Día Mundial del Veganismo, fecha fijada en todo... 31-10-2018
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
Jessica Oldfield con fotografías de Beatriz Da CostaModa para algunos, forma de vida ejemplar... 19-06-2018
| | Redacción Afuegolento.com |
Todo empezó con el tremendo éxito de «Simplísimo. El libro de cocina + fácil del... 07-03-2018
| | Redacción Afuegolento.com |
Sí, comer sano está de moda. Pero esperemos que no sea nada pasajero. Más allá de... 25-07-2017
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
Sobre Teresa Carles Healthy Foods Teresa Carles Healthy Foods, es un grupo de restauración y alimentación saludable. Empezó... 19-02-2021
 | Alejandro JIMENEZ - Experto cocina mediterránea, española, mexicana, fusión latinoamericana y oriental. |
11-01-2021
 | Maria, Esther & Anna. La cocina como acto de rebeldía contra este mundo gris |
20-05-2020
| | Maria, Esther & Anna. La cocina como acto de rebeldía contra este mundo gris |
12-04-2021
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
El restaurante Melvin by Martín Berasategui, localizado en Abama Resort Tenerife y dentro del complejo hotelero de 5* Las Terrazas de... 09-03-2021
 | Esther Cortijo Muñoz Cocina vegana y saludable. Llena tu plato de colores. |
¿A quién no le gusta una buena mousse de chocolate? 08-03-2021
31-12-2020
 | Alexis Fernando Guallichico Veo a la gastronomía como una herramienta de cambio e introspección |
28-10-2020
 | Mis Amigos Cocineros |
Torrijas Veganas de Pan de Pasas: perfecto desayuno para el fin de semana, una receta de @_kimberlyparsons en su libro "Yoga Kitchen" 06-10-2020
 | Ruben Novella Martinez PARA MI HACER ARROCES ES SENTIR LA VIDA CON FUERZA |
07-07-2020
 | Víctor Silvestre Gil “Head chef de Taller Andaluz de cocina” |
Una crema de verduras VEGANA 29-04-2020
 | Joaquina y Jose “Cocinar sin prisas, disfrutar sin prisas” |
26-03-2020
 | Martín Lippo“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante” 3 recetas publicadas |
Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
2 recetas publicadas
“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
3 recetas publicadas
La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.
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De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
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Utilizo mi red social de instagram para hacer lo que más me gusta, para mi y para los míos.
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“no pierdas ni un minuto de tu vida haciendo algo que no te hace feliz” -Frase un poco cliché pero muy cierta, y con la cual me identifico mucho-
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Viajar con el paladar y poder descubrir culturas y sabores provenientes de los distintos continentes.
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Creo que la cocina ha de estar guiada por un respeto máximo hacia el producto y la tradición, complementado por el aporte creativo del cocinero. Esto implica hacer tuyo cada plato que elabores y dejar un trocito de ti en cada receta. También creo que m
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La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie
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Gastronomía Una cocina apasionada de los alimentos que nos ofrece nuestra tierra. Promovemos el autoconsumo, priorizamos nuestros productores y recuperamos las frutas olvidadas que forman parte de nuestra singularidad
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Mi cocina es una cocina de cuidado y buen trato al producto, cocina tradicional, mediterránea, de proximidad y con toques de autor. Me gustan las elaboraciones largas, el xup-xup, que el producto sea la estrella del plato,ne apasiona la cocina tradicional
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. ‘Loca en la vida y ordenada en la cocina; siempre buscando la perfección.’
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Somos 2 cocineros y amigos, apasionados de la cocina moderna sin olvidar las bases de lo tradicional
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Una apuesta por la cocina de producto, reinterpretando platos tradicionales de forma precisa, moderna y creativa.
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