 | Esther Cortijo Muñoz Cocina vegana y saludable. Llena tu plato de colores. |
¿A quién no le gusta una buena mousse de chocolate?
Esta versión vegana y de solo tres ingredientes te sorprenderá, además es muy fácil y rápida de hacer y queda muy rica!
.
una lata leche de coco (400 g)
200 g chocolate negro (85%)
sirope de ágave al gusto
.
Elaboración de Mousse de Chocolate con Sólo 3 Ingredientes.
Para la base he tostado unas almendras, unos anacardos y unos copos de avena
Una vez tostados los he triturado con una cucharita de aceite de oliva y listo
Para preparar la mousse debemos dejar el día anterior la leche de coco en la nevera, esto hará que se solidifique y se forme una gran capa espesa en la parte superior de la lata
La batimos con las varillas hasta que se monte y le agregamos el sirope de agave
Derretimos el chocolate y dejamos que se enfríe un poco, no conviene que esté muy caliente cuando lo mezclemos con la leche de coco, que estará fría
Lo mezclamos todo con cuidado para que no se vaya el aire, y ya montamos los vasitos poniendo la base en el fondo
Dejamos enfriar en la nevera y listo
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
3 recetas publicadas
La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
5 recetas publicadas
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
5 artículos publicados
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
6 artículos publicados
2 recetas publicadas
Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
2 recetas publicadas
Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
3 recetas publicadas
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
88 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
3 recetas publicadas
