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5767 recetas de cocina   |   15739 noticias de gastronomia   |   383 autores   |   13 empresas

TARTAR


Un Tartar con Influencia Asiática


Julieta Berasain
Recorriendo el mundo, un plato a la vez
Un tartar con influencia asiática

Los tres dias de HORECA Baleares estuvieron repletos de momentos gastronómicos. Showcokings,... 14-02-2019


Receta Criolla: Causitas Limeñas 2.12


David Gené Mariné
La cocina me apasiona a la ved que sus mercados
Receta criolla: Causitas Limeñas 2.12

      La causa limeña se puede servir como entrada en forma... 09-02-2020


después de tantas vacaciones necesitamos comer ligero

La Vinagreta Perfecta: Respeta las Proporciones. Recetas de Vinagreta


Redacción Afuegolento.com
La vinagreta perfecta: respeta las proporciones. Recetas de vinagreta

                Aplicando... 15-09-2019


Esto te ayudara un poco en tu cocina

Aprendiendo a Diferenciar los Cortes de 2ª de la Carne de Ternera


Aprendiendo a diferenciar los cortes de 2ª de la carne de ternera

      Si siempre resulta interesante conocer un poco más... 20-08-2019


NADA puede con el

Cocinando con Amor


Lourdes Verger
*Manteles y Sábanas* y *Ella come sola*
Cocinando con amor

Mi madre decía que Dios estaba en la cocina? le encantaba tener invitados en casa... 17-07-2019


Arume By Tomeu Martí


Jaime Vidal
Voz Gourmand by Jaime Vidal
Arume by Tomeu Martí

Puede que la primera impresión que tengas al conocer a Tomeu Martí sea la de una persona... 23-09-2016


Sot, un Sotano Cerca Del Cielo Estrellado de Madrid


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Sot, un sotano cerca del cielo estrellado de Madrid

SOT, la Vermuteríade Sergi Arola (Zurbano, 31.Madrid. Tel. 91310 21 69. www.sergiarola.es),... 10-03-2016


Menú Fetiche para el Día de los Enamorados


Ana Mediavilla
Activista del gusto estupendo
Menú Fetiche para el Día de los Enamorados

  Se acerca San Valentín y Seducción a la Carta (Infanta Mercedes... 10-02-2016


Toque de Sal Nuevo Espacio Gastro en Chamberí


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
TOQUE DE SAL nuevo espacio gastro en Chamberí

Se está poniendo de moda el número 46 de Ponzano, el restaurante Toque de... 29-01-2016


Salamanca Destino Gatronómico en Madrid Fusión


Salamanca destino gatronómico en Madrid Fusión

p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; orphans:... 20-01-2016


€Seducción a la Carta’, Cocina con Raíz, Actualidad Y Versatilidad


Ana Mediavilla
Activista del gusto estupendo
‘Seducción a la Carta’, cocina con raíz, actualidad y versatilidad

Acaba de abrir y se instala en la diversidad gastronómica. Seducción... 17-11-2015


Finalistas Del Xi Concurso Nacional de Pinchos Y Tapas Ciudad de Valladolid


Ana Mediavilla
Activista del gusto estupendo
Finalistas del XI CONCURSO NACIONAL DE PINCHOS Y TAPAS CIUDAD DE VALLADOLID

El premio a la tapa campeona de España está dotado con 6.000 euros para... 19-10-2015


Tartar de Salchichón de Agua Dulce

Diego Gallegos
Cocinero, investigador y recreador gastronómico, conocido como

16-01-2020


una receta vegetariana sencilla el

Tartar de Tomate con Emulsión de Mostaza

Walter Elias Mozo
Amante de la cocina mediterránea y de sabores auténticos y tradicionales.

09-09-2019


Facil de hacer y de un gran resultado

Tartar de Gamba , Ensaladilla de Verano Y Leche de Tigre.

Jaume Balada
Executive Chef en Hotel Dolce Sitges * 5

tartar de gamba de Vilanova ( importante gamba fresca del dia!) sobre una ensaladilla refrescante de patata y celeri y una leche de tigre de... 19-07-2019


recetas ricas y sencillas

Tartar de Atún sobre Base de Aguacate

Redacción Afuegolento.com

Si te gusta el tartar no podrás resistirte a probar este sencillo a la vez que exótico plato 16-07-2019


Steak Tartar con Creme Fraiche, Foie, Trufa con Mahonesa.

Redacción Afuegolento.com

una receta del restaurante Vandal del chef Bernabe Carabotta  22-11-2018


Tartar de Tomate Y Raya Marina

Redacción Afuegolento.com

ensalada muy fresca con un pescado muy de las Islas Baleares receta amiga Marta, a ti y a toda la familia, marido, padres, hermano, que... 07-08-2018


Gazpacho de Cerezas con Tartar de Langostino Y Helado de Jengibre By Bacira. Carlos Langreo, Vicente de la Red Y Gabriel Zapata

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR

25-04-2018


Tartar de Pez Mantequilla con Lactonesa de Jengibre Y Aguacate

Pablo Carrizo - This & That co.

14-12-2016


Ostras 2.0

Daniel García Peinado
Chef del aove

02-11-2016


Corneto de Tartar de Atún

Ferrán Crespo Fernández

26-09-2016


Tar-Tar de Atún Rojo Estilo Satay, Salmorejo de Cerezas Y Esferas de Aceite de Oliva

Marcos Castillo
Cocinero, blogger y agricultor

Sin duda el atún rojo es mi ingrediente fetiche. En este plato lo trabajamos en crudo, que es a mí entender la mejor forma de dejarlo expresar... 08-07-2016


Tartar de Aguacate Y Langostinos con Velo de Tomate Y Vinagreta de Mostaza

Patxo de Toro
Cocinero y emprendedor

24-05-2016



AUTOR DESTACADO

   

Victor Manuel Comín Mayordomo

Interpretación moderna de la cocina tradicional española, con un toque francés www.santsalvador.com​

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