 | Redacción Afuegolento.com |
El 3 de marzo la tarta de manzana celebra su Día Internacional. Se trata de uno de los... 04-03-2021
 | Libros de Cocina y Gastronomía |
¿Sigues pensando que la pastelería sin gluten se limitaba a algún bizcocho... 27-04-2021
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
Pollo... 12-02-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
Tanto si vas a tener invitados, como si lo celebras en la intimidad de la familia,... 21-10-2020
| | Redacción Afuegolento.com |
Vamos que estan baratas y es la epoca de poder hacer estar recetas , sencillas y faciles 01-04-2020
 | Karina Pugh Briceño |
Que la cocina y el amor se parecen, es un hecho. Incluso hay un dicho que dice que al hombre... 18-02-2020
 | Iñigo MURUA Con lo que te gusta el chocolate este es tu lugar |
Hojaldre invertido Su nombre lo recibe de ser una elaboración donde, al margen... 01-02-2020
La estricta etiqueta halloweeniana exige unas normas básicas a respetar:... 20-10-2019
F ¿Que nunca has hecho un dulce? ¿Que te gusta tenerlos a mano en caso de... 11-10-2019
Medio centenar de destacados profesionales nacionales e internacionales del mundo... 23-05-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
Es el cumpleaños de mi mujer, ¿qué tarta preparo? Voy a casa de unos amigos... 07-11-2018
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
MÁS DE 70 RECETAS PARA ELABORAR HELADO A PARTIR DE INGREDIENTES NATURALES Y SALUDABLES.... 08-06-2018
 | Miguel Lobato Trotamundo incansable, chef, aventurero y amante de cualquier libro que tenga algo que contar. |
Si bien no existe claridad sobre su origen, lo cierto es que este plato adorna las mesas de gran parte de los paises de Sudamerica 30-04-2021
 | Elisa Royo Coloma Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix |
Esta receta es una tarta estupenda para celebrar cualquier ocasión especial, aunque en Cataluña es muy típico su consumo... 05-04-2021
 | Ambar Guadix “Una cocina llena de ilusiones” |
Una tarta sencilla que te emocionara a ti y toda la familia 31-03-2021
 | VERÓNICA CASTRILLO SÁNCHEZ “Me gusta sorprender con mis creaciones” |
La tarta se compone de un bizcocho de zanahoria morada con frutos secos, una crema de queso y lima, una crema de aguacate y lima en su interior... 08-02-2021
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
El chef pastelero Felipe Maranho De Oliveira 02-11-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
Cuando era niño, era adicto a las peras de verano en el jardín de mi abuela con vista al mar. Estos son verdes, dulces y delicados. 11-06-2020
 | Javier Alcolea Lopez Apasionado de la alta pastelería creativa |
05-05-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
de los amigos de Borja Segura (Alma of Spain - José Abascal, 8. Madrid. www.restaurantealmaofspain.com) 27-03-2020
11-02-2019
 | À la bonne franquette en afl |
El financier es un jugoso y muy francés bizcocho, húmedo y aromático que puede realizarse como en esta receta, al natural,... 19-04-2021
 | Antonio Delgado Díaz-Pache Cocinar rico y con mucho I+D |
09-04-2021
 | Erlantz Gorostiza Trabajador incansable en la constante búsqueda de la excelencia |
Diego Dato, chef revelación de los Premios Gastronómicos Mesa Abierta 2019, y cabeza del establecimiento asesorado por... 09-04-2021
 | Martín Lippo“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante” 3 recetas publicadas |
Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
2 recetas publicadas
“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
3 recetas publicadas
La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.
3 recetas publicadas
De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
3 recetas publicadas
Utilizo mi red social de instagram para hacer lo que más me gusta, para mi y para los míos.
3 recetas publicadas
“no pierdas ni un minuto de tu vida haciendo algo que no te hace feliz” -Frase un poco cliché pero muy cierta, y con la cual me identifico mucho-
3 recetas publicadas
Viajar con el paladar y poder descubrir culturas y sabores provenientes de los distintos continentes.
3 recetas publicadas
Creo que la cocina ha de estar guiada por un respeto máximo hacia el producto y la tradición, complementado por el aporte creativo del cocinero. Esto implica hacer tuyo cada plato que elabores y dejar un trocito de ti en cada receta. También creo que m
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La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie
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Gastronomía Una cocina apasionada de los alimentos que nos ofrece nuestra tierra. Promovemos el autoconsumo, priorizamos nuestros productores y recuperamos las frutas olvidadas que forman parte de nuestra singularidad
3 recetas publicadas
Mi cocina es una cocina de cuidado y buen trato al producto, cocina tradicional, mediterránea, de proximidad y con toques de autor. Me gustan las elaboraciones largas, el xup-xup, que el producto sea la estrella del plato,ne apasiona la cocina tradicional
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. ‘Loca en la vida y ordenada en la cocina; siempre buscando la perfección.’
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Somos 2 cocineros y amigos, apasionados de la cocina moderna sin olvidar las bases de lo tradicional
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Una apuesta por la cocina de producto, reinterpretando platos tradicionales de forma precisa, moderna y creativa.
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10 BIENMESABE
