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COCINA CASERA


Gran inauguración jueves 14 de febrero - 11:00. Centro de Innovación Gastronómica – C/ Goya, 5-7. Del jueves 14 de febrero al domingo 31 de marzo.

43 Restaurantes Integran la Ix Ruta Del Cocido Madrileño, Que Se Inaugura Mañana en el Centro de Innovación Gastronómica


Redacción Afuegolento.com
43 restaurantes integran la IX Ruta del Cocido Madrileño, que se inaugura mañana en el Centro de Innovación Gastronómica

a cuchara española celebra su fiesta anual. 43 restaurantes participan en la IX... 13-02-2019


Afuegolento.com y Paco Roncero

Digitaliza tu Cocina con el Software de Gestión Definitivo


Paco Roncero
Correr, cocinar y ser feliz,
Digitaliza tu cocina con el software de gestión definitivo

El Gestor de Cocina es un software diseñado para agilizar la gestión... 14-06-2020


Cómo Hacer un Cocido Madrileño


Cómo hacer un cocido Madrileño

Nos entusiasman los cocidos. Todos. Única condición: que estén equilibrados Por... 20-03-2020


QUE BIEN SUENA EN FRACES PERO EN CASTELANO ES LA REPERA

Soupe à L'Oignon Gratinée, Sopa de Cebolla Al Gratén


À la bonne franquette
en afl
Soupe à l'oignon gratinée, sopa de cebolla al gratén

¡¡¡Ufff!!! Bueno….ya hemos dejado atrás oficialmente una época... 08-01-2020


Mésame Mucho, el Libro para Foodies Inquietos


Mésame mucho, el libro para foodies inquietos

 Marta Simonet acaba de publicar su primer libro titulado igual que su blog  Mésame mucho.Esta... 15-06-2016


una receta paso a paso

Calamares Rellenos


Calamares rellenos

Qué complicado puede llegar a ser el relleno. Si ya es difícil entender el... 15-09-2008


desde Menorca con cariño

Marrania con Huevo Poche con Aroma de Azafrán

Dani Florit Sabater
Me gusta cuidar el producto y saber de donde viene.

17-10-2019


Fácil y sencilla de concepto tradicional

Coca de Anchoas con Asadillo Y Encurtidos

José Luis Estevan
Chef Corporativo Restaurante Millesime

todas los ingredientes los encontraras facil mente  26-06-2020


Un guiso de toda la vda

Porrusalda

Las Recetas de los Amigos
en afl

ZANAHORIA, PATATA Y PUERRO Y SALE ESTA MARAVILLA  06-06-2020


Cremos de

Hummus


04-06-2020


By Olga Anikita

Pelmeni con Cerezas

Selección Española de Cocina Profesional
POR AMOR A LA COCINA

Un plato muy económico,  porque vas usar una pieza de cordero en precio bajo ( falda de cordero o cuello ) , además, ... 17-05-2020


tradicional

Terrina de Rabo de Toro Y Cremoso de Patata Y Azafrán | Carnes | Terrinas Y Patés

Aleix Caparros Font
El restaurante es mi casa y el cliente es mi invitado. Nadie se puede ir a disgusto de mi casa

01-05-2020


podría ser de marruecos pero esta receta la comerás en mallorca

Tabbouleh de Tres Quínoas Y Lentejas Verdes con Falafel | Cereales | Legumbres

Fernando P. Arellano
Chef apasionado en Restaurante Zaranda

19-04-2020


un pstre para oda la familia

Crema Frita


esta receta es muy pareceida a la leche frita  26-01-2020


Crema de Calabaza con Comino Y Miel

Agustí Solà
Cocinero autodidacta

08-11-2019


Seguramente tu será también de los que digan en casa de mi madre las croquetas son las mejores

Croquetas de Pollo Y Maíz


EL MUNDO DE LAS CROQUETAS UN MUNDO FELIZ  18-07-2019


UNA CLASICA RECETA

Tarta Tatin

Redacción Afuegolento.com

16-09-2018


PHILIPPE RIGOLLOT PRESIDIRÁ LA COUPE DU MONDE DE LA PÂTISSERIE TRAS LA FINAL DE 2019
Este año estare en para celebrar que participe hace 30 años en el  Bocuse... Dec 24, 2018

L’Atelier: tienda y escuela de alta pastelería en el corazón del Eixample
Ximena Pastor, antigua pastelera de dos restaurantes del grupo El Barri con estrella Michelin,... Apr 16, 2019




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Koldo Royo Coloma

LA COCINA ES AMOR

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