 | MYRIAM GARRIDO RODRÍGUEZ |
Una de las 70 maravillas culinarias que el chef francés Éric Frechon selecciona... 20-11-2020
 | Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
Los showcookings en casa son la mejor ocasión para conectar con tus vecinos y que estos... 27-09-2019
 | Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
Margarita Carmen Cansino, nombre real de la conocida diva de Hollywood, Rita Hayworth, da voz... 26-09-2022
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
el corzo Hemos elegido para vosotros estas recetas con todo nuestro cariño, para... 15-12-2019
 | André Bonnaure Cocinero jubilado y feliz. Experto en foie gras y pato |
He seguido de cerca los problemas provocados por la gripa aviare en Francia ... 30-03-2016
| | André Bonnaure Cocinero jubilado y feliz. Experto en foie gras y pato |
10 trucos para dárselas de experto en foie gras ¿Alguna vez te has sentado... 21-10-2014
 | Antonio Romero A día de hoy es chef y gerente del restaurante Suculent, el cual se basa en sabores populares renovados, buscando revisar o poner al día platos basados en la tradición. |
28-10-2020
| | Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
27-02-2019
 | Redacción Afuegolento.com |
El akami, que literalmente significa carne roja, designa la parte superior o lomo del atún rojo. Es una pieza de un tono más rojizo... 23-01-2019
 | José Luis Estevan Fonda de la confianza es el proyecto de Paco Patón y José Luis Estevan, dos profesionales reconocidos del sector de la hostelería y restauración tanto en España como en México. Su sólida trayectoria, amistad y vocación de servicio se fusionan con una coci |
07-01-2019
 | koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
19-01-2023
| | koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
Magnifico pueto de bacalao para este plato podeis pedirselo desalado o hacer el dasalado en casa tu y luego hacemos la ensalada de... 16-08-2022
 | Elena y Juan Mari Arzak Restaurante Arzak |
09-04-2021
 | Ricardo Rossi Me gusta cocinar con producto de cercanía |
09-04-2020
| | Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
Una receta que contiene una exquisitez culinaria... 23-11-2019
“Micuit de atún rojo con queso crema y foie con cobertura de manzana caramelizada sobre parmentier de coliflor y gelatina de jugo... 17-07-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
18-01-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
Ignacio CabelloRestaurante HalifaxCrta de San Martin de Valdeiglesias Km 1,300 Alcorcón (Madrid)Tel. 91 611 84 15www.restaurantehalifax.es 22-08-2018
 | Sergio and Javier TorresCocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts. 3 recetas publicadas |
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
17 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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