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CERVEZA


el sábado estuve dando un curso de tapas y maridaje con esta rica cerveza

De Showcooking en Casa Gracias a Inedit


Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR
De showcooking en casa gracias a Inedit

Los showcookings en casa son la mejor ocasión para conectar con tus vecinos y que estos... 27-09-2019


DIEZ DE LOS MÁS DESTACADOS CHEFS VALENCIANOS A LOS FOGONES Y REPRESENTANTES DE LA POLÍTICA, SOCIEDAD Y GASTRONOMÍA VALENCIANA A LA MESA

Veles E Vents Acoge ‘la Noche de la Gastronomía Valenciana’ Dentro Del Valencia Culinary Festival


Redacción Afuegolento.com
Veles e Vents acoge ‘La noche de la gastronomía valenciana’ dentro del Valencia Culinary Festival

  Manolo Alonso, Miriam de Andrés, Ricard Camarena, Carlos Julián, Miguel... 05-03-2019


UNAS HISTORIAS SOBRE EL VINAGRE Y LOS BOQUERONES

Boquerones Y Vinagre Son para el Verano Y su Receta


Redacción Afuegolento.com
Boquerones y vinagre son para el verano y su receta

cuanto nos gusta y que poco sabemps de ellos  07-07-2020


Cuando las Navajas No Vienen de Albacete


Caius Apicius Cristino Álvarez
en memoria de nuestro colaborador y amigo
CUANDO LAS NAVAJAS NO VIENEN DE ALBACETE
Pescado fresco en Turexpo1

 Paseaba yo un día por el magnífico mercado madrileño de La Paz cuando... 10-05-2020


Una histria apasionante

La Cocina Japonesa (L)


Sergio Pérez
Comprometido con la Evolución @ Las Cinco Especias
LA COCINA JAPONESA (l)

En el pasado, la cocina japonesa era considerada como un arte muy especial, alejado y distinto... 15-04-2020


El Perú , País de Fusión Gastronómica


David Gené Mariné
La cocina me apasiona a la ved que sus mercados
El Perú , país de fusión gastronómica

Hola, mi nombre es David Gené, soy de Tarragona (España) y actualmente vivo en... 05-03-2020


para esta noche vieja te puedes animar

Receta: Ostra Crionizada en Cava Y Lima, Y Puré de Mango Thai | Entrantes Marisco


Raúl Resino Olivares
Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016
Receta: Ostra crionizada en cava y lima, y puré de mango thai | Entrantes marisco

    Ostra crionizada en cava y lima, y puré de mango thai Ingredientes 1... 30-12-2019


Menú de Navidad: Sardinas en Escabeche de Canela, Charlota de Manitas de Cerdo, Y Plum Pudding con un Toque de Mantequilla | Navidad Recetas Y Menús


Redacción Afuegolento.com
Menú de Navidad: Sardinas en escabeche de canela, Charlota de manitas de cerdo, y Plum pudding con un toque de mantequilla | Navidad Recetas y Menús

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De temporada en la despensa

Llegó el Otoño con sus Productos de Temporada. Hoy, Recetas de Calabaza Y Alcachofa


Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR
Llegó el otoño con sus productos de temporada. Hoy, recetas de calabaza y alcachofa

                         ... 07-11-2019


¡vamos a Pachacamac!


¡Vamos a Pachacamac!

    De las humeantes chimeneas de Pachacamac escapa un tenue aroma a preocupación.... 18-09-2019


El jamón en la gastronomía española PRIMERA PARTE

Este articulo fue plublicado por primera ved en afuegolento en 2002-01-20

Los Hongos Silvestres Comestibles en México


Miguel Guzman Peredo
Los hongos silvestres comestibles en México

  Ya en anterior ocasión, hace de ello poco más de dos años,... 31-08-2019


el es un revolucionario de la pastelería

Jordi Butrón Pastelero


Redacción Afuegolento.com
Jordi Butrón pastelero

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Receta Taco Paladar Escarlata – Kisko García Y Cruz Campo

Redacción Afuegolento.com

RECETA TACO PALADAR ESCARLATA – KISKO GARCÍA con cruz campo   28-12-2017


Taco de Pulpo con su Emulsión de Cerveza Tostada

Toni Mayor
Chef Taverna El Pòsit

12-07-2016


Cerdo con Cerveza, Miel, Romero Y Mostaza con Rosti de Papas

Sergio Mendez
Donde se cuece el pan

05-04-2016


Pulpo Asado, Cerveza de Trigo, Tomates Asados Y Ajo Negro

Álvaro Salazar Almansa
Chef del restaurante ARGOS

30-03-2016


Empireumático de Cerveza, Achicoria Y Cereales | Postres Pasteles, Tartas, Tartaletas Y Bizcochos Dulces

Jordi Butrón Melero
Pastelero de restaurant, especialista en sabor

Jordi Butrón desarrolla un fantástico equilibrio entre sabores amargos, dulces, y astringentes, y un delicado contraste entre espojosos... 03-08-2012


Estofado de Buey a la Cerveza | Carnes


Un reconfortante estofado de buey con verduras y cerveza negra 24-10-2011


Lomo de Cerdo a la Cerveza con Patatas | Carnes


La cerveza negra le aporta jugosidad a esta sencilla receta de lomo de cerdo 22-09-2011


33 cerveceras artesanas nacionales en 31 locales de Lavapiés.
Quinta edición, del lunes 1 al domingo 7 de abril.  Más de 400 variedades... Mar 26, 2019

Un Bocadillo de Atún Claro en Aceite de Oliva Y una Cerveza | Desayunos Y Meriendas


Esta original receta fue la ganadora en el X Concurso Gastronómico Interatún 15-06-2011


Aceites de Oliva y Dieta Mediterránea: El secreto de una dieta saludable
    El índice Bloomberg Healthiest Country encumbra a España como... Mar 28, 2019

Depresión y alimentación, ¿existe alguna relación?
•                  Según... Apr 24, 2019

Camarones con Cerveza


28-07-2009


Pollo a la Cerveza


16-04-2006


Pollo a la Cerveza O Pollo Borrachin


08-03-2006


Pernil (Jamón) a la Cerveza


05-01-2001





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