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SOLOMILLO


El otro dia pedi estas carnes para ver y hay que reconocer que muy bien

Rubiato Paredes, el Carnicero Artesano de la Restauración, Te Lleva los Mejores Productos a Casa


Redacción Afuegolento.com
Rubiato Paredes, el carnicero artesano de la restauración, te lleva los mejores productos a casa

Rubiato Paredes, el carnicero artesano por excelencia del sector de la restauración... 09-05-2020


Sera mas seguridad para las cocinas

Eurocarne Muestra Cómo la Digitalización Y la Automatización Son la Base de la Industria Cárnica 4.0


Redacción Afuegolento.com
eurocarne muestra cómo la digitalización y la automatización son la base de la Industria Cárnica 4.0
PEPE CHULETON

Gran éxito de convocatoria en la primera de las Jornadas meaTIC organizada por eurocarne... 22-05-2019


Carnes Decapote


CARNES DECAPOTE

La carne más apreciada en todo el mundo. Por su gran sabor y por sus beneficios para... 19-08-2020


Receta: Carpaccio de Solomillo de Buey Y Foie - Gras, con Vinagreta de Trufa | Carnes


Raúl Resino Olivares
Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016
Receta: Carpaccio de Solomillo de Buey y foie - gras, con vinagreta de trufa | Carnes

    Carpaccio de Solomillo de Buey y foie - gras, con vinagreta de... 10-05-2020


Campeonato Nacional del Arte de la Cisoria

Concurso por Primera Vez en el Salón Gourmets Grupo Norteños Y Grupo Gourmets Se Unen para Convocar


 CONCURSO Por primera vez en el Salón Gourmets Grupo Norteños y Grupo Gourmets se unen para convocar

 el 1 Campeonato Nacional del Arte de la Cisoria que se celebrará... 22-03-2019


verdura, carne de res o pescado

Mejor Crudo, Gracias


Mejor crudo, gracias

Una nueva tendencia ha nacido en el mundo de la gastronomía. El fenómeno Raw... 17-12-2012


Navidad Las recetas de los amigos

Solomillo de Pularda con Orejones, Y Pechuga de Capón Al Calvados


Las Recetas de los Amigos
en afl
Solomillo de pularda con orejones, y Pechuga de capón al Calvados

Los amigos de Alamesa, a modo de felicitación festiva, nos han enviado estas sabrosas... 13-12-2011


Solomillo de Ternera Asturiana Asado en su Propio Jugo con Espuma de Patata Y Rebozuelo

Isaac Loya
Estrellla Michelín frente al mar en Salinas (Asturias), apasionados del pescados y del marisco acompañado de buen vino

15-01-2021


En España le llamamos Solomillo también

Lomo Saltado

Roberto Sihuay Ramírez
la comida peruana no es una moda , ah llegado para quedarse y mostrar toda su biodiversidad

04-03-2020


Tataki Baturro

Ruben Martin Mestre

19-02-2020


Hueso de tuétano versión Rubén Fenollar

Tuétano Relleno de Solomillo de Ternera Estilo Steak Tartar

Rubén Fenollar Tomás.
Me encanta fusionar la gastronomía tradicional con toques vanguardistas, para conseguir trasladar al comensal a lugares de su infancia y a la vez disfrutar de un plato moderno y fresco.

25-01-2021


Tartar de Buey | Carnes

Las Recetas de los Amigos
en afl

Sacha Hormaechea nos muestra que con tapa de buey podemos obtener un buen tartar. Carne y huevos fresquísimos son el único requisito:... 20-05-2020


Solomillo de Ternera Al Jerez

Restaurantes
en afuegolento

16-02-2020


Cuatro futuras promesas de la cocina se enfrentan para buscar la mejor elaboración con Vinagre de Jerez
Los finalistas de la III Edición del Concurso Cocina con Esencia – Jóvenes... Jan 17, 2019

Esta receta puede ser con cerdo o ternera

Solomillo de Jabugo Flambeado Al Whisky


ESTA RECETA ES MUY SENCILLA Y NATURAL LA CARNE DE CERDO DE JABUJO ES UN BOCADO DELICADISIMO A DEMAS SE PUEDE CAMBIAR POR OTRA CARNE TRANQULAMENTE  12-06-2019


Solomillo con Camisa Crema de Menta Del Chef Frank Montilla

Redacción Afuegolento.com

23-08-2018


Steak Tartar de Aguja de Buey

Redacción Afuegolento.com

una receta de Dani Garcia para Madrid fusión  27-12-2017


Solomillo de Cerdo Al Hinojo Y Limón


Receta tradicional griega. 16-11-2016


Solomillo de Conejo

Miguel Ángel Mayor Moyano
Miguel Ángel Mayor Moyano, Jefe de Cocina del Restaurante Sucede (Valencia)

03-10-2016


Solomillo de Avestruz

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo

29-06-2016


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Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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