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SOLOMILLO


El otro dia pedi estas carnes para ver y hay que reconocer que muy bien

Rubiato Paredes, el Carnicero Artesano de la Restauración, Te Lleva los Mejores Productos a Casa


Redacción Afuegolento.com
Rubiato Paredes, el carnicero artesano de la restauración, te lleva los mejores productos a casa

Rubiato Paredes, el carnicero artesano por excelencia del sector de la restauración... 09-05-2020


Sera mas seguridad para las cocinas

Eurocarne Muestra Cómo la Digitalización Y la Automatización Son la Base de la Industria Cárnica 4.0


Redacción Afuegolento.com
eurocarne muestra cómo la digitalización y la automatización son la base de la Industria Cárnica 4.0
PEPE CHULETON

Gran éxito de convocatoria en la primera de las Jornadas meaTIC organizada por eurocarne... 22-05-2019


Carnes Decapote


CARNES DECAPOTE

La carne más apreciada en todo el mundo. Por su gran sabor y por sus beneficios para... 19-08-2020


Receta: Carpaccio de Solomillo de Buey Y Foie - Gras, con Vinagreta de Trufa | Carnes


Raúl Resino Olivares
Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016
Receta: Carpaccio de Solomillo de Buey y foie - gras, con vinagreta de trufa | Carnes

    Carpaccio de Solomillo de Buey y foie - gras, con vinagreta de... 10-05-2020


Campeonato Nacional del Arte de la Cisoria

Concurso por Primera Vez en el Salón Gourmets Grupo Norteños Y Grupo Gourmets Se Unen para Convocar


 CONCURSO Por primera vez en el Salón Gourmets Grupo Norteños y Grupo Gourmets se unen para convocar

 el 1 Campeonato Nacional del Arte de la Cisoria que se celebrará... 22-03-2019


verdura, carne de res o pescado

Mejor Crudo, Gracias


Mejor crudo, gracias

Una nueva tendencia ha nacido en el mundo de la gastronomía. El fenómeno Raw... 17-12-2012


Navidad Las recetas de los amigos

Solomillo de Pularda con Orejones, Y Pechuga de Capón Al Calvados


Las Recetas de los Amigos
en afl
Solomillo de pularda con orejones, y Pechuga de capón al Calvados

Los amigos de Alamesa, a modo de felicitación festiva, nos han enviado estas sabrosas... 13-12-2011


En España le llamamos Solomillo también

Lomo Saltado

Roberto Sihuay Ramírez
la comida peruana no es una moda , ah llegado para quedarse y mostrar toda su biodiversidad

04-03-2020


Tataki Baturro

Ruben Martin Mestre

19-02-2020


Tartar de Buey | Carnes

Las Recetas de los Amigos
en afl

Sacha Hormaechea nos muestra que con tapa de buey podemos obtener un buen tartar. Carne y huevos fresquísimos son el único requisito:... 20-05-2020


Solomillo de Ternera Al Jerez

Restaurantes
en afuegolento

16-02-2020


Cuatro futuras promesas de la cocina se enfrentan para buscar la mejor elaboración con Vinagre de Jerez
Los finalistas de la III Edición del Concurso Cocina con Esencia – Jóvenes... Jan 17, 2019

Esta receta puede ser con cerdo o ternera

Solomillo de Jabugo Flambeado Al Whisky


ESTA RECETA ES MUY SENCILLA Y NATURAL LA CARNE DE CERDO DE JABUJO ES UN BOCADO DELICADISIMO A DEMAS SE PUEDE CAMBIAR POR OTRA CARNE TRANQULAMENTE  12-06-2019


Solomillo con Camisa Crema de Menta Del Chef Frank Montilla

Redacción Afuegolento.com

23-08-2018


Steak Tartar de Aguja de Buey

Redacción Afuegolento.com

una receta de Dani Garcia para Madrid fusión  27-12-2017


Solomillo de Cerdo Al Hinojo Y Limón


Receta tradicional griega. 16-11-2016


Solomillo de Conejo

Miguel Ángel Mayor Moyano
Miguel Ángel Mayor Moyano, Jefe de Cocina del Restaurante Sucede (Valencia)

03-10-2016


Solomillo de Avestruz

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR

29-06-2016


Solomillo de Buey con Patata Dauphinoise Y Esponja de Tomate con Salsa Oporto

Rubén Oña
Chef Ejecutivo. Majestic Colonial Punta Cana

27-05-2016


Solomillo de Cerdo en Costra de Almendra

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR

La crujiente textura de las almendras contrasta con la melosidad del solomillo de cerdo y del puré de manzana. 31-10-2011








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