 | Fernando Canales Etxanobe Chef enamorado de su profesión que desde 1998 dirige su restaurante Etxanobe en el Palacio Euskalduna de Bilbao |
En esta época los pescadores y los cocineros nos unimos para compartir juntos... 13-07-2021
 | Marisa Beato |
!!Se-ño-raaaaaaaaaaaaa!! ¿Tiene usted en casa al "repelente e inapetente... 09-01-2020
 | Iñigo Zarauz en memoria |
De nuestra biblioteca año 2017 17-08-2019
 | Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
SI ALGO ME ENCANTA ES COMER CASERO Y ESTA RECETA DE LA MADRE DE PATXI ES RIQUISIMA, ESTA MARMITA... 05-08-2019
 | Redacción Afuegolento.com |
El primer The Beach House by Umami Group está ubicado en Portals, una de las zonas residenciales... 06-08-2018
| | Redacción Afuegolento.com |
El barco Itsas Lagunak proveerá a los restaurantes del Grupo SAGARDI del mejor bonito de... 14-07-2018
 | Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
La actual forma de vida nos invita constantemente a descubrir nuevas experiencias, nuevos... 22-06-2017
 | Vanesa Bustos Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal. |
Un guiso marinero, de sabor intenso. Elaborado con un buen sofrito y un fumet hecho a base de las espinas del propio pescado. 09-07-2020
Marca los lomos de bonito en la sartén, calienta en la salsa de tomate y sírvelo sobre un sofrito de cebolla y pimiento verde para... 12-09-2022
 | Jorge Muñoz Castro La cocina es le conocimiento de nuestras tradiciones y costumbres las cuales debemos conocer y saber utilizar ya que gracias a ellas podremos innovar y seguir creando |
15-07-2021
Tres estrellas michelin desde hace mas de dos decadas el ARZAK es una referencia a nivel mundial , 22-06-2021
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
25-06-2020
 | Marzio Cambuli ARTE ,AMOR Y MUCHOS SACRIFICIOS |
06-05-2020
Un plato muy fresco, que llama al verano, que nos recuerda en algo al Trampò Mallorquín. Con dos ingredientes únicos en... 18-11-2019
 | Elisa Royo Coloma Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix |
Tambien la podrias hacer con Atun ,Caballa ,Salmon etc 20-08-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
20-08-2019
 | Marcos Castillo Cocinero, blogger y agricultor |
Os dejo una receta sencilla, rápida y fresquita que es lo que toca en esta época del año. Un ceviche de bonito con un toque... 16-08-2019
| | Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
¿Que tal amigas y amigos? Hoy os traigo mis recetas caseras. algo tan fácil de hacer y que da tantos problemas. A veces por... 16-01-2019
El marmitako abreviado, versión madrileña. Patatas con ventresca de atún, plato de toda la vida y que se hace en un santiamén. 16-11-2016
 | Sergio and Javier TorresCocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts. 3 recetas publicadas |
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
7 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
3 recetas publicadas
Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
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“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
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10 Esperit Roca
