¿Por qué tenemos que renunciar a desayunar o a almorzar los días que nos levantamos más tarde, si es precisamente esos días cuando lo que nos apetecería es picar algo de dulce, algo de salado, algo de fruta, algo de pan? El brunch está pensado para disfrutar del fin de semana. Te indicamos algunos locales donde ofrecen este particular modo de entender la cocina del fin de semana

Madrid acogerá en junio de 2012 el Congreso Internacional del Ron que desarrollará distintas actividades agrupadas en: conferencias, festival, concurso de cata, y fiestas VIP, al tiempo que inicia la primera edición del Concurso Internacional de Cata ciega de Rones dirigido a empresas productoras de ron (ya comercializados o en vías de comercialización) que podrán enviar sus muestras hasta el 4 de junio de 2012

Formando parte de la colaboración entre el IES Pedro Gumiel de Alcalá de Henares y la ONG Manitos Creciendo en Piura (Perú), tendrá lugar el estreno de cinco cortometrajes en una cena de gala en la que los actores y actrices son los propios alumnos y que serán, a su vez, los cocineros y camareros especiales para la ocasión

Mejillones al estilo belga, con patatas chips, la Raya a la mantequilla negra, o el Codillo confitado son algunas de las propuestas de Etienne Bastaits

Empresarios del mundo de la moda, los espectáculos y la cultura del flamenco coinciden en la necesidad de una colaboración con las Administraciones Públicas para crear la marca Sevilla de Flamenco, ya que la ciudad cuenta con todos los elementos necesarios para ofrecer un paquete turístico atractivo para fomentar el incremento del turismo

El comité de valoración de la Sociedad Gastronómica Napardi ya ha elegido entre los participantes en el Certamen Gastronómico Espárrago de Navarra, y han sido seleccionados los diez restaurantes que participarán en la final que tendrá lugar en la propia sociedad

San Prudencio y la Vírgen de Estíbaliz marcan el festivo inicio de la primavera en Álava: las sociedades gastronómicas entran en efervescente actividad, y la romería popular rinde homenaje a la seta primaveral por excelencia: los perretxikos, producto estrella del menú que Fernando Etxebarri (restaurante Margoa) ha preparado para la ocasión

Alrededor de la 17ª edición de la Feria del Queso de la localidad extremeña de Trujillo, algunos de sus restaurantes ofrecerán recetas para dar a conocer las virtudes de las tres Denominaciones de Origen Protegidas extremeñas