<< anterior | | noticias | | siguiente >>
La tercera edición de “El Chef al Mercat” (El Cocinero en el Mercado) arrancará el próximo 23 de noviembre de 2011 en el Mercado Central con un nuevo show de cocina en vivo a manos del reconocido chef Raúl Aleixandre (C’a Sento) a las 12:00 horas: anchoa en salazón con jugo de escalibada; pescado de lonja con tapioca, tomate natural y aceite de oliva; y, de postre, frutos rojos con crema de coco será el exquisito menú que, con sus propias manos y paso a paso, preparará en directo para el deleite de los asistentes, que podrán llevarse también las recetas a casa. El segundo de los espectáculos tendrá lugar el día 30 de noviembre de 2011 en el Mercado de Castilla y será Vicente Patiño (Restaurante Óleo) el chef encargado de dirigir el show de cocina en directo y los afortunados serán los visitantes y clientes. En esta ocasión, el espectáculo de cocina en directo comenzará a las 11:00 horas
El Ayuntamiento y Mercavalencia S.A., organizadores de las tres ediciones de la iniciativa, han querido dar un paso más, y fruto de la colaboración mantenida con la entidad Turismo Valencia, “El Chef al Mercat” se enmarca en esta ocasión en la semana del evento gastronómico Valencia Cuina Oberta (Valencia, Cocina Abierta)
Además, en esta ocasión los citados espectáculos de cocina en directo ocupan un espacio destacado en la agenda de la semana de Valencia Cuina Oberta, un evento gastronómico donde la restauración de calidad es protagonista. Y en la línea de acercar la cocina de mercado más si cabe a los consumidores, se celebrará un sorteo de dos plazas para coprotagonizar el segundo de los shows de cocina en vivo con el chef Vicente Patiño en el Mercado de Castilla el día 30
<< anterior | | noticias | | siguiente >>
|
|
|
|
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
3 recetas publicadas
La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
5 recetas publicadas
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
5 artículos publicados
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
6 artículos publicados
2 recetas publicadas
Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
2 recetas publicadas
Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
3 recetas publicadas
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
88 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
3 recetas publicadas
