EXPOSICIONES Y CHARLAS Charla - Coloquio Sobre la Cocina Extremeña
Viernes 7 de Diciembre a las 17:00 horas Salón de Actos del Conventual San Antonio
Ponentes: D. Juan Pedro Plaza (Patronato de Turismo) Dª Felisa Zamorano (Cofradía Gastronomica Extremeña) D. Felipe Tercero (Jefe de Cocina) Asociación Extremeña de Enologos Denominación de Origen Ribera del Guadiana
Exposixión Etnográfica y Filatélica
Bodega- Museo de la Enológica Extremeña Ctra. Del Molino S/N Tfno: 924 670 070 De 12:00 a 14:00 horas y de 16:00 a 18:00 hs
HORARIO DE VISITAS A BODEGAS De 12:00 a 14:00 hs
LOS RESTAURANES Y SUS MENÚS Restaurante NandoŽs Tostada de Caldillo o Habas con jamón Judión con perdiz o Arroz con liebre Antojo extremeño o Jamón de Lechazo Leche Frita o Bollería extremeña Vinos blanco, tinto, rosado de la tierra, agua mineral café, licor o aguardiente 2.500 ptas iva incluido
Restaurante Stop Torta del Casar o Rollito de Pimiento asado con prueba de cerdo Sopa de la Casa o Alcauciles rellenos de pollo Solomillo de cerdo al vino tinto de Tierra de Barros o Ossobuco de ternera a la Pastora Dulce casero con chupito de licores extremeños Vinos, cerveza, agua 2.500 ptas IVA incluido
Mesón Casa Agustín Surtido de Ibéricos Cocido de Garbanzos o Arroz con Liebre Cordero al horno o Solomillo Ibérico Postres caseros a elegir Pan y vino de la Tierra de Barros 2.500 ptas iva incluido
Hotel Restaurante Vetonia Aceitunas de Tierra de Barros Setas de Cardo a los Vinos de nuestro Pueblo o Pudin de aceitunas Trucha del Jerte al Licor de Bellota o Solomillo Ibérico al Queso de Oveja Roscón de Almendra o Borrachos Vinos, licores y café 2.500 ptas iva incluido
Hotel Sheila Aceitunas de la Tierra de Barros Revuelto de Trigueros o Guiso de Retinto Extremeño Trucha del Jerte al Cava Vía de la Plata o Solomillo de Cerdo Ibérico al Moscatel de Payva o Tarta de licor de Bellota Beso Extremeño o Uvas de la Vendimia bañadas con Moscatel Vinos blancos y Tintos Ribera del Guadiana 2.500 ptas iva incluido
El Mesón de Extremadura Migas Extremeñas o Prueba de Chorizo Sopa de Tomate con Uvas ó Ensalada de Gambas Cochinillo a la Extremeña con Aceitunas Negras o Caldereta extremeña de Cordero Puding de Uvas Vinos Señorío de Orán o Privilegio de Romale 2.500 ptas iva incluido
Restaurante Los Pozuelos Surtido Ibérico Guiso de Carne de Cerdo Ibérico o Judías Blancas Lengua de Cerdo Ibérico o Magro de Cerdo Ibérico con salsa Bollería variada Vinos de la Tierra de Barros 2.500 ptas incluido
Restaurante Ginés Surtido Ibérico Revuelto de Setas Extremeñas o Sopa de Tomate Caldereta Extremeña o Solomillo en salsa de Almendras Bollería Extremeña Vinos de la Tierra de Barros 2.500 ptas iva incluido
Restaurante San Marcos Pimientos rellenos de la casa o Rollitos de Jamón Ibérico con espárragos blancos Migas con sardinas o Patatas con manitas de Cerdo y Mondongo Cochinillo en Adobo o Trucha a la Extremeña Dulce de "San Marcos" y dulce de membrillo con queso Pan, vino Monasterio de Tentudía, acompañado por un plato de aceitunas machadas y un chupito de licor extremeño
Restaurante La Sillera Surtido de Ibéricos Patatas Guisadas con Carne o Setas a la Teja Chuletitas de cordero a la Brasa o Caballita a la Brasa Postres Extremeños a elegir Vinos de la Tierra de Barros 2.500 ptas iva incluido
Restaurante El Paraíso Blinis de Hongos a la Tabernita o Ensalada templada de Bacalao y aromatizada con pimentón de la Vera Solomillo de Trucha en el escabeche templado o Solomillo de presa con frutas de invierno y crema de tempranillo (uva autóctona de nuestra tierra ) Helado de Bellota con espuma de arrope y bizcocho del mismo Helado de castaña con higos secos y miel de la misma 2.500 ptas iva incluido (no incluye bebidas)
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr