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CAFÉ


n amplio proyecto sobre el café que se sitúa entre la innovación y el emprendimiento. Una obra apasionante para todos los amantes del café.

Nace Coffee Sapiens, el Libro con el Que Ferran Adrià Y Lavazza Exploran el Café Más Allá de sus Confines


Redacción Afuegolento.com
NACE COFFEE SAPIENS, EL LIBRO CON EL QUE FERRAN ADRIÀ Y LAVAZZA EXPLORAN EL CAFÉ MÁS ALLÁ DE SUS CONFINES

Comprender para innovar» es la filosofía del libro Coffee Sapiens, una contribución... 03-04-2019


Del 15 de Febrero Al 3 de Marzo Celebra su 1ª Ruta Del Carajillo en la Que 64 Locales Recrearán el Tradicional Combinado de Café Y Licor, en un Original Concurso


Del 15 de febrero al 3 de marzo celebra su 1ª Ruta del Carajillo en la que 64 locales recrearán el tradicional combinado de café y licor, en un original concurso

Café corto, licor, azúcar, canela y un trocito de piel de limón son la... 11-02-2019


Enero, el Mes de las Dietas ( 1ª Parte)


Redacción Afuegolento.com
Enero, el mes de las dietas ( 1ª parte)

Aparte de las dietas para enfermedades específicas, todos sabemos que la única... 08-01-2024


Aprende a Hacer Torrijas Y Pestiños


koldito cocinero
RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS
Aprende a hacer torrijas y pestiños

Empieza la Cuaresma y el calendario pastelero se engalana de torrijas, pestiños,... 28-02-2023


#YoCocinoEnCasa

Tarta de Galletas, Queso Y Frambuesas…O Lo Mismo Pero sin Queso


Mercedes
Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!)
tarta de galletas, queso y frambuesas…o lo mismo pero sin queso

VEREIS QUE RECETA MAS SENCLLA DE HACER ENTRE TODA LA FAMILIA , TODO JUNTOS VAIS A PASAR UN... 30-05-2022


Primeras Comuniones Y Otras Celebraciones


Tatiana Suarez Losada
La cocina me apasiona desde pequeña y desde entonces no he dejado de aprender
Primeras Comuniones y Otras Celebraciones

  El mes de mayo es el mes de las Primeras Comuniones, seguido de bautizos, bodas... 09-05-2022


Introducción a la cata de chocolate

JOSE LUIS ARPIDE UN COLOBORADOR DE AFUEGOLENTO QUE NOS HIZO SABER QUE ES EL ELA , DESDE AQUI...

Picnic de Otoño


Picnic de Otoño

Nos vamos de picnic. Dentro de unos días cambiaremos de estación y, sin embargo,... 30-09-2021


Introducción a la Cata de Chocolate


José Luis Arpide
En memoria fProfesor de Antropología Cultural en la Universidad de León (España)
Introducción a la cata de chocolate

JOSE LUIS ARPIDE UN COLOBORADOR DE AFUEGOLENTO QUE NOS HIZO SABER QUE ES EL ELA , DESDE AQUI... 13-09-2021


Una historia apasionante

El Dulce Equívoco Del Tiramisú


Matteo Gaffoglio
Comunicador y experto en gastronomía
El dulce equívoco del Tiramisú

El Tiramisú es parte de la historia actual, pero no pertenece a la historia de los... 08-09-2021


Historia Y Receta Del Café Asiático


Raúl García Jiménez
Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...
Historia y receta del café asiático
@raul_garcia_cocina_ecologica @afuegolentocom

El asiático es uno de los cafés más característicos de la comarca... 16-06-2021


Receta : Granizado de Café con Perlas de Nata


Receta : Granizado de café con perlas de nata

Para realizar este atractivo y tentador postre para los amantes del café hacen falta... 01-06-2021


esta es la primera parte

Los Helados, Sorbetes, Granizados Y Biscuits


Iñigo MURUA
Con lo que te gusta el chocolate este es tu lugar
Los Helados, Sorbetes, Granizados y Biscuits
@imurua @afuegolentocom

GRANIZADOS: Como dice el gran cocinero de postres ALBERT ADRIÀ , los granizados son... 21-05-2021


Tiramisu Clasico

Redacción Afuegolento.com

En esta ocasión tengo el placer de presentar a todos los amigos de A Fuego Lento cómo se confecciona uno de los postres más... 22-03-2024


Coctel con Mango Y Cafe de Carlos Mario Reyes


El jurado destacó de este cocktail su valentía y acierto en la combinación de ingredientes no comunes con el café... 02-01-2024


Bolludos Rellenos de Chocolate Y Crema de Licor de Café Y Chocolate | Tapas Dulces, Repostería, Y Petit-Fours

Redacción Afuegolento.com

Obleas, chocolate y café…un placentero pecado para una sobremesa perfecta 19-09-2023


Vieira de Piña con Crema de Licor de Café Y Chocolate | Frutas Y Frutos Tapas Dulces, Repostería, Y Petit-Fours


Delicioso bocado en el que la refrescante acidez de la piña realza la suntuosa crema de licor 18-09-2023


Miel Y Mató con Toffe de Romero Y Galleta de Café

Salvador Trabalón Brugulat
mi cocina podría describirse como una cocina tradicional y moderna a la vez, dirigida por el producto y estacionalidad y regada con un toque de autor.

  18-03-2021


Uno de los postres mas internacionales del la gastronomia italiana

Tiramisú

Koldo Royo Coloma
@chefkoldo tiktok instagram

29-03-2020


Hola soy Alba Palacios y quiero enseñaros esta rica receta de Café

Café de Puchero Mallorquín

Redacción Afuegolento.com

Lo que haremos sera una bebida donde el ingrediente principal sera el café, por lo tanto necesitaremos una maquina expresso, un molinillo... 05-03-2020


sencilla receta para los amantes del café y si son golosos mejor

Flan de Cafe

Las Recetas de los Amigos
en afl

20-11-2019


RECETA DEL PASTELERO JORDI BUTRON

Receta de Chocolate, Té Ahumado Y Sésamo

Jordi Butrón Melero
Pastelero de restaurant, especialista en sabor

Más de Jordi Butrón: Jordi Butrón Pastelero 25-09-2019


Tiramisú: un Delicioso Postre

Redacción Afuegolento.com

En esta ocasión tengo el placer de presentar a todos los amigos de A Fuego Lento cómo se confecciona uno de los postres más... 17-11-2018


Chocolate, Café Y Limón

Ricard Martínez
Disfruta de la gestión del sabor

27-06-2016


Tiramisú Y Glaseado de Chocolate Marmolado

Ettore Cioccia
Creador de Gastronomía Bavette

06-05-2016


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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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