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RECETAS DE MALLORCA


Para hacer en casa

Pan Exprés


María Ramos
www.mamala-3.com
Pan exprés
masa de pan afuegolento.com

  Ingredientes: 170 gr.de agua 20 gr.de aceite  15 gr. de levadura prensada... 29-04-2020


Tortilla de Tuetano , Boletus Y Trufa de Invierno

Joaquin Felipe Peira
chef y gestion del restaurante Atocha 107

18-05-2020


un clásico que se sorprenderá

Bacalao, Flan de Puerros Y Agridulce de Naranja Y Azafrán | Pescados Frutas

Amigos en afl
muchas y muchos amigos nos dan sus recetas o nos cuentan cositas

09-03-2020


Desde Aragon

Arroces Salteados: Setas Del Bosque Y Quesos Fundidos Aragoneses.

Sergio Azagra Cruces
“SER COCINERO ES SER CREADOR DE FELICIDAD Y SIN LAS SETAS NO SERÍA COCINERO”

Se trata de utilizar las dos partes de un boleto por separado en una receta con los menos ingredientes posibles: boletos y patatas.   06-03-2020


un postre para enamorar

Sospiro Y Palo

Miquel Gelabert
Can March restaurant. Comer, beber, amar. Cocina sincera

Sospiro y palo,  Reflexiones: Este postre es un pequeño homenaje a estas crujientes galletas de Manacor que me acompañaron... 17-02-2020


Ya esta aqui el otoño

Arroz de Sa Pobla con Setas Y Bacalao

Julio Garmendia
Garmendia Catering pasión por la gastronomía

03-10-2019





AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Koldo Royo Coloma

LA COCINA ES AMOR

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