6775 recetas de cocina   |   16359 noticias de gastronomia   |   562 autores   |   21 empresas



Tomate de Huesca, Boquerones Marinados Y Aceite de Oliva | Pescados Verduras Y Hortalizas





Las Recetas de los Amigos
en afl



Más rápido y fácil imposible: boquerones marinados con tomates de la huerta y fragante aceite de oliva para este plato-ensalada repleto de saludables componentes

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Tomate de Huesca, Boquerones Marinados Y Aceite de Oliva | Pescados Verduras Y Hortalizas

4 tomates grandes

1 k de boquerones

2 dientes de ajo

1 manojo de perejil

germinados de trigo

1/2 l de aceite de oliva

1/2 k de sal gorda

1/2 l de vinagre de manzana

 

Elaboración de Tomate de Huesca, Boquerones Marinados Y Aceite de Oliva | Pescados Verduras Y Hortalizas

 

Limpiar los boquerones.

Macerarlos con la sal gorda y el vinagre de manzana.

Escurrirlos y aliñarlos con perejil, aceite y ajos

Cortar rodajas de tomate dándoles forma cuadrada

 

Emplatado

Poner el tomate en el centro del plato con un poquito de escamas de sal. Colocar encima los boquerones y los germinados. A la hora de servir, añadir un chorro de aceite de oliva virgen

 

Más recetas con boquerones

Más recetas con tomate

Más recetas de pescados

Más recetas de verduras

 

¿Quieres compartir tus recetas en afuegolento.com? Envíanoslas!

 

Puedes seguirnos en

facebook

twitter

 

 


<< anterior |                               | recetas |                                          | siguiente >>






SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Cristian Rivera Rodríguez

Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.

2 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2022. 27 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS