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PIL PIL


Vuelven el Verano Y sus Productos a Nerua Y Aqui Alguna Sugerencia


Vuelven el verano y sus productos a Nerua y aqui alguna sugerencia

¡Estrenamos nueva carta de verano! Productos muy esperados y nuevas elaboraciones…... 07-06-2020


Mi Falso Pil-Pil, O Bacalao a la Pujol


Luis Hens
Mi Falso Pil-Pil, o Bacalao a la Pujol

.   Lo reconozco: soy un obsesivo culinario, un perfeccionista en todo lo que hago, ... 29-09-2014


vídeorecetas

Kokotxas de Bacalao Al Pilpil de Koldo Royo | Recetas Y Menús Pescados


Kokotxas de bacalao al pilpil de Koldo Royo | Recetas y menús Pescados

.     Rescatamos del álbum de Koldo Royo esta clásica receta... 14-02-2012


Espárragos Frescos con Pil Pil Y Escabeche de Aceitunas @Koldorodero

Koldo Rodero
Siento un verdadero respeto por el producto autóctono, siempre de cercanía

Una elegante receta de nuestro amigo cocinero y colaborador Koldo Rodero, de Rodero Restaurante con la que celebrar la primavera 11-04-2024


Pochas con Cocochas

Redacción Afuegolento.com

  05-09-2023


Nuestros amigos ya esta

Taco de Bacalao Confitado en Aceite de Oliva con Txangurro Guisado a la Donostiarra Y Pil-Pil

koldito cocinero
RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS

"Será una navidad diferente". Llevamos semanas escuchando y repitiendo esta frase, y desde Bodegón Alejandro, hemos... 04-08-2023


Nuestros amigos ya esta

Taco de Bacalao Confitado en Aceite de Oliva con Txangurro Guisado a la Donostiarra Y Pil-Pil

Las Recetas de los Amigos
en afl

"Será una navidad diferente". Llevamos semanas escuchando y repitiendo esta frase, y desde Bodegón Alejandro, hemos... 12-04-2023


Ajetes Y Judías de la Horta Nord Cocinados Al Barro con Pil Pil de Chufa

Maria Jose Martinez
Llevamos 7 años trabajando y poniemdo en valor el producto nacional y Valencianos. Con toques vanguardistas y recuperándo técnicas perdidas o esos productos como el piñón nacional, el cacaú del collaret o la oveja Guirra que no podemos dejar desaparecer.

  04-02-2022


el chef jose luis gonzalez Del Valle (pintxo)

Bacalao Monocromatico

Las Recetas de los Amigos
en afl

16-03-2020


Berberechos en su Concha Al Pil Pil de Cilantro | Entrantes Tapas, Canapés, Aperitivos Y Bocaditos Moluscos

Mis Amigos Cocineros

Una delicada tapa de berberechos de Alberto Chicote 11-07-2012


Corazón de Alcachofa con Bacalao Al Pil Pil de Manzanilla | Entrantes Pescados Verduras Y Hortalizas

Mis Amigos Cocineros

.   Deliciosa versión de bacalao al pil pil, con ese punto floral de la manzanilla y el astringente de las alcachofas   . 02-02-2012


Bonito Del Norte en Aceite de Oliva con Pilpil de Tomate


17-02-2009


Vieiras Asadas sobre Pil Pil de Hongos con Espárracos Verdes Y Aceite de Trufa


03-02-2006


Chipirón de Potera Al Pil Pil con Espárragos Y Tinta


25-10-2005


Gambas Al Pil-Pil (Genuinas)


26-01-2000


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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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