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PEDRO SUBIJANA


San Sebastián Acogerá la Gala Anual de Oad en la Que Se Presentará la Lista de 2019 de los Top 100+ European Restaurants


Redacción Afuegolento.com
San Sebastián acogerá la gala anual de OAD en la que se presentará la lista de 2019 de los Top 100+ European Restaurants

En mayo, del 18 al 20, San Sebastián se convierte en sede de OAD para acoger los actos... 11-01-2019


Historias y recetas del huerto a la mesa Editores Phaidon, con prólogo de Jeremy Fox

El Jardín Del Chef


Libros de Cocina y Gastronomía
EL JARDÍN DEL CHEF
@phaidonsnap @afuegolentocom

Para muchos chefs, el huerto es una extensión directa de su cocina.... 08-03-2021


De temporada en la despensa

Llegó el Otoño con sus Productos de Temporada. Hoy, Recetas de Calabaza Y Alcachofa


Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo
Llegó el otoño con sus productos de temporada. Hoy, recetas de calabaza y alcachofa

                         ... 07-11-2019


Eurotoques Celebra su Asamblea en Huelva Y Cambio de Presidente


Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo
Eurotoques celebra su asamblea en Huelva y cambio de presidente

Este fin de semana y lunes  se a celebrado la fiesta  y la asamblea nacional de los... 23-04-2018


A las Estrellas Michelin Francesas “les Chiflan” los Pintxos Vascos


Juancar Ayerbe Goitia
A LAS ESTRELLAS MICHELIN FRANCESAS “LES CHIFLAN” LOS PINTXOS VASCOS

Un grupo de destacados chefs franceses distinguidos con hasta nueve estrellas Michelín recalaron... 05-09-2017


Entrevista a Carlos Maribona


Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo
Entrevista a Carlos Maribona

Carlos Maribona es un pilar dentro del mundo del periodismo gastronómico, en el que lleva... 29-06-2016


Koldo Entrevista a Pedro Subijana


Koldo entrevista a Pedro Subijana

          Restaurante Akelarre         07-03-2016


Maestros, Amigos Y Receta.


Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo
Maestros, amigos y receta.

    Hace unos días estuve por San Sebastián visitando a mi madre,... 04-03-2016


Nacho Manzano, Presidente Del Jurado Del Concurso Nacional de Pinchos Y Tapas 2015 Y Jurado de Honor Del Vii Concurso Internacional de Escuelas de Cocina


Ana Mediavilla
Activista del gusto estupendo
NACHO MANZANO, PRESIDENTE DEL JURADO DEL CONCURSO NACIONAL DE PINCHOS Y TAPAS 2015 Y JURADO DE HONOR DEL VII CONCURSO INTERNACIONAL DE ESCUELAS DE COCINA

El undécimo Concurso Nacional de Tapas gozará, por vez primera en su ya prolongada... 23-09-2015


San Sebastian Gastronomika, Alta Cocina en el Kursaal


San Sebastian Gastronomika, alta cocina en el Kursaal

  Octubre comenzará en Donostia con olor a parrilla y a txacoli. Del 4 al 7... 18-09-2015


Pedro Subijana: `el Vino Forma Parte Indivisible de la Cocinay Ambos Han Evolucionado Casi a la Par´


Pedro Subijana: `El vino forma parte indivisible de la cocinay ambos han evolucionado casi a la par´

El chef Pedro Subijana, uno de los más famosos y prestigiosos pioneros de la excelencia gastronómica... 03-08-2015


Los Chefs de la Revolución Estrenan Película


Los chefs de la revolución estrenan película

Cuando Ferran Adriá comenzó a experimentar en El Bulli no pretendía... 21-05-2015


Sencillo pescado pero amado por todos los cocineros

Sardinas con Vapor de Brasa

Pedro Subijana - Akelarre
Restaurante de Pedro Subijana, chef pionero de la nueva cocina vasca desde 1974, con aula de pruebas y clases.

11-02-2020


Pojarski de Corzo con Castañas - Akelarre

Pedro Subijana - Akelarre
Restaurante de Pedro Subijana, chef pionero de la nueva cocina vasca desde 1974, con aula de pruebas y clases.

02-11-2019


Anchoas a la Sal de Añana - Akelarre

Pedro Subijana - Akelarre
Restaurante de Pedro Subijana, chef pionero de la nueva cocina vasca desde 1974, con aula de pruebas y clases.

19-08-2016


Postre de Cítricos - Akelarre

Pedro Subijana - Akelarre
Restaurante de Pedro Subijana, chef pionero de la nueva cocina vasca desde 1974, con aula de pruebas y clases.

18-08-2016


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Jose Luque Torres

La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie

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