 | Redacción Afuegolento.com |
Jesus Almagro se lanza a realizar una de sus ilusiones que era tener un medio bar de... 06-08-2018
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
Hoy descubrimos el Hotel Boutique Posada Terra Santa en Mallorca, y elaboramos con ellos Cap... 22-07-2017
 | Jordi Guillem Muñoz Lo Local en el punto de mira, exotismo de proximidad |
30-03-2020
 | Gabriel Bonnín Roig |
14-03-2020
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
18-03-2019
 | kiko Martorell La cocina, para mí es DISFRUTAR Y COMPARTIR. |
El chef Kiko Martorell se encuentra al frente de los fogones con una sugerente oferta de menú degustación, que consta... 09-04-2021
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
El restaurante Melvin by Martín Berasategui, localizado en Abama Resort Tenerife y dentro del complejo hotelero de 5* Las Terrazas de... 09-03-2021
29-01-2020
 | Tati Fructuoso Notario |
Tan fácil y tan exquisito a la vez. Un tartar de atún muy original de nuestro cocinero Maurizio Di Munno, con las especias... 22-07-2019
07-06-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
Hoy os proponemos una receta elaborada en el curso Arroces marineros de culto, por el chef Juan Ponsoda. Animaros, os dejara sin... 22-11-2018
 | Gonzalo Ruiz Chef español con sede en Asia, un apasionado de su oficio como hilo conductor. |
06-06-2016
 | Enrique Cañete Chef ejecutivo y propietario de Somnis espai Gastronòmic |
28-04-2016
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
Productos de temporada en esta receta sabrosa, baja en calorías, baja en grasas y lista en cinco minutos! 22-01-2013
 | Martín Lippo“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante” 3 recetas publicadas |
Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
2 recetas publicadas
“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
3 recetas publicadas
La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.
3 recetas publicadas
De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
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Utilizo mi red social de instagram para hacer lo que más me gusta, para mi y para los míos.
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“no pierdas ni un minuto de tu vida haciendo algo que no te hace feliz” -Frase un poco cliché pero muy cierta, y con la cual me identifico mucho-
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Viajar con el paladar y poder descubrir culturas y sabores provenientes de los distintos continentes.
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Creo que la cocina ha de estar guiada por un respeto máximo hacia el producto y la tradición, complementado por el aporte creativo del cocinero. Esto implica hacer tuyo cada plato que elabores y dejar un trocito de ti en cada receta. También creo que m
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La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie
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Gastronomía Una cocina apasionada de los alimentos que nos ofrece nuestra tierra. Promovemos el autoconsumo, priorizamos nuestros productores y recuperamos las frutas olvidadas que forman parte de nuestra singularidad
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Mi cocina es una cocina de cuidado y buen trato al producto, cocina tradicional, mediterránea, de proximidad y con toques de autor. Me gustan las elaboraciones largas, el xup-xup, que el producto sea la estrella del plato,ne apasiona la cocina tradicional
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. ‘Loca en la vida y ordenada en la cocina; siempre buscando la perfección.’
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Somos 2 cocineros y amigos, apasionados de la cocina moderna sin olvidar las bases de lo tradicional
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Una apuesta por la cocina de producto, reinterpretando platos tradicionales de forma precisa, moderna y creativa.
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