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CHIPS


Chips Manzanas Kanzi Crujientes | Tapas Aperitivos Petit Four | Frutas

koldito cocinero
RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS

18-09-2023


Mousse Uni-No Shiokara Chips de Yuca Crujientes Y Secos de Algas Hijiki.


  Chef. Gianfranco Chiarini Nacido en Italia y crecido entre los Estados Unidos de Norteamérica, Italia y Venezuela... 29-09-2020


crujientes y fragantes

Chips de Topinambur Y Anís


Una crujiente versión del topinambur, elaborada por el chef Gunnar Hvarnes para Bocuse d’Or 2011 01-09-2020


sabores del mundo

Mousse Uni-No Shiokara Chips de Yuca Crujientes Y Secos de Algas Hijiki | Mariscos | Tubérculos

Gianfranco y Anna Chiarini

Gianfranco Chiarini nos invita a conocer inéditos sabores asiáticos, como los sabores “chinmi” japoneses a través... 12-08-2020


Tortitas de Plátano Y Avena con Chips de Chocolate Y Nueces

Las Recetas de los Amigos
en afl

21-05-2020


Recetas Crianza de Nuestros Mares: luis Arevalo,

Ceviche Amazónico de Corvina Crianza de nuestros Mares, con Leche de Tigre de Lulo Y Ají Charapita, Palmitos Y Chips de Boniato

Redacción Afuegolento.com

20-05-2019


Luis Arévalo: “Crianza de Nuestros Mares es un punto de apoyo increíble para la gastronomía
El introductor en España de la cocina nikkei valora el potencial de las doradas, lubinas... May 20, 2019

Chips de Batatas a la Provenza


SOMOS UNA ORGANIZACIÓN QUE TIENE UN PROPÓSITO: CREAR UNA CULTURA SUSTENTABLE. UNA CULTURA BASADA EN LA CONFIANZA, LA TRANSPARENCIA,... 16-02-2018


Guacamole con Mango, Manzana, Gambas Y Chips de Tortilla


24-01-2017


Vais a ver que sencilla receta y que gran rodaballo Gallego

Rodaballo Al Horno con Chips Crujientes de Verduras, Patatas Panadera Y Reducción de Salsa Demi-Glace

Las Recetas de los Amigos
en afl

Las verduras están en un gran momento, y a veces apetece degustarlas en su versión más crujiente, como estos chips de verduras... 12-04-2012


Carrilleras de Cerdo con Salsa de Soja, Coriandro Y Chips de Loto con Puré de Batata Y Tamarindo


Iñigo Almenara propone este segundo plato de carne en su menú especial de Navidad 22-12-2010


Galletas con Chips de Chocolates


26-01-2000


Chips de Verduras (Verduras Fritas)


26-01-2000


FESTIFOOD MADRID LLEGA A LA CAPITAL PARA CONVERTIRSE EN EL ESCAPARATE DE LA MEJOR OFERTA GASTRONÓMICA
El festival se celebrará los días 4, 5 y 6 de octubre en la Escuela Técnica... Mar 18, 2019

COCINA VEGANA: GASTRONOMÍA De Jean-Christian Jury
“En esencia, la comida vegana es solo eso, comida: vibrante, sabrosa, fresca... una celebración... Jun 15, 2020

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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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