2 UD. HUEVO
2 1/4 TAZA HARINA
1 3/4 BARRA MANTEQUILLA
1 PIZCA SAL
1 TAZA AZÚCAR MORENO
1 TAZA AZÚCAR blanca
1 CUCHARADITA BICARBONATO de sodio
1 CUCHARA SOPERA ESENCIA de vainilla
PREPARACIÓN
se mezclan la mantequilla, el azúcar blanca y morena, los huevos y la vainilla. Cuando se ha mezclado, se añaden las 2 tazas de harina de trigo. Aparte se mezcla el 1/4 de harina restante con el bicarbonato y la sal. Luego se añade a la mezcla. Cuando se obtenga una masa uniforme sin grumos, se adicionan los chips de chocolate y se hornean elaborando grumitos con la mezcla.
 | Alan Coxonmirar hacia atrás para seguir hacia adelante 1 receta publicada |
No hay vanguardia si no hay tradición, y no hay cocina si no hay pasión
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Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
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Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
