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Tortitas de Plátano Y Avena con Chips de Chocolate Y Nueces




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Las Recetas de los Amigos
en afl

COMENSALES
5
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Tortitas de Plátano Y Avena con Chips de Chocolate Y Nueces

150 g de harina de avena
60 g de Nueces de California picadas 120 g de plátano maduro
1 cucharada sopera de azúcar moreno 1 huevo mediano
1⁄2 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharada de polvos de hornear
1 pizca de sal
200 ml de leche semidesnatada o

bebida vegetal
60 g de chips de chocolate





Elaboración de Tortitas de Plátano Y Avena con Chips de Chocolate Y Nueces
  1. En un plato machacar el plátano con un tenedor hasta que quede deshecho.

  2. En un bol mezclar la harina de avena, el azúcar moreno, los polvos de hornear y la sal.

  3. En otro bol batir el huevo y añadir la leche, el plátano y el extracto de vainilla.

  4. Verter el bol de los ingredientes secos en el bol de los ingredientes líquidos y mezclar con unas varillas.

  5. Picar las nueces con un cuchillo y añadir al bol junto con los chips de chocolate. Mezclar.

  6. En una sartén a fuego medio, ir echando cucharadas de la masa y cuando las tortitas se doren, por un lado, darles la vuelta.












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Diego SOTO GALLARDO.

Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.

3 recetas publicadas

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