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CACAO


te gusta el Tiramisu o la famosa Saltimbocca a la romana y mas

Recetas de Italia


koldito cocinero
RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS
Recetas de Italia

Seguimos en el continente europeo para recorrer Italia. Esta es la parada del tour más... 22-03-2020


sencillas y caseras

Recetas para Celíacos


koldito cocinero
RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS
Recetas para celíacos

Hola chic@s, ¿qué tal? ¿Cómo han ido las vacaciones? Ya se... 10-03-2020


receta paso a paso vas a ver que fácil

Huevos de Pascua


Alambique Escuela
Tienda y escuela de cocina.
Huevos de Pascua

La costumbre de regalar los huevos de Pascua, no tiene su origen precisamente en la celebración... 08-03-2020


Algunos mitos sobre el origen del cacao

Hablar del cacao y del alimento básico que con él se prepara, el chocolate,...

Que debes saber de

Los Tipos de Cacao


José Luis Arpide
Profesor de Antropología Cultural en la Universidad de León (España)
Los tipos de cacao

El cacao como cualquier otra planta posee diversas variedades lo que influye en sus propiedades... 05-02-2020


Enero, el Mes de las Dietas ( 2ª Parte)


Redacción Afuegolento.com
Enero, el mes de las dietas ( 2ª parte)

Aquí somos partidarios de que "las dietas, si no son de nutricionista, mejor... 19-01-2020


Todo un clásico en San Sebastian

Las Recetas de Arzak


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Las recetas de Arzak

Nuestros amigos Elena y su padre, Juna Mari Arzak, nos han cedido dos de sus recetas para esta... 17-01-2020


si no sabes que acer pare te dia 14 aqui unas recetas y menús

Menú Día Enamorados: Ostras, Buey, Y Chocolate para un San Valentín Apasionado


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                    Risotto... 13-01-2020


Crêpes Suzette, Al Aroma de Mandarina Y CuraçAo para la Chandeleur,


À la bonne franquette
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Crêpes Suzette, al aroma de mandarina y Curaçao para la Chandeleur,

(Michelle) Crêpes Suzette, Fête de la Chandeleur La fiesta de la luz, del fin... 07-01-2020


son unas clásicas

Las Recetas Del Restaurante el Atrio para Navidad


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Las recetas del restaurante El Atrio para Navidad

el corzo Hemos elegido para vosotros estas recetas con todo nuestro cariño, para... 15-12-2019


Menú para una Navidad Más Tradicional


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Ensalada de Cabeza de Jabalí ·Ingredientes (para 8 personas) Para la ensalada: 400... 11-12-2019


Menú de Navidad Muy Económico


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Hola amigos: No faltan ni cuatro días para Navidad y ahí andáis…... 05-12-2019


Podemos hacer los todos juntos

Turrones para Todos


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RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS
Turrones para todos

Qué rápido pasa el tiempo..., como se dice, hace cuatro días que estrenamos... 05-12-2019


UN POSTRE CON SABORES DE TODA LA VIDA

Arroz con Leche Cítrica de Coco, Barquillo de Cacao, Gel de Albahaca

Javier Alcolea Lopez
Apasionado de la alta pastelería creativa

03-02-2020


Los Donust Rellenos de Chocolate Blanco Y Negro, Helado de Leche Y Crema de Almendras Tiernas

Las Recetas de los Amigos
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23-02-2020


sSite gusta el chocolate lo vas hacer

Pan con Chocolate Sal Y Aceite Son Catiu (Picual)

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NUNCA DEJAMOS DE APRENDER

05-02-2020


por fin en afuegolento recetas veganas

Mousse Raw de Chocolate, Calabaza Y Canela

Serena Sirini, en Mallorca me conocen más como Mrs Sweet.
Soy chef pastelera especializada en repostería crudivegana y saludable.

PARA LOS QUE NO CONOCEIS LA PASTELERIA VEGANA AQUI TU PRIMERA RECETA Y SI YA LO ERES DISFRUTALA  14-11-2019


RECETA DEL PASTELERO JORDI BUTRON

Receta de Chocolate, Té Ahumado Y Sésamo

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en afl

para saber mas de JORDI https://www.afuegolento.com/articulo/jordi-butron--cocineros/24/ 25-09-2019


utilizar un molde especial con forma de piedras de rio que se puede comprar o hacer con silicona líq

Cantos Rodados de Queso de Cabra Y Manzana Reineta Asada


25-02-2019


Merluza con Incienso de Cacao de Restaurante Arzak

Elena y Juan Mari Arzak
Restaurante Arzak

esta receta nos la dio Juan Maria Arzak y Elena  17-11-2018


Estos han sido los 100 mejores restaurantes en España en 2018, según ElTenedor
Este año, Cataluña, con 25 restaurantes, es la región que más espacios... Dec 28, 2018

Mousse de Chocolate un Clásico para Celebrar el 13 de Septiembre el Dia Del Chocolate con Moulinex

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR

27-08-2018


Tiramisu Clasico

Redacción Afuegolento.com

En esta ocasión tengo el placer de presentar a todos los amigos de A Fuego Lento cómo se confecciona uno de los postres más famosos del mundo.... 06-08-2018


Esfera de Chocolate Manjari, Cremoso de Guianduja Y Algodón de Azúcar sobre Arena de Cacao

Raúl Resino Olivares
Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016

Postre muy chocoateró, con chocolate Manjari  (El Rolls Royce de los chocolates), cremoso, goloso y sutil.  Creado en 2007 02-04-2016


Arroz de Cerdo Ibérico Al Xoco-Pili con Galleta Crujiente de Queso | Carnes Arroz, Pasta Y Cereales


Costillitas de cerdo adobadas sobre un risotto que, además de ingredientes más clásicos, incluye unas notas de cacao aromatizado con especias 11-04-2012


Toffee, Cacao, Avellanas Y Café: un Bizcocho de Cacao, con Bavaroise de Toffee Y Mousse de Chocolate | Postres Pasteles, Tartas Y Bizcochos


Nuestros pecados favoritos (chocolate, café, frutos secos y caramelo), unidos en un postre gracias a la maravillosa mano de Toño Pérez 13-01-2012



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Mercedes

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