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CACAO


Buenas noticias

el Cacao Natural Favorece la Concentración Y el Rendimiento Mental en Personas Jóvenes Adultas


Redacción Afuegolento.com
 El cacao natural favorece la concentración y el rendimiento mental en personas jóvenes adultas

Sólo el cacao natural mantiene el 100% de las propiedades antioxidantes, que ejercen... 27-01-2021


noticias buenas

El Cacao Natural, un Aliado Muy Saludable en Tiempos de Confinamiento


Redacción Afuegolento.com
El cacao natural, un aliado muy saludable en tiempos de confinamiento

El cacao natural destaca por ser uno de las alimentos más ricos en antioxidantes (flavonoides),... 22-04-2020


| Recetas y menús Navidad

Menú de Nochebuena: Foie, Cangrejo, Pavo Y Champagne


Redacción Afuegolento.com
Menú de Nochebuena: Foie, Cangrejo, Pavo y Champagne

        << noticias anterior |      ... 05-12-2023


El Menú de Otoño de...


El menú de otoño de...

 el chef Xavier Rué (restaurante Toc de Gràcia) nos prepara dos... 27-09-2023


Algunos Mitos sobre el Origen Del Cacao


José Luis Arpide
En memoria fProfesor de Antropología Cultural en la Universidad de León (España)
Algunos mitos sobre el origen del cacao

Hablar del cacao y del alimento básico que con él se prepara, el chocolate,... 13-09-2023


Los Orígenes Del Chocolate a la Taza


Redacción Afuegolento.com
LOS ORÍGENES DEL CHOCOLATE A LA TAZA

Eva Martín Cuenta una antigua leyenda que los mayas consideraba al cacao el árbol... 13-09-2023


Aprende a Hacer Torrijas Y Pestiños


koldito cocinero
RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS
Aprende a hacer torrijas y pestiños

Empieza la Cuaresma y el calendario pastelero se engalana de torrijas, pestiños,... 28-02-2023


Primeras Comuniones Y Otras Celebraciones


Tatiana Suarez Losada
La cocina me apasiona desde pequeña y desde entonces no he dejado de aprender
Primeras Comuniones y Otras Celebraciones

  El mes de mayo es el mes de las Primeras Comuniones, seguido de bautizos, bodas... 09-05-2022


Introducción a la cata de chocolate

JOSE LUIS ARPIDE UN COLOBORADOR DE AFUEGOLENTO QUE NOS HIZO SABER QUE ES EL ELA , DESDE AQUI...

La Vainilla


José Luis Arpide
En memoria fProfesor de Antropología Cultural en la Universidad de León (España)
La vainilla

La vainilla (vainilla planifolia)cuyo nombre procede de vaina, es una planta de la familia... 06-05-2022


Alimentos Afrodisiacos para tu Cena de San Valentín


Redacción Afuegolento.com
Alimentos afrodisiacos para tu cena de San Valentín

Con San Valentín a la vuelta de la esquina, a todos los foodies se nos ha pasado por... 27-01-2022


El Menú de Navidad de Arzak


Elena y Juan Mari Arzak
Nuestra meta es hacer feliz al cliente
El menú de Navidad de Arzak

  “Tótem” de foie    Ingredientes (para... 10-12-2021


Introducción a la Cata de Chocolate


José Luis Arpide
En memoria fProfesor de Antropología Cultural en la Universidad de León (España)
Introducción a la cata de chocolate

JOSE LUIS ARPIDE UN COLOBORADOR DE AFUEGOLENTO QUE NOS HIZO SABER QUE ES EL ELA , DESDE AQUI... 13-09-2021


UN POSTRE CON SABORES DE TODA LA VIDA

Arroz con Leche Cítrica de Coco, Barquillo de Cacao, Gel de Albahaca

Javier Alcolea Lopez
Apasionado de la alta pastelería creativa

03-02-2020


Tiramisu Clasico

Redacción Afuegolento.com

En esta ocasión tengo el placer de presentar a todos los amigos de A Fuego Lento cómo se confecciona uno de los postres más... 22-03-2024


Merluza con Incienso de Cacao de @Restaurantearzak

Elena y Juan Mari Arzak
Nuestra meta es hacer feliz al cliente

esta receta nos la dio Juan Maria Arzak y Elena  11-10-2023


Mousse de Chocolate un Clásico para Celebrar el 13 de Septiembre el Dia Del Chocolate con Moulinex

Koldo Royo Coloma
@chefkoldo tiktok instagram

11-09-2023


Esfera de Chocolate Manjari, Cremoso de Guianduja Y Algodón de Azúcar sobre Arena de Cacao@Raulresinorestaurante

Raúl Resino Olivares
Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016

Postre muy chocoateró, con chocolate Manjari  (El Rolls Royce de los chocolates), cremoso, goloso y sutil.  Creado en 2007 16-11-2022


Cuatro Productos maravillosos

Pichón, Cacao, Remolacha Y Cebada

GORKA ALONSO

29-10-2020


una buena noticia

Tiramisú Vegano | Postras

Victòria Frontera Borrueco

30-04-2020


Los Donust Rellenos de Chocolate Blanco Y Negro, Helado de Leche Y Crema de Almendras Tiernas

Las Recetas de los Amigos
en afl

23-02-2020


sSite gusta el chocolate lo vas hacer

Pan con Chocolate Sal Y Aceite Son Catiu (Picual)

Andrea Sertzen (sala) y Joel Baeza (cocina)
NUNCA DEJAMOS DE APRENDER

05-02-2020


por fin en afuegolento recetas veganas

Mousse Raw de Chocolate, Calabaza Y Canela

Serena Sirini Mrs Sweet./ Mallorca
Soy chef pastelera especializada en repostería crudivegana y saludable.

PARA LOS QUE NO CONOCEIS LA PASTELERIA VEGANA AQUI TU PRIMERA RECETA Y SI YA LO ERES DISFRUTALA  14-11-2019


RECETA DEL PASTELERO JORDI BUTRON

Receta de Chocolate, Té Ahumado Y Sésamo

Jordi Butrón Melero
Pastelero de restaurant, especialista en sabor

Más de Jordi Butrón: Jordi Butrón Pastelero 25-09-2019


utilizar un molde especial con forma de piedras de rio que se puede comprar o hacer con silicona líq

Cantos Rodados de Queso de Cabra Y Manzana Reineta Asada


25-02-2019


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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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