 | Redacción Afuegolento.com |
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 | Iñigo Zarauz |
La visión actual de la castaña como elemento alimentario va quedándose... 07-11-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
En las tiendas y supermercados nos dejamos influir por etiquetas como, patatas de calidad,... 03-11-2019
La estricta etiqueta halloweeniana exige unas normas básicas a respetar:... 20-10-2019
 | Jaume Balada Executive Chef en Hotel Dolce Sitges * 5 |
Huevo a baja temperatura con velo de jamón ibérico, boniato y sopa de castañas 1... 13-10-2019
 | Julio Valles Rojo |
Uno de los muchos estereotipos que tenemos sobre el Descubrimiento de América... 26-09-2019
 | Norberto Eugenio Petryk |
Uno de los tantos platos que se pueden rescatar de la cocina americana con más... 31-08-2019
 | Rose-Michelle Bensadon Soy un ratón de biblioteca, que decidió ver mundo. |
esta bella historia de Hachis Parmentier (Michelle) Chers... 19-08-2019
 | Miguel A. Román |
HISTORIA PUBLICADA EN EL AÑO 2000 LLEVA 310413 VECES LEIDA 19-08-2019
 | Jimena Fiol Desde este rincón del mundo espero poder compartir con ustedes mi gran afición por la gastronomía. |
este articulo salio 2002-05-16 de desde entonces se a leido 123379 veces 11-08-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
De la tortilla solo de huevos ya se tiene noticia en las crónicas de indias, tanto los... 06-08-2019
 | Caius Apicius Cristino Álvarez |
Hay quienes rechazan de plano las reflexiones de Jorge Manrique en las coplas a la muerte... 03-08-2019
 | Dani Florit sabater Me gusta cuidar el producto y saber de donde viene. |
17-10-2019
 | Tati Fructuoso Notario |
06-01-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
24-09-2019
 | Pablo Carrizo - This & That co. |
29-07-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
¿El vino para acompañar? Un Prieto picudo con poca barrica, con un marcado toque a frutos rojos con un aire atlántico que ensalza estos vinos... 08-10-2018
| | Redacción Afuegolento.com |
una sabrosa receta de nuestro amigo pepe Rodriguez rey hecha en Madrid fusión 12-01-2018
El marmitako abreviado, versión madrileña. Patatas con ventresca de atún, plato de toda la vida y que se hace en un santiamén. 16-11-2016
 | Eduardo Castilla Cocinero y asesor gastronómico www.eduardocastilla.com |
27-06-2016
 | Ettore Cioccia Creador de Gastronomía Bavette |
05-05-2016
 | Diego Gallegos Cocinero, investigador y recreador gastronómico, conocido como "El chef del caviar" |
28-04-2016
 | Miguel Cobo La idea no es vivir para siempre, es crear algo que sí lo haga |
04-04-2016
 | David Minaya Ortega Cocinero y asesor gastronómico |
23-03-2016
 | Ernesto Gallud MiraComunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. 267 artículos publicados |
Soy chef pastelera especializada en repostería crudivegana y saludable.
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Para mi la cocina no es solo una profesión es un estilo de vida
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“Ni cocina al vacio ni a baja temperatura ni nueva tecnología” (Luego nos dice que en realidad es cocina sin aire , que 70ºc sin aire es un infierno y que esta técnica existe en cocinas desde 1973)
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RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS
5 artículos publicados
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La Gastronomia es una de mis grandes pasiones
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Crear mi propia línea de pastelería y chocolatería, poniendo en valor al ingrediente y el sabor en conjunto con una estética moderna y atractiva.
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Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix
4 artículos publicados
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UNA ENAMORADA DE CANARIAS , PERIODISTA ME MUEVO ENTRE LAS ISLAS Y SUS RICAS MATERIAS PRIMAS,CHEF Y LAS MAS LOCAS AVENTURAS GASTRONOMICAS DEL MUNDO ENTERO
2 artículos publicados
