 | Restaurantes en afuegolento |
Cumpliendo las previsiones calculadas al principio de la vendimia, Somontano concluye hoy la... 16-10-2020
 | Jesús Flores Téllez El vino provoca : pasión , placer y buenos sentimientos cuando la persona que lo bebe tiene buen Corazón |
El poeta latino Horacio escribió refiriéndose a Canarias: “Et impulata... 25-03-2020
 | El vino |
Vinos como el Gïk Blue o el Envidia Cochina son algunas de las apuestas más creativas... 23-05-2019
 | Redacción Afuegolento.com |
La comunidad VEREMA, la web más importante del... 11-02-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
«El objetivo de este libro es com- partir mis conocimientos contigo y convertirte en... 04-01-2019
 | Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
ENO-T Wine&Tourism: apostando por el enoturismo como motor del mundo del vino Alamesa... 16-03-2020
 | Meritxell Falgueras Sumiller y Periodista |
La esfinge dijo “conócete a ti mismo” a Edipo. Y esta es la base de un catador... 11-02-2019
| | Meritxell Falgueras Sumiller y Periodista |
- copas tipo catavino, estándar, con el vidrio fino, transparentes (no... 04-02-2019
| | Meritxell Falgueras Sumiller y Periodista |
Lo mejor para calmar el alma es tener pensamientos positivos, dar las gracias por lo que tenemos... 28-01-2019
| | Meritxell Falgueras Sumiller y Periodista |
De la variedad: por ejemplo, hay variedades como la pinot noir que a simple vista la podemos... 21-01-2019
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
La Guía de Vinos Gourmets (GVG), dicen que es el mejor y más completo manual sobre... 18-07-2018
| | Redacción Afuegolento.com |
La temperatura del vino, el tapón, el tinto para la carne y el blanco para el pescado…... 06-07-2017
31-12-2018
 | Mis Amigos Cocineros |
https://www.martinberasategui.com 20-09-2019
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
nuestro amigo angel león nos manda esta divertida receta Restaurante AponienteMolino de Mareas El Caño. C/ Francisco Cossi Ochoa S/N.11500.... 17-10-2018
 | Bernd Horst Knöllerél personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares. 3 recetas publicadas |
Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
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“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
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La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.
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De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
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Utilizo mi red social de instagram para hacer lo que más me gusta, para mi y para los míos.
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“no pierdas ni un minuto de tu vida haciendo algo que no te hace feliz” -Frase un poco cliché pero muy cierta, y con la cual me identifico mucho-
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Viajar con el paladar y poder descubrir culturas y sabores provenientes de los distintos continentes.
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Creo que la cocina ha de estar guiada por un respeto máximo hacia el producto y la tradición, complementado por el aporte creativo del cocinero. Esto implica hacer tuyo cada plato que elabores y dejar un trocito de ti en cada receta. También creo que m
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La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie
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Gastronomía Una cocina apasionada de los alimentos que nos ofrece nuestra tierra. Promovemos el autoconsumo, priorizamos nuestros productores y recuperamos las frutas olvidadas que forman parte de nuestra singularidad
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Mi cocina es una cocina de cuidado y buen trato al producto, cocina tradicional, mediterránea, de proximidad y con toques de autor. Me gustan las elaboraciones largas, el xup-xup, que el producto sea la estrella del plato,ne apasiona la cocina tradicional
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